Zdravoslav Smoothie jahodové lyofilizované čtverečky

Samostatně: čtverečky jsou hotová křupavá svačinka a není potřeba je nijak připravovat.

Do jogurtu a kaše: přidejte je až před jídlem, pokud chcete zachovat jejich suchou křupavou strukturu.

Do granoly: dobře fungují s ořechy, kokosem, čokoládou a dalším lyofilizovaným ovocem.

Na dezert: čtverečky můžete rozdrolit a použít jako jahodovo-kokosový topping.

Zpět do smoothie: rozmixujte je s vodou, mlékem nebo rostlinným nápojem. Po kontaktu s tekutinou postupně změknou a znovu vytvoří krémovější ovocnou strukturu.

Chuť je sladká a výrazně jahodová s jemným kokosovým tónem. Kokosové mléko zjemňuje ovocnou kyselkavost jahod a dodává kombinaci krémovější chuťový charakter.

Struktura je lehká, suchá a křehce křupavá. Po vložení do jogurtu, kaše nebo nápoje čtverečky začnou postupně přijímat vlhkost a měknout.

Deklarované složení je velmi jednoduché:

55 % jahody a 45 % kokosové mléko.

V aktuálně uvedeném složení není deklarován přidaný cukr, sirup, aroma, barvivo ani konzervant.

Produkt však není 100% jahodový – téměř polovinu směsi tvoří kokosové mléko, které je důležité pro jeho jemnější a krémovější chuťový profil.

Ne podle aktuálně deklarovaného složení. Produkt obsahuje pouze jahody a kokosové mléko.

Výživová tabulka uvádí 68 g cukrů na 100 g. Jde o cukry pocházející z použitých surovin, nikoli o samostatně přidaný cukr ve složení.

Je proto správné označení „bez přidaného cukru“, nikoli však „bez cukru“.

Kokosové mléko tvoří 45 % výrobku a je druhou hlavní složkou hned po jahodách.

Chuťově zjemňuje přirozenou jahodovou kyselkavost a vytváří krémovější charakter připomínající klasické ovocné smoothie.

Díky lyofilizaci ale dostává tato kombinace místo tekuté konzistence lehkou a křupavou podobu.

Lyofilizace neboli sušení mrazem je způsob zpracování, při kterém se z potraviny odstraní velká část vody. Výsledkem je velmi lehká, suchá a křupavá struktura.

Proto jsou smoothie čtverečky úplně jiné než běžná měkká ovocná tyčinka nebo klasicky sušené ovoce.

Po opětovném kontaktu s tekutinou začnou vlhkost nasávat a jejich struktura postupně změkne.

Jahodové smoothie čtverečky kombinují jahody s kokosovým mlékem. Mají jemnější a krémovější chuť a jsou vhodné především jako hotová křupavá svačinka.

Lyofilizované jahodové plátky jsou praktičtější, pokud chcete čistě ovocnou jahodovou surovinu do kaší, jogurtu, čokolády, pečení nebo na zdobení.

Pokud chcete jahodovo-kokosovou kombinaci připravenou rovnou na zobání, zvolte smoothie čtverečky. Pokud chcete univerzálnější čistě ovocný základ, sáhněte po samotných lyofilizovaných jahodách.

Jahodové čtverečky mají výraznější ovocnou kyselkavost kombinovanou s kokosovou jemností.

Mangové smoothie čtverečky mají sladší tropický charakter a rovněž kombinují ovoce s kokosovým mlékem.

Broskvové smoothie čtverečky jsou chuťově jemnější a méně výrazně nakyslé.

Všechny varianty jsou praktické hlavně jako lehká křupavá svačina nebo doplněk snídaňových misek.

Hořká čokoláda: kakaová chuť vytvoří výrazný kontrast k jahodové sladkosti.

Kešu: jemná krémová chuť dobře navazuje na kokosové mléko.

Mandle: přidají pevnější ořechové křupnutí do domácí směsi.

Bílý jogurt nebo tvaroh: neutrálnější základ nechá vyniknout jahodovo-kokosovou chuť.

Granola: čtverečky přidejte až na závěr, aby zůstaly co nejdéle křupavé.

Lyofilizované potraviny jsou velmi suché, a proto snadno přijímají vlhkost ze vzduchu.

Pokud necháte balení dlouho otevřené, čtverečky mohou postupně ztrácet křupavost a měknout.

Nejde automaticky o vadu produktu – po otevření je důležité balení vždy co nejrychleji a důkladně uzavřít.

Skladujte je v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Po otevření vždy balení dobře uzavřete. Vlhkost je u lyofilizovaných produktů hlavním důvodem ztráty křupavosti.

Pokud kupujete větší balení, doporučujeme jej otevírat pouze na nezbytně dlouhou dobu a čtverečky odebírat suchou rukou nebo pomůckou.

Jahodové smoothie čtverečky nabízíme ve více variantách, takže množství můžete přizpůsobit své spotřebě.

Menší balení se hodí na ochutnání a běžné mlsání. Větší varianty dávají smysl při pravidelné spotřebě, do snídaňových směsí, pro vícečlennou domácnost nebo při gastronomickém využití.

Gramáž proto uvádíme vždy podle aktuálně zvolené varianty produktu.

* Energetická hodnota je převzata z aktuální produktové specifikace. Hodnoty kJ a kcal doporučujeme před publikací ověřit u dodavatele, protože jejich vzájemný přepočet nesouhlasí.

Složení: jahoda 55 %, kokosové mléko 45 %.

Přidaný cukr: ne – dle aktuálně deklarovaného složení.

Forma: lyofilizované smoothie čtverečky.

Země původu: Čína.

Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.

Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.

Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Alergeny: výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění: po otevření vždy dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí, aby si výrobek zachoval křupavou strukturu.