Bio planete Bambucké máslo BIO 200 ml

 
 

Bambucké máslo je dobře roztíratelné a chuťově neutrální. Využijete ho v kuchyni na pečení a smažení nebo v kosmetice. Vhodné jako náhražka másla pro vegany. V biokvalitě.

Dostupnost Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do
22.1.2021
Běžná cena 217 Kč
Ušetříte 7 Kč (–3 %)
210 Kč    
Značka BIO PLANETE
Kategorie Zdravé potraviny
 

Země původu: Burkina Faso

Složení: Bambucké máslo*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte při pokojové teplotě a chraňte před přímým slunečním zářením. Bambucké máslo tuhne při teplotě okolo 28 °C.

 

Bambucké máslo od firmy BIO PLANETE je kouskem Afriky v evropské kuchyni. Bývá též nazýváno „zlato afriky" a tradičně se využívá v kosmetice, medicíně a v neposlední řadě také jako potravina.
Shea/Karité ořechy, které z botanického pohledu patří do kategorie bobulí, se v západoafrických zemích sklízejí ze starých, divoce rostoucích stromů Máslovníku afrického, následně se zpracují do bambuckého másla a poté dezodorizují. Z tohoto pohledu je Bambucké máslo udržitelnou alternativou ke konvenčnímu palmovému oleji, jehož pěstování a výroba má výrazně negativní vliv na lokální ekosystém.

Využití:
Bambucké máslo je dobře roztíratelné, chuťově i vůní takřka neutrální a velmi vysoce zahřívatelné. V zemích původu ho místní využívají tradičně na pečení a smažení. Domácímu pečivu dodává krásnou zlatavě hnědou barvu. Kromě toho se hodí jako veganská pomazánka a může být použito podobně jako běžné máslo živočišného původu, jen s tím rozdílem, že oproti bežnému máslu obsahuje o 50 % více nenasycených mastných kyselin.

  • ideální pro použití v kuchyni i v kosmetice
  • chuťově neutrální a vysoce zahřívatelné
  • velmi dobře se rozpouští na jazyku
  • dodává pečivu krásnou zlatavě hnědou barvu
  • lehce roztíratelné (rozpouští se přibližně při 28 °C)
  • bohaté na nenasycené mastné kyseliny

 

BIO PLANETE se stala roku 1989 první 100% ekologickou výrobnou olejů v Evropě. Zakladatelka a výkonná ředitelka Judith Moogová vystudovala výživové poradenství a podnik převzala po svém otci. Společnost oleje získává ze semen, ořechů a ovoce v biokvalitě se snahou zachovat jejich původní chuť. Firma si zakládá na vysoké kvalitě. Spolupracuje s osvědčenými dodavateli, testuje suroviny v místě původu i přímo v lisovně. Na začátku se lisovala pouze francouzská slunečnicová semínka. Nyní BIO PLANETE nabízí přes sedmdesát různých bioolejů (např. slunečnicový, olivový, kokosový, arganový, avokádový, sezamový).

Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.


 

 

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100ml: 

  energetická  
  hodnota:
3367kj /819kcal    
  tuky:  91,0g
  z toho nasycené   mastné kyseliny:  43,0g
  sacharidy:  0,0g
  z toho cukry:  0,0g
  bílkoviny:  0,0g
  sůl:  0,0g

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.