Country Life Pohanka loupaná kroupy 500 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Její chuť po oříšcích dává nový rozměr všem pokrmům. Najde si místo ve sladkých i slaných receptech. Tam, kde používáte kuskus nebo rýži, zapečená se zeleninou i v houbovém kubovi. Naplňte s ní papriky a od stolu nikdo neodejde. A sladký nákyp s ovoce a ořechy! Tak tomu se odolat nedá.
Pohanka k nám doputovala z Asie, ve 12. století ji do Evropy přivezli při svých nájezdech „pohanské" kmeny Tatarů, díky nimž získala své jméno. Během několika století se podobně jako jáhly vyšvihla mezi základní plodiny, které se u nás jedly. Stejně jako jáhly se připravovala nejvíc ve formě kaše, z pohankové mouky se dělaly placky a chleba. V 18. století pak obě plodiny ustoupily pšenici a žitu.
Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny - v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.
Tip: Uvařené kroupy dejte zamrazit, můžete pak po troškách přidávat do polévek, do kaší...
Využití:
- jako příloha - všude tam, kde byste použili rýži nebo kuskus
- zapečený pokrm typu kuba - připravuje se s houbami, majoránkou, česnekem
- zapečená pohanka se zeleninou
- sladké nákypy - uvařenou pohanku smíchejte s ovocem, přidejte ořechy, oslaďte sirupem, zalijte rostlinnou alternativou smetany a zapečte
- směsi na výrobu náplní - plněné papriky, zelné listy, rajčata, cukety nebo lilek; uvařenou pohanku smíchejte s osmaženou cibulkou, podušenou zeleninou a nastrouhaným tofu, okořeňte, plňte zeleninu a zapékejte
- rizota - výborný je v kombinaci s kulatozrnnou rýží
- do polévek - buď ji v polévce uvařte, nebo přidejte předem uvařenou, dobrá je například do bramboračky, kulajdy, ale i vývarů a rajské
- do zeleninového salátu - přidáním uvařené pohanky salát obohatíte a můžete ho podávat jako hlavní chod
- pomazánky
- dortové korpusy - pohanku povařte v rostlinném nápoji a nechte ztuhnout v dortové formě
- snídaňová granola - pohanku propláchněte a nechte namočenou přes noc ve vodě, druhý den ji opět propláchněte a důkladně sceďte, přidejte oblíbené oříšky, sušené ovoce, semínka, skořici nebo karobový prášek, trochu olivového oleje a podle chuti oslaďte sirupem, směs pečte za průběžného promíchávání 1 hodinu v troubě při 110 °C, raw variantu sušte 10 hodin v sušičce, podávejte s bio jogurtem nebo rostlinným nápojem.
Země původu: Polsko.
Složení: Pohanka setá.
Alergeny: Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.
Skladování: Skladujte při teplotě do + 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
| energetická hodnota: | 1448kj/346kcal |
| tuky: | 2,7g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,6g |
| sacharidy: | 75,0g |
| z toho cukry: | 0,0g |
| bílkoviny: | 0,8g |
| sůl: | 0,03g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pohanka |
|---|---|
| EAN: | 8595016591113 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Country Life patří mezi nejznámější české značky v oblasti zdravé výživy a biopotravin. V jejím sortimentu najdete především základní suroviny pro každodenní vaření – luštěniny, obiloviny, vločky, mouky, semínka, ořechy, sušené ovoce, rostlinné oleje, sladidla, bujóny, dochucovadla i další potraviny, které se hodí do běžné domácí kuchyně.
Značka Country Life dává smysl hlavně zákazníkům, kteří chtějí mít doma po ruce poctivé suroviny na snídaně, obědy, večeře i pečení. Pokud často vaříte z luštěnin, obilovin nebo zeleniny, produkty Country Life vám pomohou jednoduše doplnit spíž o praktické potraviny, které využijete opakovaně. Červená čočka se hodí do rychlých polévek a dhalu, cizrna do pomazánek nebo salátů, bulgur jako příloha a vločky do kaší, granoly nebo domácího pečení.
Na Zdravoslav.cz najdete od značky Country Life široký výběr produktů pro zdravější vaření i pečení. Oblíbené jsou hlavně bio luštěniny, obiloviny, vločky, semínka, sladidla, bujóny a lahůdkové droždí. Díky tomu si můžete snadno poskládat základní zásobu do kuchyně – od surovin na teplá jídla až po přísady do snídaní, svačin a domácích dezertů.
Country Life ocení také ti, kdo hledají potraviny vhodné pro rostlinnou kuchyni. Luštěniny, obiloviny, semínka, lahůdkové droždí nebo rostlinné dochucovací produkty se hodí při přípravě vegetariánských a veganských jídel, domácích pomazánek, zeleninových směsí, polévek i výživnějších salátů. Produkty se dobře kombinují také s ořechy, sušeným ovocem, kořením nebo oleji ze sortimentu Zdravoslav.
Jak vybírat produkty Country Life?
Pokud chcete doplnit základní spíž, začněte u luštěnin, obilovin a vloček. Jsou univerzální, dobře se skladují a využijete je v mnoha receptech. Pro rychlé vaření se hodí hlavně červená čočka, kuskus, bulgur nebo jemné vločky. Na sytější jídla vyberte cizrnu, fazole, pohanku, quinou nebo rýži. Do pečení a sladkých receptů se budou hodit mouky, kakao, kokosový cukr, třtinový cukr nebo sirupy.
Praktickou volbou jsou také bujóny, sójové omáčky, umeocet, lahůdkové droždí a další dochucovadla. Pomohou dodat chuť polévkám, omáčkám, zeleninovým směsím, luštěninovým jídlům i pomazánkám. Pokud vaříte často, vyplatí se mít doma několik základních produktů Country Life stále po ruce.
Proč vybrat Country Life na Zdravoslav.cz?
- široký výběr bio potravin a surovin pro každodenní vaření,
- luštěniny, obiloviny, vločky, mouky, semínka, sladidla i dochucovadla na jednom místě,
- produkty vhodné do rostlinné, vegetariánské i běžné domácí kuchyně,
- praktické suroviny do spíže, které využijete opakovaně,
- dobrá volba pro snídaně, polévky, hlavní jídla, saláty, pomazánky i pečení.