Zdravoslav Obsession 30% bílá belgická čokoláda
Související produkty
Detailní popis produktu
Jemná belgická bílá čokoláda s vanilkovým tónem
Obsession 30 % je krémová bílá čokoláda s plnou mléčnou chutí a jemným vanilkovým dozvukem. Pecičky o průměru přibližně 1 cm jsou praktické při odvažování a umožňují odebrat přesně tolik čokolády, kolik recept vyžaduje.
Kam se hodí nejvíc?
Ganache a krémy
Vytvoří jemný základ do dortových krémů, náplní, mousse nebo dezertů s mascarpone.
Pralinky a dekorace
Využijete ji na domácí pralinky, čokoládové tabulky, figurky a zdobení dortů či cukroví.
Ovoce a ořechy
Sladký mléčný charakter dobře kontrastuje s kyselkavými malinami, jahodami nebo výraznějšími pistáciemi.
Jak čokoládu správně rozpustit
Ve vodní lázni: pecičky vložte do suché nádoby a zahřívejte pozvolna nad horkou vodou. Nádoba by se neměla dotýkat hladiny.
V mikrovlnné troubě: zahřívejte při nižším výkonu v krátkých intervalech a pokaždé dobře promíchejte.
Bílá čokoláda je citlivější na vysokou teplotu než tmavá čokoláda, proto ji zahřívejte šetrně a chraňte před kontaktem s vodou.
Proč zvolit čokoládu v pecičkách?
Pecičky není potřeba před použitím lámat ani sekat. Snadno odvážíte potřebnou porci a zbytek můžete ponechat v dobře uzavřeném balení pro další pečení.
Produkt je dostupný v gramážích 250 g, 500 g, 1000 g a 5 kg.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2343 kJ / 560 kcal |
|---|---|
| Tuky | 33,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 20,2 g |
| Sacharidy | 59,7 g |
| z toho cukry | 59,7 g |
| Bílkoviny | 4,3 g |
| Sůl | 0,26 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: kakaové máslo, cukr, sušené mléko, sušená syrovátka, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt.
Země původu: EU.
Gramáž: dle zvolené varianty 250 g, 500 g, 1000 g nebo 5 kg.
Průměr pecičky: přibližně 1 cm.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.
Alergeny: obsahuje mléko / laktózu a sóju.
Upozornění: není vhodné pro osoby alergické na mléko / laktózu nebo sóju. Skladujte v suchu a chladu mimo přímé teplo. Po otevření balení dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.
S čím ji zkombinovat?
Výrazný ovocný kontrast vytvoří lyofilizovaný malinový prášek, který se hodí do ganache, krémů i domácích čokolád. Křupavou složku dodají loupané pistácie natural. Pokud chcete spojení bílé čokolády a malin už v hotové kombinaci, vyzkoušejte také Nuance malina – bílou čokoládu s malinami.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Čokoládové pecky |
|---|---|
| Velikost balení: | 500 g |
| Druh polevy: | Bílá čokoláda |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.