Zdravoslav Brusinka půlená (Klikva velkoplodá) 1000 g

Detailní popis produktu

Zdraví a chuť v jednom - to jsou slaďoučké americké brusinky! Tyto plody jsou bohatým zdrojem antioxidantů a vitamínů A a C, a navíc obsahují velké množství vlákniny a vápníku. A co víc, možností, jak je využít v kuchyni, je neomezeně! Přidejte je do svého müsli, granoly, jogurtů, nebo je posypejte na zeleninový salát, aby získal ten správný šmrnc. Zkuste je také použít při pečení a upečte si lahodné cookies s brusinkami!

Brusinky jsou ideální pro ty, kteří dbají na své zdraví, protože jsou nízkokalorické a bohaté na třísloviny, přírodní barviva a kyseliny. Tyto plody také obsahují široké spektrum minerálů a většinu vitamínů řady B, vitamín C, E a K, což je pro náš organismus velmi důležité.

V kuchyni se brusinky využívají v mnoha podobách - můžete je přidat do jogurtů, sladkých kaší, cereálních směsí, nebo je použít při přípravě pečených moučníků, ovocných koláčů, celozrnných sušenek a podobně. Dokonce se používají při výrobě domácí paštiky a dají se přidat i pod maso při přípravě receptů z divočiny. Výhodou sušených brusinek je, že se dobře skladují, nezaberou moc místa, a přitom jsou v kuchyni téměř univerzální.

Zajímavostí spojených s brusinkami je, že se čerstvé moc nejedí, ale obvykle se suší nebo z nich připravují džemy, marmelády a kompoty. Keříky bývají hodně odolné vůči škůdcům a chorobám, což z nich dělá oblíbené přírodní léčivo. Brusinky jsou rovněž velmi populární v Americe, kde se nejvíce pěstují a konzumují, a dokonce se používají i v kosmetickém průmyslu. Nechte se okouzlit těmito lahodnými plody a objevte nekonečné možnosti, jak je použít v kuchyni i mimo ni!