.

Pernerka Mouka špaldová celozrnná hladká BIO 1 kg

53 Kč / ks 47 Kč bez DPH
Skladem (6 ks)
Můžeme doručit do:
23.4.2024
Možnosti doručení

Celozrnná špaldová mouka se od běžné mouky liší obsahem otrub. Široké využití v kuchyni. Vhodná na pečení, smažení i třeba na přípravu vařených příloh.

Detailní informace

💳Bezpečné platební metody
Vaše platby jsou u nás v bezpečí. Využíváme šifrované platební metody pro maximální bezpečnost.
🚚Bleskové dodání
Užijte si rychlé a bezproblémové doručení vašich oblíbených produktů přímo k vám domů!
💡Vše máme skladem
Nakupujte bez čekání. Vše, co vidíte, máme skladem a je připraveno k odeslání.
🛡️Záruka kvality na všechny produkty
Kvalita, které můžete věřit. Na všechny naše produkty poskytujeme záruku kvality.

Detailní popis produktu

Celozrnná mouka se vyrábí umletím celého zrna, zatímco bílá mouka vzniká umletím pouze vnitřní moučné části. Když jídlo připravíte z celozrnné mouky, může mít tmavší zabarvení, než jste zvyklí. Tmavší barva ale neubírá pokrmu na chuti, právě naopak. Celozrnná mouka krásně voní i dobře chutná.


Využití:

  • pečivo - chleba nebo cukroví, nahraďte ve svém klasickém receptu běžnou mouku celozrnnou a obohaťte tak svůj jídelníček o nový rozměr
  • zahušťování - protože je mouka jemně namletá, můžete s ní pokrmy opatrně zahušťovat
  • smažení - lívance, bramboráky i třeba palačinky dobře chutnají připravené z celozrnné mouky
  • knedlíky, těstoviny, halušky - mouku dobře využijete i při přípravě vařených příloh 

Mouka neobsahuje žádné přidané látky zamezující hrudkovitost, regulující kyselost nebo zlepšující kvalitu mouky. Celozrnná mouka je bohužel velmi oblíbená u molů. Skladujte ji proto v ledničce, mrazáku nebo ve spižírně v uzavřené nádobě.

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Zařazení: Mlýnský obilný výrobek.

Zemědělská produkce: ČR.

Složení: Mleté zrno špaldy. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: Lepek.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 75%.

Výrobce: MLÝN PERNER SVIJANY SPOL. S R.O., SVIJANY 17, 463 46 SVIJANY, ČESKÁ REPUBLIKA.

 

 Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-002

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  1484kj/351kcal    
  tuky:  2,2g
  z toho nasycené mastné kyseliny:  0,23g
  sacharidy:  68,5g
  z toho cukry:  0,8g
  vláknina:  0,0g
  bílkoviny:  11,0g
  sůl:  0,0g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: