.png)
Zdravoslav Moruše bílá sušená 500 g
Popis
Moruše patří mezi takzvané staré odrůdy, tedy ty, které naše prababičky velice dobře znaly a měly je na zahrádce, zatím co v současné době je pěstuje už málokdo. Historie pěstování moruše však sahá o mnohem dál než jen pár generací pozpátku. Moruše totiž původně pochází z Číny, kde má její pěstování více než 5000 let starou historii. Že vám název moruše něco připomíná? Jde totiž právě o tu rostlinku, jejímiž listy se živí noční motýl bourec morušový, z jehož kukel se vyrábí hedvábí. Velice zajímavé na stromech moruší je, že mají vysokou schopnost regenerace a dokáží žít i s hlubokými a neošetřenými ránami po mnoho let. Je to tím, že jejich dřevo obsahuje latexové látky, které brání hnití a usychání dřeva.
Plody moruše vypadají velice podobně jako plody ostružin, jen nerostou na keřích, ale na stromě. Existuje spousta druhů moruše. Mezi ty nejrozšířenější patří moruše bílá, černá, a červená. Plody moruše jsou velmi měkké a šťavnaté, díky tomu jsou sice naprostou delikatesou, ale zase jsou kvůli riziku rozmačkání velice náročné na přepravu. Proto jen velice málokdy narazíte v obchodech na čerstvé moruše. Mnohem běžnější jsou sušené nebo v podobě různých kompotů, marmelád či sirupů.
CO MORUŠE OBSAHUJE?
Pro moruše je charakteristický vysoký obsah vitaminu C a K, z minerálů jsou pak bohaté na železo, vápník, draslík a hořčík a stopové prvky, jako je například fosfor. Z toho železo je v nich zastoupeno opravdu hojně – pouhých 100 gramů sušené moruše obsahuje téměř celou (96,4 %) doporučenou denní dávku. Takové množství železa se v rostlinných zdrojích vyskytuje opravdu jen vzácně. Ani v živočišných zdrojích nemá moruše moc konkurence – podobným obsahem železa se může pochlubit pouze hovězí maso. Moruše je tedy vynikajícím zdrojem tohoto minerálu nejen pro vegany a vegetariány, ale pro všechny, kterým hrozí jeho potenciální nedostatek, například těhotné, menstruující či kojící ženy, dárci krve nebo vytrvalostní sportovci.
Zařazení: Sušené ovoce jednodruhové
Země původu: Turecko
Složení: Moruše 100%
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)
| energetická hodnota: |
1404kj /336kcal |
| tuky: | 2,9g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,2g |
| sacharidy: | 59,8g |
| z toho cukry: | 59,8g |
| bílkoviny: | 10,6g |
| vláknina: | 12,6g |
| sůl: | 0,5g |
Související produkty
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Denis Gacek