Oleje a octy

V kategorii Oleje najdete široký výběr kvalitních olejů pro každodenní vaření, pečení, dochucování i studenou kuchyni. Vybrat si můžete olivové oleje, kokosové oleje, dýňové a lněné oleje, sezamové a sójové oleje, slunečnicové oleje i jiné oleje. Skvěle doplní domácí kuchyni při přípravě salátů, marinád, pečení i teplých jídel a výborně se kombinují také s kategoriemi koření, ochucovadla nebo Asijská kuchyně.

#ShowMore#

Oleje pro každodenní vaření i speciální kulinářské nápady

Oleje patří mezi základní suroviny, které by neměly chybět v žádné kuchyni. Hodí se nejen na vaření a pečení, ale také do salátů, dipů, pomazánek nebo na finální dochucení hotových jídel. Díky různým druhům olejů si můžete vybrat variantu podle chuti, způsobu použití i podle toho, jestli hledáte olej pro studenou, nebo teplou kuchyni.

Jaké oleje u nás najdete?

V nabídce Zdravoslavu najdete několik specializovaných podkategorií, díky kterým se snadno zorientujete. Pro klasické dochucení i středomořskou kuchyni se hodí olivové oleje, pro pečení i univerzální použití kokosové oleje, pro studenou kuchyni a výraznější chuť dýňové a lněné oleje. Nechybí ani sezamové a sójové oleje vhodné do asijských pokrmů, slunečnicové oleje a také jiné oleje, kam spadají například avokádové, konopné nebo oleje z černého kmínu.

Na studenou kuchyni

Dýňové, lněné, olivové nebo sezamové oleje skvěle chutnají v salátech, zálivkách, pomazánkách a na dochucení hotových jídel.

Na vaření a pečení

Kokosové, slunečnicové nebo některé další oleje jsou praktickou volbou pro tepelnou úpravu a běžné každodenní použití.

Pro výraznější chuť

Sezamový, dýňový nebo kvalitní olivový olej dodá receptům plnější charakter a pomůže vyladit i jednoduchá jídla.

Pro pestřejší výběr

V kategorii najdete i zajímavější varianty, jako jsou konopné, avokádové nebo oleje z černého kmínu pro rozšíření domácí zásoby.

Jak vybrat správný olej?

Při výběru oleje záleží hlavně na tom, jak ho chcete používat. Na saláty a finální dochucení bývají oblíbené olivové, dýňové a lněné nebo sezamové oleje. Na pečení a běžné vaření se často hodí kokosové oleje nebo slunečnicové oleje. Pokud rádi zkoušíte nové chutě nebo hledáte specifické produkty do studené kuchyně, podívejte se i do sekce jiné oleje.

Oblíbené varianty z nabídky

Mezi zajímavé produkty v kategorii patří například Allnature Kokosový olej panenský BIO 500 ml, Bio Planete Olej olivový extra panenský BIO 500 ml, Biorganic Olej konopný BIO 250 ml, Allnature Olej z černého kmínu BIO 250 ml nebo Allnature Avokádový olej 250 ml. Díky tomu si snadno vyberete olej pro běžné vaření, studenou kuchyni i pestřejší domácí experimentování.

Jak oleje využít v kuchyni?

Oleje využijete při přípravě salátů, dipů, marinád, pečené zeleniny, těstovin, asijských jídel i domácích dezertů. Olivové oleje jsou skvělé do salátů a středomořských receptů, sezamové oleje se hodí do wok jídel a stir-fry, zatímco kokosové oleje využijete při pečení i v exotické kuchyni. Další inspiraci najdete v článcích Dýňový olej – vlastnosti a použití, Slunečnicový olej lisovaný za studena – vlastnosti a působení nebo Ostropestřecový olej lisovaný za studena – vlastnosti a působení.

Tipy, jak si kategorii užít naplno

na saláty a zálivky vyzkoušejte olivové oleje nebo dýňové a lněné oleje,
do asijských receptů se skvěle hodí sezamové a sójové oleje a suroviny z kategorie Asijská kuchyně,
na pečení a běžné vaření využijete kokosové oleje nebo slunečnicové oleje,
pro nové chutě vyzkoušejte i jiné oleje, například konopný nebo avokádový,
inspiraci na vaření najdete v receptech Dýňová polévka s kaštanovou moukou, Mandlové sušenky s pohankou nebo Kari s cizrnou a lilkem.

Oleje jako základ dobře vybavené kuchyně

Pokud chcete mít doma suroviny pro jednoduché i nápaditější vaření, oleje by ve vaší spíži rozhodně neměly chybět. Pomohou vám při každodenním vaření, pečení i dochucování a díky široké nabídce si snadno vyberete přesně takový typ, který odpovídá vašim oblíbeným receptům i stylu vaření. Svůj nákup můžete doplnit také o koření, ochucovadla nebo inspiraci z našich receptů.