Mozek jako energetický žrout? Ano! Spotřebuje až 20 % denní energie. Správně zvolená strava tak může výrazně ovlivnit vaši koncentraci, paměť i kreativitu. V tomto článku se dozvíte, jaké živiny a potraviny podpoří váš mozek – ideálně ve formě chutné a praktické svačiny.
Co v článku najdete:
-
Jaké živiny mozek miluje
-
Které potraviny ho „nakopnou“
-
Kolik a jak často svačit
-
Tipy na svačiny od Zdravoslavu
Živiny, které vyživují mozek
Omega-3 mastné kyseliny
Podporují strukturu mozkových buněk i jejich vzájemnou komunikaci. Zejména DHA (kyselina dokosahexaenová) pomáhá paměti a soustředění.
Flavonoidy
Podporují vznik nových neuronů a zlepšují prostorovou paměť. Najdete je v ovoci, čokoládě nebo zeleném čaji.
Vitamíny skupiny B
Zásadní pro výrobu neurotransmiterů (dopamin, serotonin). Podporují koncentraci a udržují nervový systém v rovnováze.
Vitamíny D, E, C
-
D: chrání mozek před záněty a degenerací.
-
E: zlepšuje okysličení mozku a chrání jej před oxidativním stresem.
-
C: posiluje kognitivní funkce a odolnost vůči únavě.
Minerály
-
Železo: pro přenos kyslíku.
-
Vápník: pro přenos nervových signálů.
-
Zinek: pro paměť a učení.
-
Selen: podporuje prokrvení a stabilitu nálady.
-
Měď: ovlivňuje kreativitu a vstřebávání železa.
Potraviny, které potěší mozek (i chuťové buňky)
Vlašské ořechy
Tvar jako mozek – a není to náhoda. Skvělý zdroj DHA, vitamínů B6 a B12. Ideální jako odpolední svačina do školy i do kanceláře.
👉 Vyzkoušejte vlašské ořechy natural ze Zdravoslavu – jemně nasládlé, křupavé.
Kešu
Obsahují hořčík a zdravé tuky. Pomáhají při psychickém napětí a zvyšují soustředění.
👉 Naše kešu natural z Vietnamu jsou krémové a velké – perfektní na svačinu.
Arašídy
Levná a dostupná „mozková bomba“. Bohaté na niacin – klíčový vitamín pro kognitivní zdraví.
👉 Nebo zkuste arašídové máslo bez cukru – ideální do smoothie nebo na křehký chléb.
Lískové oříšky
Plné vitamínu E a antioxidantů. Skvělé na mozek i na pleť.
👉 Lískové ořechy natural – křupavé, jemné, přímo od pěstitelů.
Para ořechy
Nejbohatší přírodní zdroj selenu – stačí 1–2 kusy denně pro zdraví mozku i štítné žlázy.
👉 Vychutnejte si para ořechy Zdravoslav – velké, máslové, čerstvé.
Hořká čokoláda
Obsahuje flavonoidy, hořčík i kofein. Stimuluje pozornost, zlepšuje náladu.
👉 Přidejte si pár kousků do ovesné kaše nebo si ji dejte k odpolední kávě
Kolik svačit pro bystrý mozek?
Mozek ocení pravidelný přísun energie. Ideálně 2 menší svačiny denně:
-
Dopoledne: kombinace ořechů a ovoce (např. hrst kešu + lyofilizované maliny)
-
Odpoledne: ořechové máslo s krekry, jogurt s kakaem nebo banán s arašídovým máslem
Doporučená porce ořechů: 30 g (asi hrst) denně
TIP: Střídejte druhy a kombinujte s vlákninou nebo bílkovinami – udržíte si stabilní energii a dlouhotrvající soustředění.
Shrnutí: Svačte chytře a chutně
-
Mozek potřebuje kvalitní palivo – tuky, vitamíny, minerály
-
Nejlepší volbou jsou ořechy, hořká čokoláda, sušené či lyofilizované ovoce
-
Pravidelné svačiny = stabilní výkon, lepší paměť, více nápadů
🎁 Objevte i naše výhodná balení, degustační sety a ořechové krémy.