Zdravoslav Brusinka lyofilizovaná
Související produkty
Detailní popis produktu
Celá brusinka sušená mrazem – výrazně ovocná, nakyslá a krásně křupavá
Zdravoslav Brusinka lyofilizovaná obsahuje 100 % celé klikvy velkoplodé bez přidaného cukru, oleje a dalších přísad. Po lyofilizaci získává lehkou a křehkou strukturu a zachovává si výraznou ovocnou chuť s charakteristickou kyselkavostí.
Celé bobule můžete zobat samostatně, ale jejich výraznější chuť vynikne také v jogurtu, kaši, granole nebo ve směsi se sladším ovocem. Brusinky se hodí i na smoothie bowl, dezerty nebo jako barevný a křupavý prvek do domácích ovocno-ořechových směsí.
Kam se hodí nejvíc?
Do jogurtu a kaše
Nakyslá brusinka dobře kontrastuje s jemným bílým jogurtem, tvarohem nebo obilnou kaší. Pro sladší kombinaci ji doplňte banánem, broskví nebo jahodami.
Do granoly a domácích směsí
Celé křupavé bobule můžete kombinovat s ořechy, semínky a dalším lyofilizovaným ovocem. Výrazná červená barva směs zároveň pěkně oživí.
Na dezerty a smoothie bowl
Použijte celé brusinky na cheesecake, zmrzlinu, panna cottu nebo smoothie bowl. Rozdrcené kousky poslouží také jako jednoduchý ovocný posyp.
Jak používat / podávat
Rovnou z balení: lyofilizovaná brusinka je připravená k přímé konzumaci. Počítejte s výraznější nakyslou ovocnou chutí.
Do snídaně: přidejte celé bobule do jogurtu, kaše, tvarohu, müsli nebo granoly. Pro maximální křupavost je přidávejte až těsně před podáváním.
Do smoothie bowl: kombinujte brusinky s banánem, jahodami, broskví, ořechy nebo semínky. Jejich nakyslá chuť dobře vyvažuje sladší suroviny.
Na dezerty: celé nebo lehce rozdrcené plody můžete použít na cheesecake, dort, zmrzlinu, krémový pohár nebo panna cottu.
Do domácích směsí: přidejte brusinky k mandlím, kešu, semínkům a dalším druhům lyofilizovaného ovoce pro pestřejší kombinaci chutí a struktur.
Proč funguje lyofilizovaná brusinka ve snídaních a směsích?
Klikva velkoplodá má přirozeně výraznou nakyslou ovocnou chuť. Právě proto dobře doplňuje jemnější jogurt, tvaroh, kaši nebo sladší ovoce.
Lyofilizace neboli sušení mrazem odstraní z ovoce velkou část vody a vytvoří lehké a křehké celé bobule, které není potřeba před konzumací nijak upravovat.
V suchém prostředí jsou brusinky křupavé. V jogurtu, kaši nebo jiném vlhkém základu postupně nasávají vlhkost a měknou. Podle způsobu použití tak můžete pracovat s křupavou i jemnější ovocnou strukturou.
Oproti běžným slazeným sušeným brusinkám obsahuje tato varianta pouze samotné ovoce. Pokud tedy hledáte brusinku bez přidaného cukru a oleje, je lyofilizovaná varianta chuťově i strukturou úplně odlišnou volbou.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1416 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4 g |
| Sacharidy | 67,2 g |
| z toho cukry | 34,7 g |
| Vláknina | 24 g |
| Bílkoviny | 1,7 g |
| Sůl | 0,03 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: klikva celá lyofilizovaná 100 %.
Bez přidaných surovin: ve složení není přidaný cukr, olej ani další dochucení.
Země původu: dle aktuální šarže Německo / Polsko / Srbsko / Slovensko.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Forma: celá klikva velkoplodá sušená mrazem.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před slunečními paprsky.
Alergeny: výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů nebo sezamu.
Upozornění: lyofilizované ovoce je křehké a snadno přijímá vzdušnou vlhkost. Po otevření balení jej vždy dobře uzavřete, aby si brusinky co nejdéle zachovaly křupavou strukturu.
Lyofilizovaná brusinka, aronie nebo brusinky v čokoládě?
Lyofilizovanou brusinku zvolte, pokud chcete 100% ovoce bez přidaného cukru a oleje s výraznou nakyslou chutí a křupavou strukturou. Ještě výraznější tmavé bobule nabídne lyofilizovaná aronie. Pro sladší čokoládovou variantu vyzkoušejte brusinky v hořké čokoládě. Další ovoce sušené mrazem najdete v kategorii mrazem sušené ovoce a další ovocné varianty také v kategorii sušené ovoce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Mrazem sušené ovoce - Lyofilizované ovoce |
|---|---|
| Forma: | Celé plody |
| Vlastnosti: | Bez přidaného cukru |
| Druh ovoce: | Brusinka |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.