z toho cukry

Tento výraz se obvykle vyskytuje v tabulkách s nutričními hodnotami potravin a označuje množství cukrů, které jsou v dané potravině obsaženy. Cukry jsou sacharidy, které se dají rychleji strávit a vstřebat do krevního řečiště než složitější sacharidy. Proto jsou důležité pro rychlou dodávku energie tělu, ale také mohou být příčinou rychlého nárůstu hladiny cukru v krvi. Je tedy důležité sledovat množství přijímaných cukrů a vybírat zdravé zdroje, jako jsou ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a další potraviny s nízkým glykemickým indexem.