Zdravoslav Pistácie loupané natural sekané 5-8mm
Související produkty
Detailní popis produktu
Hotové pistáciové kousky 5–8 mm bez dalšího sekání
Zdravoslav Pistácie loupané natural sekané 5–8 mm tvoří 100% pistáciová jádra bez soli, dochucení a dalších přísad. Jsou již nasekaná na praktické kousky, takže je můžete použít rovnou na dorty, zmrzlinu, krémy, kaše, granolu, cukroví nebo domácí čokoládu. Stejně dobře poslouží i jako pistáciový posyp na saláty, těstoviny a další slaná jídla.
Kam se hodí nejvíc?
Na dorty a zmrzlinu
Velikost 5–8 mm je vhodná jako viditelný pistáciový posyp na dorty, cheesecaky, krémy, zmrzlinu, poháry, pralinky nebo dezerty ve skleničce.
Do pečení a granoly
Kousky můžete bez dalšího sekání vmíchat do sušenek, muffinů, cukroví, domácích tyčinek, granoly nebo čokoládových tabulek.
Do slaných jídel
Pistácie bez soli se hodí také na saláty, těstoviny, kuskus, rýži, pomazánky nebo pečenou zeleninu, kde vytvoří rychlý křupavý posyp.
Jak používat / připravit
Na zdobení: kousky 5–8 mm jsou připravené rovnou k použití. Stačí je nasypat na dort, cheesecake, zmrzlinu, krém nebo dezertní pohár.
Do těsta: vmíchejte je do sušenek, muffinů, bábovky, cukroví, granoly nebo domácích müsli tyčinek.
Do čokolády: výborně se hodí do domácích tabulek, pralinek nebo jako posyp na ještě nezatuhlou čokoládovou polevu.
Do krémů: pokud chcete jemnější strukturu, můžete kousky krátce promixovat. Pro opravdu hladké směsi je praktičtější pistáciová mouka.
Do slaných receptů: přidávejte pistácie ideálně až před servírováním, aby si zachovaly křupavou strukturu.
Proč právě velikost 5–8 mm?
Frakce 5–8 mm je dostatečně velká, aby byly pistácie na hotovém výrobku dobře vidět, ale současně už nevyžaduje další sekání.
Proto se dobře hodí jako univerzální posyp na dorty, krémy, zmrzlinu, granolu a čokoládu nebo přímo do těsta.
Velikost jednotlivých kousků se může v rámci uvedené kalibrace mírně lišit. Jde o přírodní surovinu, nikoliv o strojově identické dekorace.
Sekané, půlky nebo pistáciová mouka?
Sekané pistácie 5–8 mm jsou nejlepší tam, kde chcete viditelné, přibližně stejně velké kousky a nechcete pistácie sami krájet.
Pistáciové půlky jsou větší a výraznější. Hodí se do rustikálnější granoly, pečení nebo na zdobení, kde chcete zachovat větší kus pistácie.
Celá loupaná jádra dávají největší volnost – můžete je jíst samotná nebo si je nasekat či rozmixovat přesně podle konkrétního receptu.
Pistáciová mouka má naopak jemnou strukturu a je vhodnější do těst, korpusů, krémů a dalších receptů, kde nechcete viditelné větší kousky.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2332 kJ / 557 kcal |
|---|---|
| Tuky | 45 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 6 g |
| Sacharidy | 28 g |
| z toho cukry | 8 g |
| Vláknina | neuvedeno ve specifikaci |
| Bílkoviny | 20 g |
| Sůl | 0 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: pistácie 100 %.
Úprava: natural, bez soli a dochucení.
Forma: loupaná sekaná pistáciová jádra.
Kalibrace: kousky 5–8 mm.
Barva: přirozeně nažloutlá až zelená.
Země původu: USA.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky, teplem a vlhkostí.
Alergeny: obsahuje skořápkové plody – pistácie. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů nebo sezamu.
Další informace: dle aktuální specifikace surovina nebyla ošetřena ionizujícím zářením, GMO: ne, detekce kovů: prošlo.
Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.
Sekané, půlky nebo celé pistácie?
Sekané pistácie 5–8 mm zvolte, pokud chcete hotový pistáciový posyp, který není potřeba dále krájet. Větší kousky nabídnou pistáciové půlky. Pro vlastní sekání, mixování i samostatné mlsání jsou vhodnější celé loupané natural pistácie. Do jemnějších těst a krémů se hodí pistáciová mouka. Pro výraznější zelenou barvu při cukrářském zdobení vyzkoušejte blanšírované zelené pistácie.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pistácie |
|---|---|
| Úprava: | Natural |
| Druh ořechu: | Pistácie |
| Chuť: | Bez příchuti |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.