Obiloviny

Jemný, rostlinný a dobře použitelný protein pro vegany, aktivní jídelníček i každého, kdo hledá alternativu bez laktózy. Rýžový protein se hodí do še...

Jáhlové vločky se hodí do snídaní, pečení i rychlých svačin, když chcete lehce stravitelný základ s jemnou chutí. Stačí je zalít, krátce povařit nebo...

Špaldové vločky jsou skvělá volba, když chcete obměnit ovesnou kaši a přidat do jídelníčku plnější obilninovou chuť. Hodí se do kaší, domácí granoly,...

Stejný základ, jiná textura. Bílá quinoa je jemnější a rychlejší, červená pevnější a výraznější. Pokud s quinoou začínáte, bílá varianta je nejuniver...

Pohanka má jemně oříškovou chuť, přirozeně neobsahuje lepek a hodí se jako příloha, do kaší, salátů, placek, polévek i bezlepkového pečení. Poznejte ...

Quinoa je drobná, rychle uvařená a výživná pseudoobilovina, která se hodí jako příloha, základ salátu i snídaňová kaše. Obsahuje rostlinné bílkoviny,...

Bulgur je předvařená a nalámaná obilovina, která se připravuje během pár minut a skvěle se hodí do salátů, pilafu, polévek, placek i jako příloha. Zj...

Čočka je výživná luštěnina plná rostlinných bílkovin, vlákniny, komplexních sacharidů a minerálních látek. V kuchyni zvládne polévku, kari, salát, pom...

Ovesné vločky jsou jeden z nejuniverzálnějších základů spíže. Hodí se do kaše, granoly, smoothie, pečení, slaných placek i domácích sušenek. Jsou při...

Kuskus je rychlá, univerzální a jemně oříšková surovina, ze které připravíte teplou přílohu, svěží salát, placičky, muffiny i sladký dezert. Stačí ho...

Rýže může být sypká, voňavá, krémová i pevnější na skus. Stačí zvolit správný poměr vody, dobu vaření a nechat ji po dovaření odpočinout. Jasmínová r...

Hnědá rýže je výživově plnější varianta rýže, protože si zachovává otrubovou vrstvu i klíček. Díky tomu obsahuje více vlákniny, minerálních látek a př...

Quinoa je drobná pseudoobilovina s jemně oříškovou chutí, která se hodí jako příloha, základ salátů, do snídaňových kaší, polévek, misek i domácího pe...

Amarant je drobná pseudoobilovina s jemně oříškovou chutí, která se hodí do snídaňových kaší, příloh, salátů, polévek i domácího pečení. V článku naj...