Vitamín D vzniká v kůži z provitamínu D pod vlivem slunečních paprsků (ultravioletních). Vitamín D3 vzniklý v důsledku ozáření, biosyntézy v kůži, tvoří 80 – 100% potřebného množství tohoto vitamínu v našem těle.
V tomto článku najdete:
- Co je třeba vědět o vitamínu D
- Úkoly a účinky vitamínu D v těle
- Zdroje vitamínu D v potravě
- Nedostatek vitamínu D
- Zeměpisná poloha a vitamín D – jak se léčit přírodou
- Suplementace
Co je třeba vědět o vitamínu D
Vyskytuje se ve dvou formách:
- ergokalciferol (vitamín D2), přirozeně se vyskytuje v rostlinách a kvasnicích
- cholekalciferol (vitamín D3), je v tělech zvířat a ryb, a také vzniká v našem těle pod vlivem slunečních paprsků.
Úkoly a účinky vitamínu D v těle
- reguluje metabolismus vápníku a fosforu
- pečuje o zdravé a silné kosti a zuby
- prevence rachitidy, onemocnění páteře u dětí
- prevence a léčba osteoporózy, zvyšuje hustotu kostí a zajišťuje jejich správnou mineralizaci
- bojuje proti bolestem svalů
- podílí se na posilování imunity těla
- dodává energii našemu tělu a náladě
- reguluje spánek
VitaHarmony Vitamín D3 (1000 IU) 150 tablet
Zdroje vitamínu D v potravě
- hořká čokoláda
- houby shiitake
- žloutek vajíčka
- mléčné výrobky, např. žlutý sýr
- tučné ryby
- rybí olej
- makrela
- tuňák
- losos
- sleď
- pstruh
Nedostatek vitamínu D
Vitamín D je jedním z nejdůležitějších vitamínů během našeho vývoje. Je zvláště důležité, aby kojenci a děti dostávali dostatečné množství.
- nedostatek vit. D v těle vede k poruchám vstřebávání vápníku a fosforu, které jsou součástí kostí
- nedostatek vitamínu D ve stravě těhotné ženy může způsobit pozdější onemocnění u dítěte, např. rachitidu
- omezený čas strávený venku (procházky, sport) může vést k nedostatku vitamínu D
WoldoHealth Vitamín D3 1000 IU 50 ml
Příznaky nedostatku vitamínu D u malých dětí (kojenců):
- časté pláče
- pocení hlavy a těla
- poruchy spánku
- nedostatek chuti k jídlu a zpomalený přírůstek hmotnosti
- průjem nebo zácpa
- omezená pohyblivost
Příznaky nedostatku
U dospělých:
- snížená hustota kostí a zubní kaz
- osteoporóza
- horší kvalita spánku
- snížená odolnost vůči některým infekčním onemocněním
- horší nálada
- snížená úroveň energie
Denní dávka vitamínu D je dodávána již během 15 minut pobytu na slunci (předávkování vit. D v této formě není možné, ale je třeba dbát na nadměrné vystavení slunečním paprskům, kryt hlavu a chladit tělo).
WoldoHealth Vitamín D3+K2 50 ml
Zeměpisná poloha a vitamín D – jak se léčit přírodou
V České republice aktivní sluneční záření připadá hlavně na měsíce od března do října, v tom nejsilnější kolem června a července a nejslabší v prosinci.
Chcete-li předcházet nízké hladině vitamínu D, měli byste trávit hodně času venku. V oblasti poledních hodin, pokud není příliš horko, je dobré trávit aktivní čas venku. Když jsme v lese, odražené sluneční paprsky také pronikají do kůže a zásobují nás vysokou dávkou potřebného vitamínu D. V horách pak panují nejlepší podmínky pro slunění a taková aktivita přináší mnoho výhod.
Mlha, kouř, prach a (špinavá) okna pohlcují ultravioletní paprsky, což výrazně snižuje schopnost kůže vstřebávat vitamín D.
VitaHarmony Rybí olej (1000 mg) 150 tablet
Suplementace
Ještě mnoho let zpátky byl hlavním zdrojem vitamínu D rybí olej. Byl podáván jak dětem, tak dospělým. V některých pobřežních zemích se konzumuje ve velkém množství, například na Islandu, kde převládá větrné a deštivé počasí a obyvatelé pociťují nedostatek slunečních paprsků.
Vitamín D je rozpustný v tucích. Proto se často setkáváme s ním ve formě kapsle. Na trhu jsou k dispozici také rostlinné ekvivalenty tohoto vitamínu (bez želatiny a živočišných produktů). Také se setkáme s vitamínem D v kapkách (často podáváno dětem) nebo v aerosolu.
Pravidelné a dlouhodobé užívání správně dávkovaného vitamínu D umožní pozorovat zlepšení nálady a lepší "mobilitu" kostí a kloubů.
Některé potraviny, například mléčné výrobky, kukuřičné vločky nebo rostlinné mléko, jsou obohaceny o vitamín D.