Vaření

V kategorii Vaření najdete suroviny pro rychlé obědy, rodinné večeře, polévky, omáčky, saláty i jídla z jednoho hrnce. Nechybí rýže, těstoviny, luštěniny, obiloviny, omáčky, oleje, koření ani bujóny. Snadno tak doplníte spíž o praktické základy i výraznější ingredience pro každodenní domácí vaření.

#ShowMore#

Vaření pro rychlé večeře i poctivé víkendové recepty

Vaření nemusí znamenat dlouhé hodiny strávené v kuchyni. Se správně vybavenou spíží připravíte rychlé těstoviny, voňavé kari, luštěninovou polévku, rýžovou misku i propracovanější nedělní oběd. V této kategorii najdete základní přílohy, luštěniny, omáčky, oleje, koření a další suroviny, které můžete vzájemně kombinovat podle času, chuti i konkrétního receptu.

Co v této kategorii najdete?

Základ nabídky tvoří rýže, těstoviny, luštěniny a obiloviny, které využijete jako přílohu nebo hlavní část pokrmu. Chuť pomohou doladit omáčky, koření, sůl, bujóny, oleje a octy. Pro rychlejší přípravu se hodí také sterilovaná zelenina nebo sušené houby a rajčata.

Na rychlé obědy a večeře

Těstoviny, rýže, hotové omáčky a sterilovaná zelenina pomohou připravit jednoduché jídlo i ve dnech, kdy na vaření nezbývá mnoho času.

Na polévky a jídla z jednoho hrnce

Luštěniny, bujóny, koření, rajčata a sušené houby vytvoří základ pro syté polévky, kari, dušené směsi i domácí omáčky.

Na přílohy, saláty a bowls

Rýže, obiloviny a luštěniny můžete doplnit zeleninou, olejem, octem a kořením a připravit z nich teplou přílohu i studený salát.

Na výraznější dochucení

Omáčky, koření, oleje, octy a kvalitní sůl pomohou změnit charakter jídla a dodat i jednoduchým surovinám plnější chuť.

Jak vybírat suroviny pro vaření?

Při výběru začněte tím, co chcete připravit a kolik máte času. Pro rychlou večeři se hodí těstoviny, bílá rýže, červená čočka, hotová omáčka nebo předvařená a sterilovaná zelenina. Na jídla, která můžete připravit do zásoby, využijete suché luštěniny, natural rýži, pohanku, quinou nebo další obiloviny.

U suché cizrny, fazolí a některých dalších luštěnin počítejte s delší přípravou a případným namáčením. Červená čočka je naopak vhodná pro rychlé polévky, dhal a omáčky, protože se uvaří rychleji a přirozeně je zahustí. U olejů vždy sledujte doporučený způsob použití na obalu, protože ne každý olej je určený pro stejnou teplotu nebo typ úpravy.

Oblíbené produkty z nabídky

Mezi praktické produkty pro každodenní vaření patří například Country Life Rýže basmati BIO 500 g, Dennree Těstoviny fusilli BIO 1000 g, Country Life Čočka červená půlená loupaná BIO 500 g, Country Life Bujon zeleninový kostky BIO 66 g nebo Sonnentor Česnek granulovaný BIO 40 g. Díky kombinaci základních příloh, luštěnin a dochucovadel si můžete vytvořit praktickou zásobu pro několik různých typů jídel.

Jak suroviny na vaření kombinovat?

Rýži můžete podávat s kari, zeleninovou směsí, masem, tofu nebo luštěninami. Těstoviny dobře fungují s rajčatovou omáčkou, pestem, olivovým olejem, sušenými rajčaty i zeleninou. Luštěniny využijete v polévkách, pomazánkách, salátech, kari a jídlech z jednoho hrnce.

Pro plnější chuť můžete přidat bujón, koření, omáčku nebo sušené houby a rajčata. Do salátů, bowl misek a studené kuchyně se hodí kombinace oleje, octa, soli a koření. Pokud máte rádi výraznější světové chutě, navazuje na tuto nabídku také kategorie Asijská kuchyně.

Inspirace z blogu a receptů

Pro jednoduchý oběd nebo večeři můžete vyzkoušet recept na kari s cizrnou a lilkem, domácí hummus nebo rýži s kuřecím masem, sušenými rajčaty, cuketou a paprikou. S přípravou různých druhů rýže pomůže také článek Jak správně vařit různé druhy rýže. Další nápady na polévky, hlavní jídla, saláty a pomazánky najdete v sekci recepty.

Tipy, jak si kategorii užít naplno

pro rychlou večeři zkombinujte těstoviny nebo rýži s omáčkou a sterilovanou zeleninou,
na polévky a jídla z jednoho hrnce se hodí luštěniny, bujóny, rajčata a výraznější koření,
do salátů a bowl misek využijte obiloviny, luštěniny, oleje, ocet a semínka,
sušené houby, rajčata, omáčky a koření přidávejte postupně, aby nepřehlušily ostatní suroviny,
suché suroviny skladujte v suchu a dobře uzavřeném obalu, otevřené omáčky a sterilované produkty podle pokynů výrobce.

Vaření jako základ dobře vybavené domácí spíže

Pokud chcete mít doma suroviny pro rychlé večeře i propracovanější recepty, kategorie Vaření vám pomůže doplnit vše potřebné na jednom místě. Začněte rýží, těstovinami nebo luštěninami, přidejte několik omáček, olej, bujón a oblíbené koření. Z těchto základů snadno připravíte pokaždé jiné jídlo podle toho, co právě máte doma a na co máte chuť.