Dulse je mořská řasa nachové barvy s ostrou chutí. Můžete ji přidat do salátů, omáček, dušených pokrmů a hodí se i na ozdobení. Na rozdíl od většiny ostatních mořských řas se před použitím nemusí namáčet, můžete ji použít hned. Pokud chcete dulse použít jako koření, je vhodné ji předem nasucho opražit na pánvi. Zvýrazní se tak její chuť. Pak ji nadrobno nadrťte v hmoždíři. Dulse má typickou "mořskou" chuť. Výborně se proto hodí třeba do vegetariánských pomazánek, kterým chcete dodat rybí příchuť.
Recepty:
CZ-BIO-001
| Výživové údaje na 100 g | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1078 kJ / 255 kcal |
| Tuky | 0,3 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Sacharidy | 38,0 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 14,2 g |
| Bílkoviny | 18,1 g |
| Sůl | 0,05 g |
| Kategorie: | Zdravé potraviny |
|---|---|
| Země původu: | EU |
| Složení: | Mořské řasy Dulse Palmaria. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy korýšů. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. |
| Skladování: | Skladujte v suchu a temnu. Chraňte před teplem. |
| Distributor: | COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
