Zdravoslav Mrazem sušené maliny v bílé čokoládě
Související produkty
Detailní popis produktu
Křehká malina ukrytá v jemné bílé čokoládě
Zdravoslav Mrazem sušené maliny v bílé čokoládě spojují lehkou a křehkou strukturu lyofilizovaného ovoce s hladkou a krémově sladkou bílou čokoládou. Po zakousnutí nejprve vynikne jemná mléčná sladkost polevy a vzápětí ji vystřídá výraznější malinová chuť s příjemnou kyselkavostí. Právě tento kontrast dělá maliny chuťově svěžejší než řadu jiných druhů ovoce v bílé čokoládě.
Kam se hodí nejvíc?
Ke kávě a čaji
Kyselkavější malinový střed příjemně vyvažuje sladkost bílé čokolády. Několik kousků proto dobře doplní espresso, cappuccino, černý i ovocný čaj.
Na návštěvu a sladký stůl
Maliny jsou připravené rovnou k podávání. Stačí je nasypat do misky a získáte barevné ovocně-čokoládové pohoštění bez další přípravy.
Na zmrzlinu a dezerty
Celé nebo nasekané kousky využijte na zmrzlinu, pohár, cheesecake, dort, tvaroh, jogurt, kaši, palačinky nebo lívance.
Jak používat / podávat
Rovnou z balení: maliny nepotřebují žádnou další přípravu. Hodí se ke kávě, čaji, k filmu, do práce, na návštěvu nebo jako sladká tečka po jídle.
Na sladký stůl: kombinujte je s dalším lyofilizovaným ovocem, ořechy v čokoládě, kokosovými chipsy nebo dalšími čokoládovými dobrotami.
Na dezerty: celé kousky působí jako výrazná dekorace, nasekané pak přidají malinovou chuť a jemné křupnutí do pohárů, dortů, cheesecaků nebo zmrzliny.
Do jogurtu, tvarohu nebo kaše: přidávejte je ideálně až těsně před podáváním, aby malinový střed zbytečně nenavlhl a zachoval si svou typickou strukturu.
Do vlastní směsi: zkombinujte je s natural ořechy nebo samotným lyofilizovaným ovocem, pokud chcete vyvážit výraznější sladkost bílé čokolády.
Proč chutnají maliny v bílé čokoládě tak výrazně?
Maliny tvoří 20 % výrobku a jsou zpracované lyofilizací neboli sušením mrazem. Díky tomu mají velmi lehkou a křehkou strukturu a po zakousnutí se jejich ovocná chuť projeví rychle a výrazně.
Bílá čokoláda tvoří 75,8 % výrobku. Její základ tvoří cukr, kakaové máslo a mléčné složky, takže přináší hladkou konzistenci a výrazně sladký, mléčně krémový charakter.
Maliny jsou přirozeně chuťově výraznější a kyselejší než například jahody. Díky tomu se sladkost bílé čokolády a ovocná kyselkavost vzájemně vyvažují a vytvářejí kontrastnější chuť.
Pokud hledáte jemnější ovocnou kombinaci, vhodnější budou jahody v bílé čokoládě. Jestli naopak chcete výraznější kakaový protipól k malinám, sáhněte po variantě v hořké čokoládě.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1925 kJ / 460 kcal |
|---|---|
| Tuky | 22,6 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 13,5 g |
| Sacharidy | 55,3 g |
| z toho cukry | 54,3 g |
| Vláknina | neuvedeno ve specifikaci |
| Bílkoviny | 5,5 g |
| Sůl | 0,29 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: bílá čokoláda 75,8 % (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, sušená syrovátka z mléka, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma), maliny 20 %, glukózový sirup, jogurtový pudr z mléka, jogurtové aroma z mléka, lešticí činidla E414 a E904, barvivo E162.
Podíl bílé čokolády: 75,8 %.
Podíl mrazem sušených malin: 20 %.
Země původu: Velká Británie.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Forma: mrazem sušené maliny v bílé čokoládě.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky. Po otevření obal dobře uzavřete a chraňte před teplem a vlhkostí.
Alergeny: obsahuje sóju a mléko / laktózu. Výrobek může obsahovat stopy obilovin obsahujících lepek, skořápkových plodů a arašídů.
Upozornění: bílá čokoláda může při vyšší teplotě měknout nebo se rozpouštět. Lyofilizované ovoce je citlivé na vlhkost, proto po otevření obal vždy dobře uzavřete.
Maliny, jahody nebo hořká čokoláda?
Mrazem sušené maliny v bílé čokoládě zvolte, pokud chcete výraznější ovocnou kyselkavost, lehký křehký střed a sladkou krémovou čokoládu. Jemnější ovocný charakter nabídnou mrazem sušené jahody v bílé čokoládě. Výraznější kakaový kontrast mají mrazem sušené maliny v hořké čokoládě. Pokud chcete samotnou chuť ovoce bez polevy, vyzkoušejte celé lyofilizované maliny.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Speciální polevy |
|---|---|
| Co je uvnitř: | Mrazem sušené ovoce |
| Druh polevy: | Bílá čokoláda |
Hodnocení produktu
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Výpis hodnocení
Andrea Hrbáčová
Kateřina
Naděžda Bednaříková