Zdravoslav Mrazem sušené jahody v bílé čokoládě
Související produkty
Detailní popis produktu
Křehká jahoda ukrytá v jemné bílé čokoládě
Zdravoslav Mrazem sušené jahody v bílé čokoládě spojují křehký ovocný střed s bohatou vrstvou sladké a krémové bílé čokolády. Nejprve vynikne hladká mléčně čokoládová chuť a po zakousnutí se přidá výraznější jahodový tón. Lyofilizace zároveň dává jahodám charakteristickou lehkou a křehkou strukturu, která příjemně kontrastuje s hladkou čokoládovou vrstvou.
Kam se hodí nejvíc?
Ke kávě a čaji
Sladká bílá čokoláda a výraznější jahodový tón vytvářejí příjemný ovocný kontrast k espressu, cappuccinu, černému i ovocnému čaji.
Na návštěvu a sladký stůl
Jahody jsou připravené rovnou k podávání. Stačí je nasypat do misky a získáte výrazné ovocně-čokoládové pohoštění bez další přípravy.
Na zmrzlinu a dezerty
Celé kousky využijte jako dekoraci, nasekané pak na zmrzlinu, pohár, cheesecake, dort, tvaroh, kaši, palačinky nebo lívance.
Jak používat / podávat
Rovnou z balení: jahody nepotřebují žádnou další přípravu. Hodí se ke kávě, čaji, filmu, na návštěvu nebo jako sladká tečka po jídle.
Na sladký stůl: kombinujte je s dalšími druhy ovoce v čokoládě, mandlemi, kešu, lyofilizovaným ovocem nebo čokoládovými dobrotami.
Na dezerty: celé nebo nahrubo nasekané kousky přidají zmrzlině, cheesecaku, poháru nebo dortu sladkou čokoládovou chuť a výrazný jahodový prvek.
Do jogurtu, tvarohu nebo kaše: přidávejte je až těsně před podáváním, aby jahodový střed zbytečně nenavlhl a zachoval si příjemnou strukturu.
Do vlastní směsi: zkombinujte je s natural ořechy, kokosovými chipsy nebo samotným lyofilizovaným ovocem, pokud chcete vyvážit sladkost bílé čokolády.
Co znamená, že jsou jahody sušené mrazem?
Lyofilizace neboli sušení mrazem je způsob zpracování, při kterém se z ovoce odstraňuje voda za nízkých teplot. Výsledkem je velmi lehká, suchá a křehká struktura.
Právě tato textura je u dražovaného ovoce důležitá. Po zakousnutí do hladké vrstvy bílé čokolády narazíte na křehký jahodový střed s koncentrovanější ovocnou chutí.
Lyofilizované jahody tvoří 10 % výrobku. Největší část představuje 89 % bílé čokolády, takže výsledná chuť je výrazně sladká a krémová, zatímco jahoda přináší ovocný kontrast.
Pokud chcete větší důraz na samotnou jahodovou chuť a méně sladkosti, vhodnější budou samostatné mrazem sušené jahody bez čokolády.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2214 kJ / 550 kcal |
|---|---|
| Tuky | 33,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 19,0 g |
| Sacharidy | 58,0 g |
| z toho cukry | 53,0 g |
| Vláknina | neuvedeno ve specifikaci |
| Bílkoviny | 5,4 g |
| Sůl | 0,23 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: bílá čokoláda 89 % (cukr, kakaové máslo, sušené mléko, emulgátor: sójový lecitin, vanilkový extrakt), lyofilizované jahody 10 %, lešticí směs (glukózový sirup, povlaková látka: arabská guma, šelak, rostlinný olej: kokosový a řepkový, modifikovaný tapiokový škrob).
Podíl bílé čokolády: 89 %.
Podíl lyofilizovaných jahod: 10 %.
Země původu: Česká republika.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Forma: mrazem sušené jahody v bílé čokoládě.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky. Po otevření obal dobře uzavřete a chraňte před teplem a vlhkostí.
Alergeny: obsahuje mléko / laktózu a sóju. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, obilovin obsahujících lepek nebo sezamu.
Upozornění: bílá čokoláda může při vyšší teplotě měknout nebo se rozpouštět. Lyofilizované ovoce je citlivé na vlhkost, proto po otevření obal vždy dobře uzavřete.
Bílá čokoláda, hořká čokoláda nebo maliny?
Mrazem sušené jahody v bílé čokoládě zvolte, pokud chcete sladkou krémovou čokoládu s výrazným ovocným a křehkým jahodovým středem. Kakaovější a méně mléčný kontrast nabídnou mrazem sušené jahody v hořké čokoládě. Podobně jemnou, ale chuťově odlišnou ovocnou variantou jsou mrazem sušené maliny v bílé čokoládě. Pokud chcete bílou čokoládu s ořechovým středem, vyzkoušejte mandle v bílé čokoládě.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální polevy |
|---|---|
| Co je uvnitř: | Mrazem sušené ovoce |
| Druh polevy: | Bílá čokoláda |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.