Muso Mořské řasy Nori plátky 25 g
Detailní popis produktu
Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.
Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.
Využití:
- pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
- saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
- polévky - řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku
- koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
| Výživové údaje na 100 g | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1298 kJ / 308 kcal |
| Tuky | 5,9 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,9 g |
| Sacharidy | 7,2 g |
| - z toho cukry | 0,0 g |
| Vláknina | 32,1 g |
| Bílkoviny | 40,7 g |
| Sůl | 4,6 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryby a řasy |
|---|---|
| Země původu: | Japonsko. |
| Složení: | Mořská řasa Nori (Porphyra yezoensis). |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem. |
| Distributor: | COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.