Detailní popis produktu
Klíčení je proces, který má za úkol poskytnout dostatek živin rostoucímu organismu - klíčku. V zrnu po jeho namočení začne probíhat kaskáda biochemických reakcí - ve vnitřní části zrna postupně dochází ke štěpení škrobů, bílkovin a tuků. Naklíčené zrno je díky tomu lépe stravitelné ve srovnání s nenaklíčeným zrnem. Díky tepelnému ošetření jsou klíčené produkty vhodné k okamžité konzumaci. Klíčené pohankové lupínky jsou velmi chutné v jogurtu, moučníku či pomazánce.
Výroba klíčených produktů probíhá v 6 fazích:
- výběr semen - vybíráme vysoce kvalitna zrna s vysokou klíčivostí
- čištění - několikastupňové čištění je první předpoklad pro následnou kvalitu finálního produktu
- máčení - semínka namočíme do pitné vody, a tím dochází k promývání od nečistot
- klíčení - během 24 až 48 hodin trvajícího klíčení semínka částečně změní svůj nutriční profil, během klíčení sledujeme optimální teplotu a vlhkost
- tepelné ošetření - v optimální fázi zastavíme proces klíčení, semínka teplně ošetříme a dosušíme
- balení - balíme do spolehlivých doypacků
Země původu: Česká republika.
Složení: Lupínky z naklíčené pohanky sušené.
Skladování: Skladujte v suchu.
Výrobce: SEMIX PLUSO spol. s r.o., Rybníčky 338, 747 81 Otice, Česká republika.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Semix – české cereálie a směsi pro zdravý start dne
Semix je česká značka zaměřená na cereálie, kaše a směsi pro zdravou výživu, která klade důraz na kvalitní suroviny a vyvážené složení.
V sortimentu najdete müsli, kaše, semínkové směsi nebo bezlepkové produkty, které jsou ideální pro snídaně i rychlé svačiny. Produkty vynikají vysokým obsahem vlákniny a praktickým použitím v každodenním jídelníčku.
Semix spojuje chuť, výživu a jednoduchou přípravu pro moderní životní styl.