Country Life Pšenice špalda BIO 1000 g

Detailní popis produktu

Zázrak, o kterém věděli již staří Egypťané. Špalda je skvělá v kombinaci s rýží a rizoto z ní miluje každý. Špaldové karbenátky se zeleninou jsou zdravou variantou české tradice a jako zavářka dovede každou polévku k dokonalosti.

Špalda má jemně nasládlou, lehce oříškovou chuť. Výborně chuťově ladí v kombinaci s rýží. Můžete s ní však rýži i úplně nahradit, ať už jako přílohu nebo celý základ jídla například ve špaldovém rizotu - špaldotu. Chutná výborně za tepla i za studena, na sladko i na slano. Má velice univerzální využití. Kromě příloh ji využijete od zavářek do polévek, přes pomazánky, teplé i studené saláty až základ do houbového kuby a mnoho dalšího. Tento prastarý druh pšenice se vám ve špíži určitě neztratí.

Využití:

• polévka 
• špaldový kuba 
• špaldový salát - den namočenou špaldu uvaříme a smícháme s nakrájenými jablky a rozinkami, zalijeme vanilkovým sójovým dezertem
• pomazánka - předem namočenou špaldu umixujeme dohladka, přidáme med, karob, ořechový olej, vanilkový cukr a dle potřeby sójové mléko, vše vyšleháme do ideální konzistence
• zeleninový pokrm, příloha - uvařenou špaldou můžete nahradit například rýži v rizotu

Špalda je celkem zapomenutý druh rozpadavé pšenice, který byl odsunut kvůli vyšším výnosům jiných druhů. Jedná se o velmi odolnou a nenáročnou rostlinu. Kromě mouky se z ní vyrábí například alternativní kávovina jako náhražka kávy.

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Další celé zrno pro domácí vaření

Chcete střídat obilné přílohy nebo porovnat suroviny pro domácí mletí? Podívejte se také na Country Life Pšenice ozimá BIO 1000 g. Obě varianty jsou celá pšeničná zrna a obsahují lepek.

Další suroviny do příloh, polévek a salátů najdete v kategorii obiloviny.

Složení: PŠENICE špalda*. Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu. *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: Lepek.

Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.

Legislativní zařazení: Obilný mlýnský výrobek - obilovina pro přímou spotřebu.

Zemědělská produkce: Česká republika.

Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

 CZ-BIO-002