Ořechová másla a pasty
V posledních letech se ořechová másla stala neodmyslitelnou součástí zdravého životního stylu. Tyto lahodné krémy a másla nabízejí nejen skvělou chuť, ale také řadu zdravotních přínosů. Ořechy nejsou jen skvělým a spolehlivým zdrojem energie, ale také zdrojem zdravých tuků, bílkovin a dalších živin.
#ShowMore#
Arašídové máslo: legenda mezi ořechovými másly
Arašídové máslo je bezesporu jedním z nejznámějších a nejpopulárnějších ořechových másel na světě. Tato klasická pochoutka je oblíbená pro svou plnou chuť a všestranné možnosti použití. S arašídovým máslem se rozhodně nudit nebudete!
Použití ořechových másel v kuchyni
Ořechové máslo můžete použít v mnoha receptech, od snídaňových bowlů a smoothie přes pečení dezertů až po nakládání masa. V kuchyni byste měli mít hned několik ořechových másel, jelikož některá z nich se hodí do sladkých pokrmů a některá jsou lepší ve slaných kombinacích.
Mezi nejoblíbenější druhy ořechových krémů patří:
- mandlové máslo,
- kešu máslo,
- lískooříškové máslo,
- čokoládové máslo,
- semínkový krém
- a ostatní ořechová másla (např. pistáciový krém, kaštanové pyré nebo máslo z vlašských ořechů).
Jak vyrobit domácí ořechové máslo?
Domácí ořechová másla jsou skvělou volbou pro ty, kteří si chtějí být jistí kvalitou a čerstvostí produktů. A jak tedy vyrobit ořechové máslo? Proces je jednoduchý ー stačí mít kvalitní mixér na ořechová másla. Ořechy můžete nejprve opražit, namočit a nebo je nechat suché. Následně je rozmixujete do hladka. Výsledkem je čerstvé, voňavé a chutné máslo, díky kterému dodáte snídaním, obědům a večeřím potřebné živiny.
Zdraví a ořechová másla
Ořechová másla obsahují vysoký podíl zdravých tuků, bílkovin a dalších živin přispívajícím k celkovému zdraví a pohodě. Při výběru ořechového másla je však důležité vyhledávat produkty s minimálním množstvím přidaných cukrů a soli.
Ať už jde o tradiční arašídové máslo nebo exotičtější varianty jako je máslo z kešu ořechů, pistácií, lískových ořechů nebo vlašských ořechů, ořechová másla jsou ideálním doplňkem k zdravému jídelníčku, ať už je použijete v receptech a nebo si ně ně vezmete lžičku.
