Zdravoslav Vanini Aurum - bílá čokoláda s karamelem 250 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Malá zásoba krémové čokolády s jemným karamelem
Bílá čokoláda s karamelem má hladkou krémovou strukturu, světle hnědou barvu a chuť bílé čokolády, smetany a jemného karamelu. Na patře se příjemně rozpouští a zanechává dlouhotrvající karamelový dozvuk. Gramáž 250 g je vhodná na ochutnání, menší čokoládové tvoření, domácí tabulky, pralinky, krémy, ganache, mousse, polevy i zdobení dezertů.
Kam se hodí nejvíc?
Hladká struktura a karamelová chuť se hodí na domácí čokoládové tabulky, pralinky, menší dekorace, zdobení dortů i sladké tvary.
Rozpuštěná čokoláda vytvoří jemný základ do náplní, ganache, pěn, dortových vrstev, dezertních pohárů i sladkých omáček.
Vyšší fluidita pomáhá při přípravě polev a obalování. Hodí se také na dražování ořechů, sušeného ovoce nebo křupavých dobrot.
Jak používat / připravit
Čokoládu rozpouštějte pomalu ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě na nízký výkon po krátkých intervalech. Průběžně míchejte a nepřehřívejte, aby si zachovala hladkou strukturu. Pro krémy, ganache a polevy ji spojte se smetanou, máslem nebo jinou vhodnou složkou podle receptu.
Nejlepší je vodní lázeň nebo krátké intervaly v mikrovlnné troubě. Čokoládu míchejte a chraňte před přehřátím i kontaktem s vodou.
Rozpuštěná se hodí do ganache, mousse, krémů, náplní, polev, sladkých omáček i na potahování a zdobení.
Po nanesení na dezert, ořechy nebo ovoce ji nechte ztuhnout v chladu a suchu, aby byl výsledek pevný a hladký.
Proč zvolit 250 g
Gramáž 250 g je vhodná na první vyzkoušení, menší dávku pralinek, několik domácích tabulek, krém do dezertu nebo polevu na menší dort. Hodí se, když chcete vyzkoušet karamelovou chuť bez velké zásoby ve spíži.
Pro častější pečení a větší cukrářské tvoření zvolte 500g balení. Jemnější čistou variantou je bílá čokoláda Vanini 250 g, klasickou mléčnou chuť nabídne mléčná čokoláda Vanini 39 % 250 g a větší balení na polevy nabídne mléčná belgická čokoláda 500 g.
Výživové hodnoty na 100 g
| Výživový údaj | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2497 kJ / 600 kcal |
| Tuky | 43,3 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 26,0 g |
| Sacharidy | 49,9 g |
| z toho cukry | 43,9 g |
| Vláknina | neuvedeno ve specifikaci |
| Bílkoviny | 8,7 g |
| Sůl | 0,05 g |
Složení, výrobce a alergeny
Kakaové máslo, sušené mléko, cukr, karamelizovaný cukr, sušené mléko odtučněné, emulgátor: sójový lecitin E322, jedlá sůl, přírodní aroma, vanilkový extrakt.
Země původu: Itálie. Gramáž: 250 g.
Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.
Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.
Obsahuje mléko / laktózu a sóju.
Obsahuje cukr, mléko / laktózu a sóju. Není vhodné pro osoby alergické na uvedené alergeny. Při rozpouštění chraňte před vodou a vysokou teplotou.
Karamelová čokoláda pro menší dezerty, pralinky i polevy
250g balení se hodí, když chcete připravit menší dávku krému, polevy, ganache, pralinek nebo čokoládových dekorací. Krémová struktura, vyšší fluidita a chuť bílé čokolády se smetanou a karamelem se dobře uplatní v domácím pečení i cukrařině. Pro větší tvoření zvolte 500g balení, čistší smetanovou chuť nabídne bílá čokoláda Vanini 250 g a další možnosti najdete v kategorii čokoládové pecky.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zdravoslav – kvalitní potraviny pro zdravý životní styl
Zdravoslav je česká značka zaměřená na kvalitní ořechy, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny. Klade důraz na pečlivý výběr surovin, čerstvost a skvělou chuť.
V nabídce najdete široký sortiment produktů vhodných pro každodenní mlsání, vaření i zdravý životní styl. Produkty vynikají kvalitou, jednoduchým složením a praktickým využitím.
Zdravoslav spojuje chuť, výživu a dostupnost pro všechny, kdo chtějí jíst lépe a kvalitněji.