Zdravoslav Mandle v hořké čokoládě a kakau
Související produkty
Detailní popis produktu
Křupavé mandle v hořké čokoládě s jemnou vrstvou kakaa
Zdravoslav Mandle v hořké čokoládě a kakau spojují pražené mandlové jádro, výraznou hořkou čokoládu a jemný kakaový prášek na povrchu. Nejprve se projeví kakaová vrstva a hladká čokoláda, při zakousnutí je následně doplní pevná a křupavá pražená mandle.
Oproti klasickým mandlím v hořké čokoládě přidává kakaový prášek ještě výraznější kakaový charakter a lehce sušší povrch. Výsledkem je intenzivní čokoládovo-ořechová kombinace vhodná ke kávě, čaji, na návštěvu i jako výrazná sladká tečka během dne.
Kam se hodí nejvíc?
Ke kávě a čaji
Výrazná kombinace hořké čokolády, kakaa a pražené mandle dobře doplní espresso, cappuccino, filtrovanou kávu i černý čaj. Několik kousků poslouží jako intenzivní sladká tečka.
K filmu a na návštěvu
Stačí mandle nasypat do misky a pohoštění je připravené. Kakaový povrch jim dodává jiný charakter než klasickým hladkým mandlím v čokoládě.
Na sladký stůl
Dobře doplní další ořechy a ovoce v hořké čokoládě. Hodí se na oslavy, rodinné posezení, do dárkových balíčků nebo jako součást čokoládového degustačního talíře.
Jak používat / podávat
Rovnou z balení: mandle nepotřebují žádnou další přípravu. Hodí se ke kávě, čaji, do práce, k filmu nebo jako výraznější čokoládové mlsání.
Ke kávě: hořká čokoláda a kakaový prášek dobře navazují na pražené tóny espressa nebo filtrované kávy.
Na sladký stůl: kombinujte je s kešu, brusinkami, para ořechy nebo dalšími dobrotami v hořké čokoládě.
Do dárkového balíčku: kakaový povrch dodává mandlím odlišný vzhled i chuť, takže dobře doplní výběr několika různých čokoládových specialit.
Do vlastní mlsací směsi: zkombinujte je s natural ořechy nebo sušeným ovocem, pokud chcete výraznou kakaovou chuť vyvážit méně sladkými složkami.
Proč fungují mandle s hořkou čokoládou a kakaem?
Ořechový střed tvoří pražená mandlová jádra v podílu přibližně 28 %. Pražení zvýrazňuje jejich ořechovou chuť a zároveň zachovává pevnou strukturu a výrazné křupnutí.
Hořká čokoláda tvoří přibližně 70 % výrobku a obsahuje nejméně 38 % kakaové sušiny. Vytváří výraznou čokoládovou vrstvu, která obklopuje pražené mandlové jádro.
Na povrchu je navíc 2 % kakaového prášku se sníženým obsahem tuku. Ten přidává další kakaový tón a zároveň vytváří jemnější, méně lesklý povrch než u klasických mandlí pouze v čokoládě.
Při zakousnutí se tak postupně střídá kakaový povrch, hladká čokoládová vrstva a pevná pražená mandle. Právě tři rozdílné vrstvy dávají této variantě intenzivnější kakaový charakter.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2290 kJ / 550 kcal |
|---|---|
| Tuky | 35 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13 g |
| Sacharidy | 45 g |
| z toho cukry | 38 g |
| Vláknina | 8,3 g |
| Bílkoviny | 9,6 g |
| Sůl | 0,04 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: hořká čokoláda 70 ± 3 % (cukr, kakaová hmota, rostlinné tuky – palmový olej a olej z máslovníku, sušený výrobek mléčné syrovátky, mléčný tuk, kakaové máslo, emulgátory: lecitiny a polyglycerolpolyricinoleát, přírodní aroma, sušené mléko), jádra mandlí pražená 28 ± 3 %, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku 2 %.
Podíl hořké čokolády: 70 ± 3 %.
Podíl pražených mandlí: 28 ± 3 %.
Podíl kakaového prášku: 2 %.
Obsah kakaové sušiny: v hořké čokoládě nejméně 38 %.
Země původu: Česká republika.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Forma: pražená mandlová jádra v hořké čokoládě s kakaovým práškem.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky. Po otevření obal dobře uzavřete a chraňte před teplem a vlhkostí.
Alergeny: obsahuje mléko a skořápkové plody – mandle. Výrobek může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, dalších skořápkových plodů a sezamu.
Upozornění: vedle kakaového másla obsahuje čokoláda také rostlinné tuky. Čokoládová vrstva může při vyšší teplotě měknout. Pro zachování kvality výrobek chraňte před teplem a vlhkostí.
S kakaem, bez kakaa nebo s jiným ořechovým středem?
Mandle v hořké čokoládě a kakau zvolte, pokud chcete výraznou kombinaci pražené mandle, hořké čokolády a jemného kakaového povrchu. Klasickou variantou bez kakaové vrstvy jsou mandle v hořké čokoládě. Jemnější a máslovější ořechový střed nabídnou kešu ořechy v hořké čokoládě. Ovocnější kontrast přinesou brusinky v hořké čokoládě. Další podobné dobroty najdete v kategorii poleva z hořké čokolády.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
|---|---|
| Co je uvnitř: | Ořechy |
| Druh polevy: | Hořká čokoláda |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Eva Jeslínková