Zdravoslav Jahody lyofilizované plátky
Související produkty
Detailní popis produktu
Křupavé jahodové plátky pro snídaně, čokoládu i dorty
Zdravoslav Jahody lyofilizované plátky tvoří 100 % mrazem sušených jahod bez přidaného cukru. Tenké křupavé plátky mají výraznou jahodovou chuť, sladce ovocnou vůni a sytě červenou až růžovou barvu. Díky plochému tvaru se snadno dávkují do snídaní a zároveň velmi dobře vypadají jako dekorace dortů, čokolády a dalších dezertů.
Kam se hodí nejvíc?
Do kaší a jogurtů
Přidejte plátky do ovesné kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo granoly. Dodají snídani jahodovou chuť, výraznou barvu a křupavou strukturu.
Na dorty a dezerty
Plochý tvar plátků dobře vynikne na cheesecaku, dortovém krému, panna cottě, zmrzlině, pudinku, palačinkách nebo dezertních pohárech.
Do čokolády a granoly
Celé nebo nalámané plátky se hodí do domácí čokolády, granoly, müsli tyčinek, nepečených dezertů i ovocno-ořechových směsí.
Jak používat / podávat
Do snídaně: plátky přidejte do kaše, jogurtu, tvarohu nebo müsli až těsně před podáváním, pokud chcete zachovat jejich křupavost.
Na smoothie bowl: celé plátky vytvoří výrazný barevný topping bez nutnosti další přípravy.
Na dorty: díky plochému tvaru se dobře skládají na krémy, polevy a cheesecake.
Do čokolády: použijte celé plátky pro výrazný vzhled nebo je nalámejte na menší kousky.
Pro měkčí strukturu: nechte jahody několik minut zvlhnout v jogurtu, mléce, krému nebo ovocné šťávě.
Jak chutnají lyofilizované jahodové plátky?
Plátky mají výraznou jahodovou, sladce ovocnou chuť s lehkou přirozenou kyselkavostí. Lyofilizace odstraní z ovoce velkou část vody, takže jahodová chuť působí koncentrovaněji.
Struktura je lehká, suchá a křupavá. Ve vlhkém prostředí začnou plátky postupně měknout.
Dobře se kombinují s bílou i hořkou čokoládou, vanilkou, kokosem, pistáciemi, mandlemi, banánem nebo malinami.
Plátky, celé jahody, kostičky nebo prášek?
Jahodové plátky jsou univerzální do snídaní, čokolády a na zdobení. Jsou dobře viditelné, ale zároveň se snadno lámou na menší části.
Celé jahody se hodí především na samostatné mlsání a tam, kde chcete zachovat vzhled celého plodu.
Jahodové kostičky se snadněji dávkují do müsli, granoly, těst a směsí.
Jahodový prášek je nejlepší do smoothie, krémů, polev, těst a jogurtů, kde chcete chuť a barvu rozložit rovnoměrně.
S čím jahody nejlépe kombinovat?
Bílá čokoláda: sladká a krémová chuť zvýrazní ovocnou kyselkavost jahod.
Pistácie: zelená barva a jemná ořechová chuť vytvářejí výrazný kontrast.
Kokos: hodí se do granoly, kaší, smoothie bowl i nepečených dezertů.
Banán: jeho sladší chuť dobře vyvažuje jahodovou kyselkavost.
Vanilka: funguje v krémech, pudinku, zmrzlině a dortových náplních.
Obsahují přidaný cukr?
Ne. Složení tvoří pouze 100 % lyofilizovaných jahod.
Do produktu není přidáván cukr ani jiné sladidlo. Údaj 52,6 g cukrů na 100 g představuje cukry přirozeně obsažené v ovoci.
Proč mohou být některé plátky nalomené?
Lyofilizované jahody jsou velmi lehké a křehké. Při přepravě a běžné manipulaci se proto mohou některé plátky přirozeně nalomit a na dně balení se může objevit jemný jahodový prach.
Nejde o vadu výrobku. Menší části i jahodový prach můžete využít do jogurtu, kaše, smoothie, čokolády, krému nebo jako posyp na dezert.
Jak zachovat jahodové plátky křupavé?
Lyofilizované ovoce snadno přijímá vzdušnou vlhkost. Po každém použití proto obal co nejrychleji a důkladně uzavřete.
Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.
Používejte suchou lžičku a do jogurtu, kaše nebo krému přidávejte plátky až před podáváním, pokud chcete zachovat jejich křupavost.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1359 kJ / 323 kcal |
|---|---|
| Tuky | 3,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,36 g |
| Sacharidy | 52,6 g |
| z toho cukry | 52,6 g |
| Vláknina | 20,0 g |
| Bílkoviny | 7,9 g |
| Sůl | méně než 0,01 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: lyofilizované plátky jahod 100 %.
Forma: mrazem sušené jahodové plátky.
Země původu: Turecko nebo Egypt dle aktuální šarže.
Přidaný cukr: ne.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před slunečními paprsky. Po otevření dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.
Alergeny: výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.
Upozornění: produkt obsahuje přirozeně se vyskytující cukry. Lyofilizované ovoce je citlivé na vzdušnou vlhkost.
Plátky, celé jahody, kostičky nebo prášek?
Jahodové plátky zvolte, pokud chcete 100% jahody v křupavé podobě do snídaní, čokolády a na viditelné zdobení dezertů. Na samostatné mlsání se hodí lyofilizované jahody celé, pro drobnější dávkování lyofilizované jahodové kostičky a do smoothie, krémů či těst lyofilizovaný jahodový prášek. Další varianty najdete v kategorii lyofilizované jahody.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mrazem sušené ovoce - Lyofilizované ovoce |
|---|---|
| Forma: | Plátky |
| Vlastnosti: | Bez přidaného cukru |
| Druh ovoce: | Jahody |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Alena Urbánková
Marie Niklová