Zdravoslav Papaya plátky nesířené

Rovnou z balení: plátky jsou připravené k přímé konzumaci.

Do snídaně: nakrájejte nebo natrhejte je do kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo granoly.

Do směsí: kombinujte s kešu, mandlemi, kokosem, ananasem, mangem nebo hořkou čokoládou.

Do smoothie: plátky můžete před mixováním krátce namočit, aby se snadněji rozmixovaly.

Do dezertů: natrhané nebo nasekané plátky se hodí do domácích tyčinek, nepečených kuliček, sladkých pohárů i pečení.

Chuť je sladká, jemně tropická a typicky papájová. Díky vysokému podílu ovoce je ovocný charakter výraznější než u silněji kandovaných variant s téměř polovičním podílem cukru.

Plátky mají měkkou až vláčnou, příjemně žvýkací strukturu.

Nejsou křupavé jako lyofilizované ovoce a nejsou ani tak výrazně cukrově sladké jako klasická kandovaná papája.

Ano. Podle aktuální specifikace tvoří složení papájové plátky 92 % a fruktóza 8 %.

Ve složení není uveden přidaný olej, barvivo, aroma ani konzervant E220.

Jde tedy o jednodušší recepturu než u klasické kandované sířené varianty.

Ne. Výrobek obsahuje 8 % přidané fruktózy.

Fruktóza je cukr, takže produkt je správně vedený mezi výrobky s přidaným cukrem.

Označení „natural“ zde proto doporučujeme chápat především jako variantu s vysokým podílem ovoce a bez přidaného oxidu siřičitého, nikoli jako synonymum pro „bez přidaného cukru“.

Výživová tabulka uvádí 42 g cukrů na 100 g výrobku.

Do této hodnoty se započítávají jak cukry přirozeně obsažené v papáji, tak přidaná fruktóza.

Pokud papáju přidáváte do kaše, smoothie nebo dezertu, doporučujeme další sladidlo přidávat až po ochutnání.

Ano. Produkt je podle aktuální specifikace vedený jako nesířený.

Oxid siřičitý ani siřičitany nejsou uvedeny jako součást receptury.

Aktuální specifikace zároveň uvádí výrobek bez oxidu siřičitého a siřičitanů; mezi možnými stopami jsou uvedeny arašídy, jiné skořápkové plody a sezam.

Tyto nesířené plátky obsahují 92 % papáji a 8 % fruktózy. Mají vysoký podíl ovoce a neobsahují přidaný SO₂.

Klasické kandované papájové plátky obsahují podle aktuální specifikace 52 % papáji, 47,99 % cukru a 0,01 % E220.

Pokud chcete vyšší podíl samotného ovoce a nesířenou recepturu, zvolte tuto variantu. Pokud preferujete výrazně sladší kandované ovoce, vhodnější jsou klasické plátky s cukrem.

Nesířené plátky se hodí na samostatné mlsání, do svačinových boxů, smoothie a receptů, kde si můžete velikost ovoce upravit sami.

Kandované papájové kostky jsou malé kousky přibližně 8–10 mm, které můžete rovnou nasypat do kaše, granoly nebo těsta bez dalšího krájení.

Kostky jsou ale zároveň více proslazované a obsahují přidaný oxid siřičitý, zatímco tyto plátky jsou nesířené.

Papája může mít přirozeně různé odstíny od oranžové po výraznější oranžovočervenou.

V aktuálním složení nejsou deklarována žádná přidaná barviva.

Jednotlivé šarže i jednotlivé plátky se proto mohou přirozeně lišit odstínem, aniž by to znamenalo vadu výrobku.

Kokos: přirozeně tropická kombinace vhodná do granoly, kaší i domácích směsí.

Kešu: jemná krémová chuť dobře doplňuje sladkou papáju.

Mandle: dodají měkkému ovoci pevnější křupnutí.

Ananas: přidá výraznější ovocnou kyselkavost a vyváží sladkost.

Mango: vytvoří sladkou tropickou směs do snídaní nebo svačin.

Hořká čokoláda: kakaová hořkost dobře kontrastuje s papájovou sladkostí.

Plátky můžete před mixováním na několik minut namočit ve vodě, mléce nebo rostlinném nápoji.

Změklá papája se pak snadněji rozmixuje s banánem, mangem, ananasem, kokosem nebo citrusy.

Protože výrobek už obsahuje přidanou fruktózu, doporučujeme smoothie nejprve ochutnat a další sladidlo přidat jen podle potřeby.

Plátky můžete nakrájet nebo natrhat na menší části a přidat do muffinů, bábovky, sladkého chlebíčku, sušenek nebo domácích tyčinek.

Dobře fungují také s kokosem, ořechy, čokoládou nebo citrusovou kůrou.

Díky měkké sušené struktuře ve vlhkém těstě ještě více zvláční.

Papája je přírodní surovina, proto se plátky mohou přirozeně lišit velikostí, tvarem, tloušťkou, odstínem, měkkostí i intenzitou sladkosti.

V balení mohou být celé plátky i menší části vzniklé při sušení, manipulaci, balení nebo přepravě.

Menší části nejsou vadou výrobku a dobře je využijete například v kaši, jogurtu, granole nebo domácích směsích.

Skladujte je v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Po otevření obal znovu důkladně uzavřete. Vyšší vlhkost může ovlivnit měkkost produktu a způsobovat větší slepování jednotlivých plátků.

Trvanlivost je podle aktuální specifikace 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.

Nesířené papájové plátky nabízíme ve více variantách, takže množství můžete přizpůsobit své spotřebě.

Menší balení je praktické na ochutnání a občasné mlsání. Větší varianty využijete při pravidelném přidávání do snídaní, granoly, smoothie, domácích směsí, dezertů nebo při větší gastronomické spotřebě.

Gramáž proto uvádíme vždy podle aktuálně zvolené varianty produktu.

Složení: papája plátky 92 %, fruktóza 8 %.

Přidaný cukr: ano – výrobek obsahuje 8 % přidané fruktózy.

Síření: nesířené.

Oxid siřičitý: není deklarován ve složení ani podle aktuální specifikace výrobku.

Barviva: v aktuálním složení nejsou uvedena.

Forma: sušené papájové plátky oranžové až červené barvy.

Země původu: Thajsko.

Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.

Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.

Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny: ve složení nejsou uvedeny povinné alergeny. Podle aktuální specifikace může výrobek obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů nebo sezamu.

Upozornění: přestože je produkt nesířený a označovaný jako Natural, obsahuje 8 % přidané fruktózy.

Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.