Country Life Jáhly BIO 1 kg
Související produkty
Detailní popis produktu
Základ pro výživné kaše, koláče a nákypy. Děti si jáhlovou kaši s ovocem zamilují stejně jako dětskou krupičku.
Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano. Jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti v dnešní době až nadužívané pšenici. Na jáhlách si navíc mohou pochutnat i celiaci, protože jsou přirozeně bezlepkové.
Tipy a recepty:
- polévky
- sladké pečení
- kaše - jáhly mohou rozšířit vaše snídaňové kaše o další typ obiloviny, také jáhlovou kaši můžete použít jako přílohy třeba ke grilované zelenině
- rizoto - nahraďte klasickou rýži v rizotu jáhly
- placky - z vařených jáhel, kostiček zeleniny, česneku, bylinek a krupice vytvarujete a usmažíte výborné placičky
- nádivky - uvařené jáhly smíchejte například s restovanou cibulkou, sýrem a bylinkami, naplňte směsí papriky a zapečte je
- slané koláče - jáhly mohou být i základem pro jahelný quiche nebo nákyp
- knedlíky - pro celiaky z jáhel připravíte jahelné knedlíky jako chutnou alternativu těch klasických
Jáhly je třeba skladovat v chladu a v letních dnech je raději uschovejte do lednice. Nedoporučuje se je nakupovat do zásoby, protože mají tendenci žluknout. Také je vhodné jáhly před vařením spařit, zbaví se tak hořké chutí, která se u nich může vyskytnout. Po spaření je stačí vařit 15 až 20 minut a nechat dojít pod pokličkou.
Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Na nějaký čas byly jáhly z kuchyně vytlačeny rýží, což se ale postupně naštěstí změnilo.
Jedná se o obilovinu vhodnou pro bezlepkovou dietu. Její biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zemědělská produkce: Ukrajina.
Složení: Jáhly - proso seté*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování: Skladujte v suchu a chladu.
Výrobce: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
CZ-BIO-001
| energetická hodnota: | 1506kj/356kcal |
| tuky: | 3,g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,4g |
| sacharidy: | 70,0g |
| z toho cukry: | 1,6g |
| vláknina: | 3,0g |
| bílkoviny: | 9,3g |
| sůl: | 0,01g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jáhly |
|---|---|
| EAN: | 8595016549831 |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Country Life patří mezi nejznámější české značky v oblasti zdravé výživy a biopotravin. V jejím sortimentu najdete především základní suroviny pro každodenní vaření – luštěniny, obiloviny, vločky, mouky, semínka, ořechy, sušené ovoce, rostlinné oleje, sladidla, bujóny, dochucovadla i další potraviny, které se hodí do běžné domácí kuchyně.
Značka Country Life dává smysl hlavně zákazníkům, kteří chtějí mít doma po ruce poctivé suroviny na snídaně, obědy, večeře i pečení. Pokud často vaříte z luštěnin, obilovin nebo zeleniny, produkty Country Life vám pomohou jednoduše doplnit spíž o praktické potraviny, které využijete opakovaně. Červená čočka se hodí do rychlých polévek a dhalu, cizrna do pomazánek nebo salátů, bulgur jako příloha a vločky do kaší, granoly nebo domácího pečení.
Na Zdravoslav.cz najdete od značky Country Life široký výběr produktů pro zdravější vaření i pečení. Oblíbené jsou hlavně bio luštěniny, obiloviny, vločky, semínka, sladidla, bujóny a lahůdkové droždí. Díky tomu si můžete snadno poskládat základní zásobu do kuchyně – od surovin na teplá jídla až po přísady do snídaní, svačin a domácích dezertů.
Country Life ocení také ti, kdo hledají potraviny vhodné pro rostlinnou kuchyni. Luštěniny, obiloviny, semínka, lahůdkové droždí nebo rostlinné dochucovací produkty se hodí při přípravě vegetariánských a veganských jídel, domácích pomazánek, zeleninových směsí, polévek i výživnějších salátů. Produkty se dobře kombinují také s ořechy, sušeným ovocem, kořením nebo oleji ze sortimentu Zdravoslav.
Jak vybírat produkty Country Life?
Pokud chcete doplnit základní spíž, začněte u luštěnin, obilovin a vloček. Jsou univerzální, dobře se skladují a využijete je v mnoha receptech. Pro rychlé vaření se hodí hlavně červená čočka, kuskus, bulgur nebo jemné vločky. Na sytější jídla vyberte cizrnu, fazole, pohanku, quinou nebo rýži. Do pečení a sladkých receptů se budou hodit mouky, kakao, kokosový cukr, třtinový cukr nebo sirupy.
Praktickou volbou jsou také bujóny, sójové omáčky, umeocet, lahůdkové droždí a další dochucovadla. Pomohou dodat chuť polévkám, omáčkám, zeleninovým směsím, luštěninovým jídlům i pomazánkám. Pokud vaříte často, vyplatí se mít doma několik základních produktů Country Life stále po ruce.
Proč vybrat Country Life na Zdravoslav.cz?
- široký výběr bio potravin a surovin pro každodenní vaření,
- luštěniny, obiloviny, vločky, mouky, semínka, sladidla i dochucovadla na jednom místě,
- produkty vhodné do rostlinné, vegetariánské i běžné domácí kuchyně,
- praktické suroviny do spíže, které využijete opakovaně,
- dobrá volba pro snídaně, polévky, hlavní jídla, saláty, pomazánky i pečení.