Zdravoslav Ibiškový květ
Související produkty
Detailní popis produktu
Celý kandovaný ibiškový květ pro dezerty a slavnostní servírování
Zdravoslav Ibiškový květ je kandovaný celý květ s výraznou tmavě červenou barvou, sladkou chutí a lehce ovocně nakyslým charakterem ibišku. Díky zachovanému tvaru funguje nejen jako netradiční sladké mlsání, ale především jako výrazná jedlá dekorace na dorty, dezerty, zmrzlinu a slavnostní nápoje.
Kam se hodí nejvíc?
Na dorty a dezerty
Celý tmavě červený květ výrazně vynikne na cheesecaku, dortovém krému, tartaletkách, zmrzlině, panna cottě nebo dezertech ve skleničce.
Do drinků a limonád
Použijte jeden celý květ jako jedlou dekoraci do koktejlu, domácí limonády, bowle nebo slavnostního nealkoholického nápoje.
Na mlsání a do pohárů
Kandovaný ibišek můžete jíst samostatně nebo jej přidat k ovoci, zmrzlině, palačinkám, lívancům a jogurtovým či smetanovým pohárům.
Jak používat / podávat
Na dort: celý květ položte na hotový krém nebo polevu až před servírováním.
Do nápoje: vložte květ přímo do sklenice nebo jej použijte na okraj koktejlu či limonády.
Do dezertního poháru: kombinujte se zmrzlinou, ovocem, jogurtem nebo smetanovým krémem.
Do náplně: květ můžete jemně nasekat a vmíchat do tvarohu, krému nebo ovocné náplně.
Samostatně: jedná se o hotový kandovaný výrobek určený k přímé konzumaci.
Jak kandovaný ibiškový květ chutná?
Chuť je výrazně sladká s lehce nakyslým ovocným charakterem, který je pro ibišek typický.
Ve srovnání s kandovaným mangem nebo ananasem působí ibišek méně tropicky ovocně a více květinově a nakysle.
Dobře se kombinuje s čokoládou, vanilkou, citrusy, malinami, jahodami, smetanovými krémy a zmrzlinou.
Je to stejný ibišek jako na přípravu čaje?
Ne. Tento produkt je kandovaný a obsahuje přidaný cukr, barvivo a konzervant. Je určený především k přímému mlsání, zdobení a použití v dezertech.
Pokud chcete ibišek především na přípravu nálevu, zvolte čistý sušený ibiškový květ určený na čaj.
Obsahuje přidaný cukr?
Ano. Cukr tvoří 48 % složení výrobku.
Na 100 g výrobku připadá 88 g sacharidů, z toho 80 g cukrů. Kandovaný ibišek je proto vhodné vnímat jako sladkost nebo dezertní ingredienci, nikoli jako neslazené sušené ovoce.
Obsahuje barvivo nebo konzervant?
Ano. Výrobek obsahuje barvivo E129 v množství 0,02 % a konzervant E220 – oxid siřičitý v množství 0,01 %.
Upozornění: barvivo E129 může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Oxid siřičitý a siřičitany jsou zároveň u tohoto produktu povinně deklarovaným alergenem.
S čím kandovaný ibišek kombinovat?
Čokoláda: tmavě červený květ dobře kontrastuje s bílou i hořkou čokoládou.
Vanilkové a smetanové krémy: jejich jemná chuť nechá vyniknout sladkokyselý charakter ibišku.
Maliny a jahody: zvýrazní červené ovocné tóny a hodí se do dortů i pohárů.
Citrusy: citron, limetka nebo pomeranč doplní nakyslou chuť ibišku v dezertech i nápojích.
Mango: sladší tropická chuť vytvoří kontrast k lehce nakyslému ibišku.
Jak ibiškový květ správně skladovat?
Skladujte v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.
Po otevření obal znovu důkladně uzavřete, aby květy zbytečně nepřijímaly vlhkost a cizí pachy.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1465 kJ / 350 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 88 g |
| z toho cukry | 80 g |
| Vláknina | 1 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Sůl | 0 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: ibišek 50,77 %, cukr 48 %, kyselina citronová E330 1,2 %, barvivo E129 0,02 %, konzervant E220 – oxid siřičitý 0,01 %.
Forma: celé kandované květy.
Země původu: Thajsko.
Přidaný cukr: ano.
Síření: ano.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před slunečními paprsky.
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý a siřičitany. Dle aktuální specifikace není uvedena křížová kontaminace dalšími hlavními alergeny.
Upozornění: obsahuje barvivo E129, které může nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí.
Kandovaný ibišek, ibiškový čaj nebo jiné exotické mlsání?
Kandovaný ibiškový květ zvolte, pokud chcete výraznou jedlou dekoraci a sladké mlsání v podobě celého květu. Na přípravu nálevu se lépe hodí BIO ibiškový květ na čaj nebo čaj šípek–ibišek. Pro další sladkou exotickou variantu můžete vyzkoušet kandované mango.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Exotické ovoce |
|---|---|
| Druh ovoce: | Ibišek |
| Přidaný cukr: | S přidaným cukrem |
| Síření: | Sířené |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Božena Adamíková
Terry