Blog, Strana 16

Malá semínka s oříškovou chutí, vlákninou a rostlinnými omega-3, která se nejlépe používají čerstvě namletá. Len obecný patří mezi tradiční plodiny a...

Oříšky a sušené ovoce mohou mít místo i v redukčním jídelníčku. Rozhoduje ale porce, složení, způsob použití a to, jestli je jíte vědomě, nebo jen nen...

Olej z černého kmínu je výrazný rostlinný olej z černuchy seté, který se používá hlavně ve studené kuchyni, orientálních receptech a opatrné domácí pé...

Quinoa je drobná pseudoobilovina s jemně oříškovou chutí, která se hodí jako příloha, základ salátů, do snídaňových kaší, polévek, misek i domácího pe...

Dračí ovoce neboli pitaya zaujme růžovou barvou, jemně sladkou chutí a použitím, které je doma mnohem jednodušší, než se může zdát. Čerstvou pitayu s...

Kokosový olej je pevný rostlinný tuk, který se při zahřátí rozpouští. Využijete ho při pečení, restování, v asijské kuchyni i při domácí péči o pokožk...

Sůl do kuchyně patří, ale nejlépe funguje tehdy, když víte, kolik jí použít, kdy ji přidat a čím chuť podpořit bez zbytečného přesolování. Mořská, hi...

Amarant je drobná pseudoobilovina s jemně oříškovou chutí, která se hodí do snídaňových kaší, příloh, salátů, polévek i domácího pečení. V článku naj...

Datle jsou sladké, vláčné a praktické sušené ovoce, které se hodí na mlsání, do pečení i jako základ domácích nepečených dezertů. Medjool, Deglet Nou...

Lískové ořechy mají výraznou oříškovou chuť, příjemnou křupavost a skvěle ladí s čokoládou, kakaem, vločkami, ovocem i krémovými dezerty. V článku na...

Jemná světlá semena borovic s máslovou chutí, která dokážou z jednoduchého jídla udělat elegantní talíř. Piniové oříšky jsou známé hlavně z bazalkové...

Arašídy jsou křupavé, výrazné a překvapivě výživné. Hodí se na svačinu, do asijských jídel, domácích směsí, pečení i arašídových omáček. V článku naj...

Malé červené bobule s výraznou chutí, které se hodí do snídaní, dezertů, omáček i zimního čaje. Brusinky jsou známé především v souvislosti s močovým...

Nenápadná semínka s vysokým obsahem vlákniny, která se snadno přidávají do snídaní, svačin i domácích dezertů. Chia semínka mají neutrální chuť, dobř...

Tinktury jsou koncentrované bylinné výtažky v kapkách. Vyrábějí se macerací bylin v alkoholu nebo jiném vhodném nosiči a používají se vždy s rozvahou....

Pistácie jsou malé zelené oříšky s výraznou chutí, které se hodí na mlsání, do salátů, dezertů, pesta, krémů i domácího pečení. V tomto průvodci najd...

Dýňová semínka patří mezi nejpraktičtější semínka do každodenní kuchyně. Jsou křupavá, výživná, snadno se dávkují a hodí se do sladkých i slaných jíde...

Kolik ořechů denně sníst, aby dávaly smysl pro chuť, sytost i pestrý jídelníček? Ořechy jsou výživné, praktické a chutné. Zároveň ale obsahují hodně ...