Blog, Strana 15

Na keto dietě rozhoduje hlavně množství sacharidů. Dobrá svačina proto staví na tucích, přiměřené porci bílkovin, vláknině a surovinách bez přidaného ...

Datle vydrží nejdéle čerstvé, vláčné a voňavé, když je chráníte před teplem, vlhkostí, vzduchem a přímým sluncem. Suché datle bez pecek zvládnou krat...

Zázvor má ostrou, hřejivou a lehce citrusovou chuť. V kuchyni se používá čerstvý, sušený, mletý, kandovaný, v čaji i sirupu. Hodí se do asijských jíd...

Kuskus je rychlá, univerzální a jemně oříšková surovina, ze které připravíte teplou přílohu, svěží salát, placičky, muffiny i sladký dezert. Stačí ho...

Rýže může být sypká, voňavá, krémová i pevnější na skus. Stačí zvolit správný poměr vody, dobu vaření a nechat ji po dovaření odpočinout. Jasmínová r...

Goji neboli kustovnice čínská jsou drobné červené bobule se sladkokyselou chutí. Nejčastěji se používají sušené do kaší, jogurtů, müsli, čajů, smoothi...

Hnědá rýže je výživově plnější varianta rýže, protože si zachovává otrubovou vrstvu i klíček. Díky tomu obsahuje více vlákniny, minerálních látek a př...

Blanšírované mandle jsou loupané mandle bez hnědé slupky. Mají jemnější chuť, krémovou barvu a skvěle se hodí do dezertů, mandlového mléka, mouky, kré...

Datle i fíky patří mezi přirozeně sladké ovoce, které se hodí do kaší, jogurtu, pečení, domácích tyčinek i raw dezertů. Přesto chutnají a používají se...

Sušené ovoce se hodí hlavně ráno, před sportem, na výlet, do kaše nebo jako rychlá svačina v kombinaci s ořechy, jogurtem či semínky. Je přirozeně sl...

Mandle jsou výživné, syté a univerzální ořechy, které do jídelníčku přinášejí rostlinné bílkoviny, vlákninu, vitamín E, hořčík a kvalitní tuky. Nejso...

Rozinky mohou být pro děti praktickou součástí jídelníčku, protože jsou přirozeně sladké, skladné a hodí se do kaše, jogurtu, pečení i domácích svačin...

Sušené mango je výrazně sladké, voňavé a praktické ovoce, které se hodí na mlsání, do kaší, jogurtu, müsli, smoothie bowl i domácího pečení. V článku...

Sušené ovoce vydrží dlouho jen tehdy, když ho chráníte před vlhkostí, teplem, sluncem, pachy a potravinovými škůdci. Správné skladování rozhoduje o c...

Lyofilizované ovoce je lehké, křupavé a chuťově výrazné. Hodí se do jogurtu, kaše, smoothie, granoly, domácí čokolády i jako praktická svačina na cest...

Křupavé maliny s intenzivní sladkokyselou chutí, které se hodí do snídaní, dezertů, granoly i domácího pečení. Lyofilizované maliny jsou lehké, voňav...

Slunečnicová semínka jsou drobná, křupavá a překvapivě univerzální. Hodí se do sladké i slané kuchyně, dobře se skladují a snadno doplní každodenní jí...

Hnědé přírodní sladidlo z nektaru kokosových palem, které v kuchyni vyniká jemně karamelovou chutí. Kokosový cukr se používá podobně jako třtinový ne...