Zdravoslav Cizrna 1000 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Poctivá suchá cizrna pro hummus, falafel, saláty i polévky
Cizrna, známá také jako římský hrách, je oblíbená luštěnina s jemně oříškovou chutí a příjemně pevnou strukturou. Po namočení a uvaření se hodí do domácího hummusu, falafelu, luštěninových salátů, polévek, kari, zeleninových směsí, pomazánek i jako sytá příloha. Je to praktická surovina do spíže, ze které připravíte jednoduchá jídla na více způsobů.
Kam se hodí nejvíc?
Uvařená cizrna se dobře mixuje s tahini, citronem, česnekem a olivovým olejem. Vznikne jemná pomazánka k pečivu, zelenině nebo jako základ do tortill a misek.
Po uvaření drží tvar a dodá jídlu sytost. Hodí se do zeleninových salátů, hustých polévek, rajčatových omáček, kari, kuskusu, bulguru i rýžových jídel.
Výborně se hodí do domácího falafelu, placiček i k pečení s kořením. Pečená cizrna poslouží jako křupavý doplněk k salátu nebo slaná svačina.
Jak používat / připravit
Cizrnu před vařením propláchněte a namočte minimálně na 4 hodiny, ideálně přes noc. Poté vodu slijte, přidejte čerstvou vodu a vařte do změknutí. Běžně počítejte s delším vařením podle stáří a velikosti zrn, v tlakovém hrnci je příprava výrazně rychlejší. Uvařenou cizrnu můžete rozmixovat do hummusu, přidat do salátu, polévky, kari nebo ji opéct s kořením.
Suchou cizrnu propláchněte a namočte do vody. Delší namáčení zkrátí vaření a zrna budou rovnoměrněji měkká.
Vodu po namáčení slijte, přidejte čerstvou a vařte, dokud jsou zrna měkká. Do hummusu se hodí cizrna uvařená opravdu doměkka.
Uvařenou cizrnu rozmixujte, přidejte do salátu, polévky, kari, zeleninové směsi nebo ji upečte s kořením.
Proč zvolit toto balení
Suchá cizrna se hodí, když chcete mít doma univerzální luštěninu na více jídel najednou. Oproti sterilované variantě vyžaduje namáčení a vaření, ale dobře se dávkuje, má čisté složení a využijete ji do slaných receptů od hummusu přes polévky až po kari a saláty.
Pokud potřebujete cizrnu bez dlouhé přípravy, sáhněte po sterilované cizrně BIO nebo sterilované cizrně Rapunzel BIO. Do domácího hummusu se hodí sezamová tahini pasta a další suché i sterilované varianty najdete v kategorii cizrna.
Výživové hodnoty na 100 g
| Výživový údaj | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1413 kJ / 336 kcal |
| Tuky | 5,7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,0 g |
| Sacharidy | 43,0 g |
| z toho cukry | 3,6 g |
| Vláknina | 17,0 g |
| Bílkoviny | 20,0 g |
| Sůl | 0,09 g |
Složení, výrobce a alergeny
Cizrna 100 %.
Zemědělská produkce: Argentina. Zařazení: luštěniny – cizrna.
Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.
Skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale, chraňte před slunečními paprsky.
Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.
Suchou cizrnu před konzumací namočte a tepelně upravte do měkka. Doba vaření se může lišit podle délky namáčení a způsobu přípravy.
Základ do spíže pro hummus, kari, saláty i syté polévky
Cizrna se hodí, když chcete mít po ruce výživnou luštěninu s jemnou oříškovou chutí a širokým využitím v kuchyni. Připravíte z ní hummus, falafel, pomazánky, saláty, polévky, kari, pečenou slanou svačinu i sytou přílohu k zelenině nebo obilovinám. Pro rychlou přípravu vyzkoušejte sterilovanou cizrnu BIO, k hummusu se hodí tahini pasta a další výběr najdete v kategorii luštěniny.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zdravoslav – kvalitní potraviny pro zdravý životní styl
Zdravoslav je česká značka zaměřená na kvalitní ořechy, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny. Klade důraz na pečlivý výběr surovin, čerstvost a skvělou chuť.
V nabídce najdete široký sortiment produktů vhodných pro každodenní mlsání, vaření i zdravý životní styl. Produkty vynikají kvalitou, jednoduchým složením a praktickým využitím.
Zdravoslav spojuje chuť, výživu a dostupnost pro všechny, kdo chtějí jíst lépe a kvalitněji.