Zdravoslav Jahody sušené kandované

Rovnou z balení: kandované jahody můžete konzumovat bez další přípravy.

Do snídaně: celé nebo nakrájené je přidejte do kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo granoly.

Do pečení: nasekejte je na menší kousky, aby se rovnoměrně rozložily v muffinech, bábovce, sušenkách nebo ovocném chlebíčku.

Do dezertů: využijte je do krémů, pohárů, cheesecake, domácí čokolády nebo jako sladké zdobení.

Do směsi: kombinujte s mandlemi, kešu, pistáciemi, kokosem nebo hořkou čokoládou.

Chuť je výrazně sladká, jahodová a lehce ovocně nakyslá. Sladkost je podstatně vyšší než u čistě sušených nebo lyofilizovaných jahod.

Konzistence je měkká až žvýkací a proslazená. Nečekejte lehké křupnutí typické pro ovoce sušené mrazem.

Jahodový charakter je navíc zvýrazněn malým množstvím jahodového aroma.

Ne. Jahody tvoří 50,745 % výrobku.

Zbývající část receptury tvoří především 48 % cukru, dále kyselina citronová E330, jahodové aroma, barvivo E129 a konzervant oxid siřičitý E220.

Pokud hledáte jednodušší složení tvořené pouze ovocem, vhodnější jsou lyofilizované celé jahody nebo lyofilizované jahodové plátky.

Ano. Přidaný cukr tvoří podle aktuální specifikace 48 % výrobku.

Výživová tabulka uvádí 76 g cukrů na 100 g. Jde o celkové množství cukrů z ovoce i cukru přidaného při kandování.

Pokud chcete jahody bez přidaného cukru, zvolte raději některou z 100% lyofilizovaných variant.

Ano. Součástí složení je E220 – oxid siřičitý v množství 0,01 %.

Výrobek proto obsahuje oxid siřičitý a siřičitany a je vedený jako sířený.

Pokud chcete jahodový produkt bez přidaného oxidu siřičitého, doporučujeme porovnat s lyofilizovanými jahodami.

Výrazné zbarvení není dáno pouze samotným ovocem. Součástí receptury je také barvivo E129 – červeň Allura AC.

Upozornění: barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

Tuto informaci doporučujeme zachovat také v krátkém složení a na etiketě výrobku.

Kandované jahody jsou měkké, hutnější a výrazně sladké. Obsahují přidaný cukr, aroma, barvivo a konzervant.

Lyofilizované celé jahody jsou lehké a křupavé a jejich složení tvoří 100 % jahod bez přidaného cukru.

Lyofilizované jahodové plátky jsou praktické do jogurtu, kaše, granoly, domácí čokolády a na zdobení dezertů.

Pro sladké mlsání a pečení volte kandované jahody. Pokud chcete čistou jahodovou chuť a křupavou strukturu bez přidaného cukru, zvolte lyofilizované.

Hořká čokoláda: její výrazná kakaová chuť dobře vyvažuje sladkost kandovaného ovoce.

Pistácie: přidají k měkkým jahodám jemné ořechové křupnutí.

Kokos: hodí se do granoly, domácí čokolády, tyčinek a nepečených dezertů.

Mandle nebo kešu: dobře fungují v domácích ovocno-ořechových směsích.

Bílý jogurt a tvaroh: jejich méně sladká chuť vytvoří dobrý kontrast k proslazeným jahodám.

Do muffinů, bábovek nebo sušenek doporučujeme jahody nasekat na menší části. Kousky se tak v těstě rozloží rovnoměrněji.

Vzhledem k tomu, že jsou jahody samy výrazně proslazené, můžete podle konkrétního receptu snížit množství dalšího přidaného cukru.

Nasekané jahody můžete použít také do tvarohových náplní, krémů, domácí čokolády nebo nepečených dezertů.

Základem produktu je skutečné ovoce, proto se mohou jednotlivé plody lišit velikostí, tvarem a strukturou.

V balení se mohou objevit celé jahody i menší části vzniklé při výrobě, balení nebo přepravě.

Menší kousky nejsou vadou výrobku a snadno je využijete v jogurtu, kaši, granole, těstě nebo krému.

Skladujte je v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Po otevření balení obal dobře uzavřete. Vyšší vlhkost může vést k většímu slepování plodů a změně jejich konzistence.

Trvanlivost je podle aktuální specifikace 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.

Kandované jahody nabízíme ve více variantách, takže si můžete zvolit balení podle své spotřeby.

Menší balení se hodí na ochutnání a příležitostné mlsání. Větší varianty využijete při pravidelném pečení, přípravě dezertů, domácí čokolády nebo při větší gastronomické spotřebě.

Gramáž proto uvádíme vždy podle aktuálně zvolené varianty produktu.

Složení: jahody 50,745 %, cukr 48 %, kyselina citronová E330 1,2 %, jahodové aroma 0,025 %, barvivo E129 0,02 %, konzervant E220 – oxid siřičitý 0,01 %.

Přidaný cukr: ano – 48 % složení.

Síření: sířené.

Barvivo: E129 – červeň Allura AC.

Konzervant: E220 – oxid siřičitý.

Země původu: Thajsko.

Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.

Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.

Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Alergeny: obsahuje oxid siřičitý a siřičitany. Dle aktuální specifikace nejsou uvedeny stopy dalších sledovaných alergenů.

Upozornění: barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.

GMO: ne.

Ionizující záření: surovina nebyla ošetřena ionizujícím zářením.

Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.