Vitamín E: antioxidant krásy i zdraví

Silný obránce buněk, posilovač imunity i tajný spojenec krásné pleti – přesně takový je vitamín E. V tomto článku zjistíte, kde ho najít, jak účinkuje a proč by vám v jídelníčku rozhodně neměl chybět.

Co se v článku dozvíte:

• Co je vitamín E a jak funguje

• Které potraviny ho obsahují nejvíce

• Jak působí na pleť a pokožku

• Jak se projevuje nedostatek vitamínu E

• Tipy na přirozené doplnění i suplementaci

Co je vitamín E?

Vitamín E je souhrnný název pro skupinu látek zvaných tokoferoly a tokotrienoly, které působí jako silné antioxidanty. Nejznámější je d-alfa tokoferol, který má nejvyšší biologickou aktivitu. Chrání naše buňky před volnými radikály a oxidačním stresem.

Tento vitamín je rozpustný v tucích, což znamená, že se ukládá v tělesných zásobách. Proto ho nemusíme přijímat každý den, ale pravidelná konzumace je důležitá.

Účinky vitamínu E na zdraví

• Chrání buňky před stárnutím a poškozením

• Podporuje imunitní systém a obranyschopnost

• Zlepšuje prokrvení a posiluje cévy

• Podporuje plodnost a reprodukční zdraví

• Reguluje hladinu cholesterolu a krevní tlak

• Pomáhá hojení a zánětům – včetně na kůži

• Zpomaluje rozvoj chronických onemocnění (včetně nádorových)

Nejlepší přírodní zdroje vitamínu E

Ořechy a semínka:

• Mandle natural – ideální jako snack nebo do kaší

• Slunečnicová semínka – přidejte do salátu

• Dýňová semínka

• Lískové ořechy

• Vlašské ořechy

Oleje lisované za studena:

• Slunečnicový olej

• Olivový olej

• Olej z pšeničných klíčků

TIP: Vyhýbejte se rafinovaným olejům. Vitamín E v nich téměř nenajdete!

Zelenina:

• Špenát, brokolice, chřest

• Mladá řepa, listy hořčice, hlávkový salát

• Cikorie, paprika (zejména červená)

Ovoce:

• Maliny, borůvky, ostružiny

• Sušená rajčata na slunci

• Avokádo

Mandlové mléko bohaté na vitamín E – recept

Ingredience:

• 100 g mandlí (namočených přes noc)

• 500 ml vody

• špetka soli

• stévie nebo jiné sladidlo

• vanilka podle chuti

Postup: Vše mixujte do hladka, poté přeceďte přes plátýnko. Uchovávejte v lednici max. 3 dny. Skvělé do smoothie, kaší i kávy!

Vitamín E a pleť – účinky zvenku i zevnitř

Vitamín E se často používá v kosmetice díky svým hydratačním, regeneračním a protizánětlivým účinkům. Pomáhá při:

• hojení popálenin a ran

• zklidnění akné a podrážděné pokožky

• vyhlazení jizev a strií

• posílení kožní bariéry

• zpomalení tvorby vrásek

Používejte kosmetiku s vitamínem E nebo si dopřejte kvalitní stravu – pokožka vám poděkuje.

Kdy hrozí nedostatek vitamínu E?

Vzácně, ale může se objevit například:

• při nedostatku tuků ve stravě

• u lidí s poruchou vstřebávání tuků

• při chronickém stresu nebo silném kouření

Příznaky nedostatku:

• Svalová slabost

• Špatná koordinace

• Kožní problémy, suchá pleť

• Poruchy plodnosti

• Problémy se zrakem

Jak doplnit vitamín E?

Přirozenou cestou:

• konzumací ořechů, semen a olejů

• zařazením zeleniny a ovoce bohatého na E

Doplňky stravy:

• ideálně forma směsi tokoferolů a tokotrienolů (tzv. COMPLEX)

• sledujte množství účinných látek v mg

Pozor: Nadbytek vitamínu E z doplňků může být nežádoucí. Vždy dodržujte doporučené dávkování.

Vitamín E je klíčový antioxidant, který chrání naše buňky, podporuje imunitu a pomáhá i naší pokožce. Zařaďte do jídelníčku mandle, semínka, oleje a zeleninu – vaše tělo vám poděkuje.

Dopřejte si porci zdraví každý den – vyberte si z naší nabídky mandlí, slunečnicových a dýňových semínek nebo kvalitních olejů lisovaných za studena!