Sezamové a sójové oleje
V kategorii Sezamové a sójové oleje najdete oleje pro dochucení salátů, marinád, wok jídel i běžné vaření. Vyberete si u nás hlavně sezamové oleje s výraznější oříškovou chutí a snadno navážete i na další suroviny pro asijskou kuchyni, sezam, sóju nebo jiné oleje. Snadno tak zvolíte variantu podle toho, jestli hledáte aromatický olej do studené kuchyně, výraznější dochucení hotových jídel nebo inspiraci pro pestřejší vaření.
#ShowMore#
Sezamové a sójové oleje jako hlavní rozcestník pro asijskou a moderní kuchyni
Sezamové a sójové oleje jsou kategorií pro všechny, kdo chtějí dodat jídlům výraznější chuť, oříškový charakter a lehce orientální nádech. Najdete zde oleje vhodné do salátů, zálivek, marinád, stir-fry jídel i k finálnímu dochucení hotového pokrmu. Díky návaznosti na sezamová semínka, tahini, sóju a asijské recepty si můžete výběr snadno rozšířit podle toho, jestli hledáte jen olej, nebo rovnou širší inspiraci pro kuchyni.
Co v kategorii Sezamové a sójové oleje najdete?
Kategorie spojuje hlavně sezamové oleje s výraznější chutí a tematicky navazuje na další suroviny, které se k nim přirozeně hodí. Pokud chcete výběr rozšířit, můžete pokračovat do sekcí asijská kuchyně, sezam, sója, dýňové a lněné oleje, olivové oleje, slunečnicové oleje nebo jiné oleje. Pro širší inspiraci dobře navazují i články Bílý sezam a jeho cenné vlastnosti a Černý sezam – vlastnosti a použití.
Podle způsobu použití
Můžete vybírat oleje do studené kuchyně, zálivek, marinád i ke konečnému dochucení teplých jídel a asijských receptů.
Podle intenzity chuti
V nabídce najdete sezamové oleje s typickou oříškovou chutí, které pomohou jídlu dodat výraznější a zajímavější charakter.
Pro asijské i moderní recepty
Produkty se hodí do wok směsí, nudlí, rýžových jídel, hummusu, salátů i zeleninových pokrmů, kde má chuť oleje opravdu vyniknout.
Se sezamem i další návazností
Oleje můžete snadno doplnit o tahini, sezamová semínka, sójové produkty nebo další druhy olejů podle stylu vaření, který máte rádi.
Jak vybírat sezamové a sójové oleje?
Při výběru záleží hlavně na tom, jestli chcete olej pro finální dochucení, do studené kuchyně nebo jako součást asijského vaření. Pokud hledáte menší balení na ochutnání a běžné domácí použití, dobře funguje Allnature Sezamový olej BIO 250 ml. Pokud chcete větší balení s fair trade původem a širším využitím, zajímavou volbou je Emile Noël Olej sezamový fair trade BIO 500 ml. Pro srovnání dalších chuťových profilů můžete navázat také na olivové oleje nebo dýňové a lněné oleje.
Oblíbené varianty z nabídky
Mezi zajímavé produkty v této kategorii patří například Allnature Sezamový olej BIO 250 ml a Emile Noël Olej sezamový fair trade BIO 500 ml. Pokud chcete chuť sezamu využít i jinak než v oleji, přirozeně navazují také Allnature Tahini – sezamová pasta 220 g a Zdravoslav Sezam černý neloupaný 500 g. Díky tomu si snadno vyberete olej na dochucení i další sezamové produkty do domácí kuchyně.
Co vybrat podle použití a chuti?
Na saláty, dresinky a finální dochucení bývají oblíbené sezamové oleje pro svůj výrazný oříškový charakter. Pokud vaříte častěji orientální nebo wok jídla, dobře navazuje asijská kuchyně a recept Thajské kuře s kešu. Pro krémovější sezamovou chuť v dipech a pomazánkách se hodí tahini a recept Dokonalý domácí hummus.
Jak sezamové a sójové oleje skladovat?
Sezamové a sójové oleje doporučujeme skladovat v suchu, chladu a mimo přímé slunce. Po otevření je vhodné lahev dobře uzavřít, aby si olej co nejdéle zachoval chuť i aroma. Pokud rádi zkoušíte více sezamových produktů, můžete nákup doplnit o sezam nebo si projít články o bílém sezamu, černém sezamu a přehled oblíbených ořechů a semínek.
Tipy, jak si kategorii užít naplno
- pro výraznější oříškovou chuť sáhněte po sezamovém oleji,
- pro pestřejší orientální vaření navštivte asijskou kuchyni a recept Thajské kuře s kešu,
- pro dipy, pomazánky a hummus navazujte na tahini a recept Dokonalý domácí hummus,
- pokud chcete porovnat další druhy tuků, projděte i olivové oleje, dýňové a lněné oleje, slunečnicové oleje nebo jiné oleje,
- pro lepší orientaci v sezamu si přečtěte články Bílý sezam a jeho cenné vlastnosti a Černý sezam – vlastnosti a použití.
Sezamové a sójové oleje jako jistota pro výraznější chuť v kuchyni
Pokud hledáte kategorii, která pomůže dodat jídlům oříškovější a zajímavější chuť, Sezamové a sójové oleje jsou skvělou volbou. Snadno v ní vyberete olej do salátů, marinád i asijsky laděných pokrmů a díky návaznosti na sezam, tahini, sóju i receptovou inspiraci si můžete nákup přizpůsobit přesně podle toho, co doma nejčastěji vaříte.
