Zdravoslav Pomerančová kůra v hořké čokoládě
Související produkty
Detailní popis produktu
Svěží pomerančová kůra zahalená do hořké čokolády
Zdravoslav Pomerančová kůra v hořké čokoládě spojuje sladký kandovaný citrusový střed s výraznější čokoládovou polevou. Nejprve se rozvine hladká kakaová chuť čokolády a při zakousnutí ji doplní intenzivní pomerančový tón s typickým citrusovým dozvukem.
Právě spojení sladkosti, citrusové svěžesti a kakaové chuti vytváří výraznější kombinaci než klasické ořechy nebo jemné ovoce v čokoládě. Hodí se ke kávě, čaji, na návštěvu, k filmu i jako zajímavý doplněk dezertů.
Kam se hodí nejvíc?
Ke kávě a čaji
Citrusová chuť pomeranče a kakaový charakter hořké čokolády dobře doplní espresso, cappuccino, filtrovanou kávu i silnější černý nebo zelený čaj.
K filmu a na návštěvu
Stačí pomerančovou kůru nasypat do misky a pohoštění je připravené. Výrazná citrusová chuť přináší zajímavou změnu vedle klasických ořechů a ovoce v čokoládě.
Na zmrzlinu a dezerty
Celé nebo nahrubo nasekané kousky můžete použít na zmrzlinu, poháry, čokoládový dort, cheesecake, brownies, panna cottu nebo další sladké dezerty.
Jak používat / podávat
Rovnou z balení: pomerančová kůra nepotřebuje žádnou další přípravu. Hodí se ke kávě, čaji, po jídle, k filmu nebo jako rychlá čokoládovo-citrusová tečka.
Na sladký stůl: kombinujte ji s mandlemi, kešu, brusinkami nebo dalšími druhy ovoce a ořechů v hořké čokoládě.
Na zmrzlinu: nahrubo nasekané kousky vytvoří výrazný kontrast mezi krémovou zmrzlinou, čokoládovou polevou a sladkým citrusovým středem.
Na dezerty: dobře funguje jako ozdoba i dochucení čokoládových dortů, cheesecaků, brownies, pohárů, panna cotty nebo domácích dezertů.
Do vlastní mlsací směsi: zkombinujte ji s natural ořechy nebo méně sladkým sušeným ovocem. Výrazná citrusová chuť dokáže směs příjemně oživit.
Proč funguje pomerančová kůra s hořkou čokoládou?
Ovocný střed tvoří pomerančová kůra v podílu 23 %. Má intenzivní citrusovou chuť, sladký charakter a lehce nahořklý pomerančový dozvuk.
Poleva z hořké čokolády tvoří 77 % výrobku a obsahuje nejméně 35 % kakaové sušiny. Přidává výraznější kakaový tón, který dobře vyvažuje sladkost kandované kůry.
Pomeranč a hořká čokoláda mají oba výrazný chuťový charakter. Při zakousnutí se proto střídá sladkost, kakaová chuť, citrusová svěžest a jemně nahořklý dozvuk pomerančové kůry.
Pokud chcete jemnější a sladší čokoládový profil, vhodnější bude pomerančová kůra v mléčné polevě. Pokud naopak hledáte jiný ovocný kontrast k hořké čokoládě, můžete sáhnout po brusinkách nebo jahodách.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1956 kJ / 465 kcal |
|---|---|
| Tuky | 23,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 14,2 g |
| Sacharidy | 63,7 g |
| z toho cukry | 62,2 g |
| Vláknina | neuvedeno ve specifikaci |
| Bílkoviny | 3,1 g |
| Sůl | 0,2 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: poleva z hořké čokolády 77 % (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, syrovátka z mléka, rostlinný tuk palmový, slunečnicový lecitin E322, arabská guma, šelak E904, kyselina citronová E330; obsah kakaa v sušině min. 35 %), pomerančová kůra 23 %.
Podíl pomerančové kůry: 23 %.
Podíl polevy z hořké čokolády: 77 %.
Obsah kakaové sušiny: minimálně 35 %.
Země původu: Velká Británie.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Forma: pomerančová kůra obalená v polevě z hořké čokolády.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky. Po otevření obal dobře uzavřete a chraňte před teplem a vlhkostí.
Alergeny: obsahuje mléko / laktózu. Výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů.
Upozornění: vedle kakaového másla obsahuje čokoládová poleva také rostlinný tuk. Čokoláda může při vyšší teplotě měknout, proto výrobek chraňte před teplem a přímým sluncem.
Hořká, mléčná nebo jiná ovocná varianta?
Pomerančovou kůru v hořké čokoládě zvolte, pokud chcete výraznou kombinaci sladkého citrusového středu a kakaovější čokoládové polevy. Jemnější a sladší alternativou je pomerančová kůra v mléčné polevě. Sladkokyselý ovocný charakter nabídnou brusinky v hořké čokoládě nebo jahody v hořké čokoládě. Další podobné dobroty najdete v kategorii poleva z hořké čokolády.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Hořká čokoláda |
|---|---|
| Co je uvnitř: | Sušené ovoce |
| Druh polevy: | Hořká čokoláda |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.