Bio nebio Mouka špaldová celozrnná hladká BIO 1 kg

58 Kč / ks 52 Kč bez DPH
Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do:
24.2.2026
Možnosti doručení

Špaldová celozrnná mouka je plnohodnotnou moukou z celých zrn a dodává pokrmům jemnou oříškovou chuť a vůni. Její barva je přirozeně tmavší, obsahuje vyšší podíl vlákniny a dalších cenných živin, které se nachází v obalu a v klíčku zrna. Můžeme ji použít k přípravě koláčů, buchet, perníků, ale i k pečení chleba či pizzy. Celozrnná mouka je chuťově výraznější a těsto z ní je tužší. Můžeme ji zpočátku přidávat k bílé mouce a postupně zvyšovat její poměr. Špalda je jednou z nejstarších původních obilovin a má podobné složení jako klasická pšenice. Je však nutričně bohatší a obsahuje více prospěšných látek. Vzhledem k její značné odolnosti proti škůdcům, chorobám a nepřízni počasí je naprosto vhodnou a často využívanou plodinou v kontrolovaném ekologickém zemědělství.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Špaldová celozrnná mouka pochází z celých zrn a dodává pokrmům jemnou, oříškovou chuť i vůni. Má přirozeně tmavší barvu a vyšší podíl vlákniny a živin, které se nacházejí v obalu a klíčku zrna. Hodí se na koláče, buchty, perník, ale i na chléb nebo pizzu. Chuťově je výraznější a těsto z ní bývá tužší.

Špalda patří k nejstarším původním obilovinám. Složení má podobné jako pšenice, ale obsahuje více živin. Díky své odolnosti vůči škůdcům, chorobám i nepřízni počasí se často pěstuje v ekologickém zemědělství.

Země původu: ČR.

Složení: Celozrnná mouka ŠPALDOVÁ hladká* 100 %. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: Obiloviny obsahující lepek. 

Skladování: Skladujte v suchu a temnu, chraňte před teplem.

Výrobce: Bio nebio s.r.o., Průmyslová zóna 103, 267 51 Bavoryně.

CZ-BIO-001

Výživové údaje na 100 g Množství
Energetická hodnota 1511 kJ/357 kcal
Tuky 2,0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 0,1 g
Sacharidy 64,0 g
- z toho cukry 0,1 g
Vláknina 8,2 g
Bílkoviny 17,0 g
Sůl 0,01 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky a strouhanky
EAN: 8594052884135

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola