Přemýšlíte, jestli raději sáhnout po mandlích, nebo dát přednost jemně máslovým kešu oříškům? Oba druhy jsou oblíbené, výživné a zdravé, ale každý nabízí trochu jiné benefity. Proto jsme pro vás připravili podrobný přehled, díky kterému snadno zjistíte, které oříšky jsou lepší právě pro vás.
Co v článku najdete?
-
Jak se liší mandle a kešu?
-
Které ořechy jsou vhodnější při dietě?
-
Jaký je obsah vitamínů a minerálů?
-
Přehledná tabulka nutričních hodnot
-
Kdy sáhnout po mandlích a kdy po kešu?
Mandle vs. kešu – hlavní rozdíly na první pohled
Oba typy ořechů patří mezi superpotraviny – jsou bezlepkové, bohaté na vitamíny, minerály, zdravé tuky i bílkoviny. Přesto se v mnoha detailech odlišují:
-
Mandle vynikají vyšším obsahem vlákniny, vitamínu E, vápníku a zdravějšího složení tuků.
-
Kešu jsou bohatší na vitamíny skupiny B, zinek, železo a mají o něco méně kalorií.
Jak ale tyto rozdíly vypadají detailně?
Kalorie – které ořechy jsou dietnější?
Ořechy obecně nejsou nízkokalorické, ale přesto jsou velmi vhodné jako zdravá svačinka. Kalorický rozdíl mezi mandlemi a kešu ořechy není příliš velký:
-
Mandle: 584 kcal / 100 g
-
Kešu: 553 kcal / 100 g
Závěr: Kešu mají o něco méně kalorií, ale rozdíl je jen minimální. Oba druhy lze zařadit do diety, jen je potřeba kontrolovat velikost porce.
Obsah tuků – kdo vede?
Oba typy ořechů jsou zdrojem zdravých nenasycených tuků, které pomáhají snižovat „špatný“ cholesterol. Rozdíl je v obsahu nasycených tuků:
| Tuky (na 100 g) | Mandle | Kešu |
|---|---|---|
| Celkový tuk | 49,9 g | 43,8 g |
| Nasycené tuky | 3,8 g | 7,8 g |
| Nenasycené tuky | 46,1 g | 36 g |
Závěr: Mandle mají lepší tukový profil. Obsahují méně nasycených tuků a více zdravých tuků než kešu.
Bílkoviny – ideální snack pro sportovce
Ořechy jsou oblíbenou svačinou také pro vysoký obsah rostlinných bílkovin, které podporují růst a regeneraci svalů.
| Bílkoviny | Mandle | Kešu |
|---|---|---|
| Na 100 g | 21,2 g | 18,2 g |
| Porce 30 g | 7,2 g | 5,4 g |
Závěr: Pokud potřebujete doplnit bílkoviny, sáhněte raději po mandlích.
Vláknina – zdraví pro střeva i štíhlou linii
Vláknina je důležitá pro zdravá střeva, podporuje trávení a pomáhá při hubnutí.
| Vláknina | Mandle | Kešu |
|---|---|---|
| Na 100 g | 12,5 g | 3,3 g |
Závěr: Mandle jsou výrazně bohatší na vlákninu a proto také více zasytí.
Vitamíny – kdo nabídne víc?
Každý z ořechů dominuje v jiné skupině vitamínů:
-
Mandle vynikají vysokým obsahem vitamínu E („vitamín mládí“) a vitamíny B2 a B3.
-
Kešu obsahují více vitamínů skupiny B – zejména B1, B5 a B6.
| Vitamíny (na 100 g) | Mandle | Kešu |
|---|---|---|
| Vitamín E | 26 mg | 5,3 mg |
| Vitamín B1 (tiamin) | 0,21 mg | 0,42 mg |
| Vitamín B2 | 1,14 mg | 0,06 mg |
| Vitamín B3 | 3,62 mg | 1,06 mg |
| Vitamín B5 | 0,47 mg | 0,86 mg |
| Vitamín B6 | 0,14 mg | 0,42 mg |
| Kyselina listová | 44 µg | 25 µg |
Závěr: Mandle jsou lepší volbou pro antioxidanty (vitamín E), kešu zase skvěle podpoří nervovou soustavu (vitamíny B).
Minerály – posilují kosti, vlasy i nehty
V obsahu minerálů oba druhy ořechů excelují, ale každý jinak:
-
Mandle jsou ideálním zdrojem vápníku a draslíku.
-
Kešu mají vyšší obsah zinku, železa, hořčíku a fosforu.
| Minerály (na 100 g) | Mandle | Kešu |
|---|---|---|
| Vápník | 269 mg | 37 mg |
| Zinek | 3,1 mg | 5,8 mg |
| Železo | 3,7 mg | 6,7 mg |
| Hořčík | 270 mg | 292 mg |
| Fosfor | 481 mg | 593 mg |
Závěr: Pro silnější kosti zvolte mandle, pro krásnou pleť a zdravé vlasy kešu.
Mandle nebo kešu – co vybrat?
| Kdy zvolit mandle? ✅ | Kdy zvolit kešu? ✅ |
|---|---|
| Chcete vyšší příjem vlákniny | Chcete více vitamínů skupiny B |
| Potřebujete vitamín E (kůže, oči) | Potřebujete zinek a železo |
| Hledáte lepší zdroj bílkovin | Máte rádi jemnou, máslovou chuť |
| Upřednostňujete méně nasycených tuků | Hledáte nižší kalorickou hodnotu |
A co z toho plyne?
Ideální je mandle a kešu střídat a těžit z benefitů obou druhů. Pokud si však musíte vybrat jen jedny, zvažte, co vaše tělo právě nejvíce potřebuje:
-
Mandle jsou skvělé pro srdce, kosti a pleť.
-
Kešu jsou ideální pro nervy, vlasy a pro doplnění energie bez příliš vysoké kalorické hodnoty.