Ořechová másla a krémy promění kaši, jogurt, palačinky, smoothie i domácí dezerty v sytější a chuťově plnější jídlo. Nejlepší volbou pro pravidelné p...
Ořechy
Výpis článků
Ořechová másla jednoduše: druhy, rozdíly a tipy do každodenní kuchyně
Které ořechy jíst nejčastěji? Přehled chutí, živin a využití v kuchyni
Ořechy patří mezi nejvýživnější potraviny do každodenního jídelníčku. Dodají zdravější tuky, vlákninu, bílkoviny, minerální látky a výraznou chuť už v...
.jpg)
Mandle a jejich účinky: živiny, sytost a inspirace pro každý den
Mandle patří mezi nejznámější ořechy pro každodenní jídelníček. Dodají jemnou chuť, příjemné křupnutí, vitamin E, hořčík, vlákninu a zdravější tuky. ...
Kešu, jak je neznáte: 10 překvapení o jemných oříšcích s velkým příběhem
Kešu mají příběh, který překvapí: nerostou jako klasické ořechy, visí pod kešu jablkem, procházejí náročným zpracováním a v kuchyni zvládnou sladké i ...
Čím nahradit sladkosti: zdravější tipy na mlsání
Sladkosti nemusíte nahrazovat nudou. Sáhnout můžete po ovoci, datlích, lyofilizovaném ovoci, oříškovém krému, domácích kuličkách nebo dezertu s lepším...
Ořechy při cukrovce: které vybírat a kolik jich jíst
Ořechy mohou být při diabetu praktickou součástí jídelníčku. Mají málo sacharidů, nízký glykemický index a díky tukům, bílkovinám a vláknině pomáhají ...
Blanšírované mandle – co to je, jsou zdravé a jak je blanšírovat?
Blanšírované mandle jsou mandle zbavené hnědé slupky. Mají světlý krémový vzhled, jemnější chuť a skvěle se hodí do dezertů, krémů, makronek, mandlové...
Pistácie natural, pražené nebo solené: které vybrat?
Natural pistácie mají čistší jemnou chuť, pražené pistácie jsou výraznější a křupavější. Nejlepší volba záleží hlavně na tom, jestli je chcete do rece...
20 zajímavostí o makadamových ořeších, které možná neznáte
Makadamové ořechy patří mezi nejdražší, nejtvrdší a zároveň nejjemnější ořechy světa. Rostou na tropických stromech původem z Austrálie, první úrodu ...
Makadamové ořechy: jemná chuť, zdravé tuky a nízký glykemický index
Makadamové ořechy patří mezi nejjemnější a nejkrémovější ořechy. Mají máslovou chuť, velmi nízký glykemický index a vysoký obsah tuků. Díky jemné chu...
Pekanové ořechy: kolik jich denně stačí
Pekanové ořechy jsou výživné, máslově nasládlé a skvělé do kaší, pečení i salátů. Protože jsou ale hodně kalorické, největší smysl dávají v menší porc...
Jak často jíst pekanové ořechy a jaká porce je ideální
Pekanové ořechy jsou výživné, máslově nasládlé a skvělé do kaší, pečení i salátů. Protože jsou ale hodně kalorické, největší smysl dávají v menší porc...
Vlašské ořechy v jídelníčku: výživa, použití a skladování
Vlašské ořechy patří mezi nejvýraznější ořechy v kuchyni. Jsou bohaté na tuky, rostlinné omega-3, bílkoviny, vlákninu a minerální látky. Hodí se do k...
Kokosové chipsy: křupavá svačina i pomocník v kuchyni
Kokosové chipsy jsou tenké plátky sušené kokosové dužiny s výraznou vůní, příjemnou křupavostí a přirozeně nasládlou chutí. Hodí se na samostatné mls...
Co obsahují pistácie a proč se vyplatí jíst je s mírou
Pistácie mohou být výživnou součástí jídelníčku, pokud je jíte v přiměřeném množství a vybíráte vhodnou formu. Obsahují rostlinné bílkoviny, vlákninu...