Sonnentor Česnek sušený BIO 40 g

 
 

Hodí se mít ve špížce nejen pro případy, kdy vám dojde čerstvý česnek.

Dostupnost Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do
7.12.2020
Běžná cena 57 Kč
Ušetříte 6 Kč (–11 %)
51 Kč    
Značka SONNENTOR
Kategorie Jednodruhové koření a bylinky
 

Zařazení: Sušená zelenina - granulát

Země původu: Mimo EU

Složení: Česnek sušený*. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte v suchu a chladu

 

Česnek je zásadním kořením pro celou řadu jídel. Má ostré a intenzivní aroma. Sušený česnek je na rozdíl od jeho čerstvé varianty jemnější a chutná více do sladka. Má prohřívací účinky, působí jako přírodní antibiotikum a i přes své specifické aroma má na některé jedince afrodiziakální účinek. Na jeho chuti stojí například česneková polévka nebo špagety aglio olio. Rozumí si celkově s těstovinami a různými zeleninovými i masovými pokrmy.

Česnek si velice dobře rozumí s kvalitním olivovým olejem. Sušený česnek můžete používat ve studené i teplé kuchyni. Jen v té studené ho musíte nechat chvilku namočený, než trochu změkne. Ale takový salát posypaný křupavým sušeným česnekem ocení určitě nejeden česnekový milovník. Dlouhým zahříváním při vysoké teplotě česnek hořkne, je proto vhodné jej přidávat do jídel až úplně naposled.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Výsledek obrázku pro sonnentor

 

SONNENTOR v České republice

Začátkem devadesátých let, kdy byl SONNENTOR v Rakousku ještě malinkatá firmička o třech zaměstnancích, se setkávají Johannes Gutmann a Tomáš Mitáček na jedné konferenci o ekologickém zemědělství. Netrvalo dlouho a v roce 1992 společně založili na jižní Moravě český SONNENTOR. "Učarovala mně tehdy myšlenka dělat smysluplnou práci na pomezí potravin a lidové medicíny a pomáhat s odbytem kvalitních produktů ekologických zemědělců. Když mi Johannes v roce 1992 nabídl, abych se s ním pokusil vytvořit něco podobného v České republice, byl jsem právě před ukončením školy a neváhal jsem ani minutu.” vzpomíná Tomáš Mitáček.  V té době také začíná spolupráci s prvními českými pěstiteli bylin o koření. Byli to Jan Sítek, Eva Kubišová, Hana Pojezná, Josef Pavlica, Vít Janíček, František Maleňák, Jarmila Abrlová, Ludmila Ocelíková a Josef Zich. V jihomoravských Čejkovicích opravil SONNENTOR nejprve areál starého zdevastovaného Havlíčkova mlýna a později celý areál starého rozpadlého kravína na kopci nad historickými Templářskými sklepy a proměnil ho v moderní výrobní areál na zpracování bylin, čajů a koření z ekologického zemědělství. SONNENTOR patřil od začátku k jedněm z prvních průkopníků ekologického zemědělství v České republice. V roce 2009 přichází do vedení čejkovického SONNENTORU Josef Dvořáček a navazuje na práci zakladatelů. Další přestavba čejkovického výrobního areálu v roce 2012 dává vzniknout turistickému projektu Bylinkový ráj SONNENTOR, který nabízí exkurze ve výrobě a zpracování čajů. Areál SONNENTORU postupně navštěvuje ročně tisíce turistů a návštěvníků, kteří mohou sdílet transparentnní podnikání SONNENTORU na vlastní oči. I přesto, že SONNENTOR neprodává své produkty do nadnárodních řetězců a supermarketů, daří se mu postupně a pomalu získávat nové zákazníky, zřizovat v Čejkovicích nová pracovní místa i podporovat regionální dodavatele.