Zdravoslav Vícezrnná chlebová směs 50% 1 kg
Související produkty
Detailní popis produktu
Směs pro domácí chléb s obilovinami, semínky a plnější chutí
Vícezrnná chlebová směs je určená pro domácí pečení chleba s bohatší obilnou chutí, příjemnou vůní a zajímavější strukturou. Obsahuje pšeničnou a žitnou složku, slunečnicová, lněná a dýňová semínka, ovesné vločky, otruby a sušený kváskový chléb. Hodí se pro ruční přípravu, pečení v troubě i domácí pekárnu.
Kam se hodí nejvíc?
Směs dodá těstu obilnou chuť, semínka, barvu a pevnější chlebovou strukturu. Výsledný chléb se hodí ke snídani, večeři i k běžnému mazání.
Příprava je jednoduchá: směs doplníte pšeničnou moukou, vodou a droždím. Péct můžete klasicky v troubě nebo pohodlně v domácí pekárně.
Hotový chléb se hodí k tvarohovým pomazánkám, hummusu, sýrům, zelenině, polévkám, vajíčkům i klasickým slaným svačinám.
Jak používat / připravit
Směs je připravená jako polovina základu na těsto. Podle uvedeného dávkování smíchejte stejný díl vícezrnné směsi a pšeničné mouky, přidejte vodu a droždí. Těsto dobře propracujte, nechte vykynout a upečte v troubě nebo domácí pekárně. Pro křupavější kůrku můžete povrch před pečením lehce potřít vodou a posypat semínky.
Použijte vícezrnnou směs, pšeničnou mouku, vodu a droždí. Poměr držte podle dávkování uvedeného u produktu.
Těsto propracujte do hladší konzistence a nechte vykynout. Doba kynutí se může lišit podle teploty v místnosti a použitého droždí.
Pečte v troubě nebo domácí pekárně. Hotový chléb nechte před krájením dobře vychladnout, aby se střídka netrhala.
Proč zvolit toto balení
Tato varianta se hodí pro domácnost, kde se peče chléb pravidelně nebo chcete mít po ruce směs pro rychlejší přípravu vícezrnného pečiva. Díky kombinaci obilovin, semínek a otrub má chléb plnější chuť než běžný světlý základ a dobře se hodí ke slanému použití.
Pro samotnou moučnou složku do chleba můžete doplnit pšeničnou chlebovou mouku BIO. Na posypání nebo další obohacení těsta se hodí hnědý len, slunečnicová semínka nebo další výběr v kategorii semínka.
Výživové hodnoty na 100 g
| Výživový údaj | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1800 kJ / 430 kcal |
| Tuky | 21 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 2,5 g |
| Sacharidy | 36 g |
| z toho cukry | 4,5 g |
| Bílkoviny | 19 g |
| Vláknina | 9,5 g |
| Sůl | 2,96 g |
Složení, výrobce a alergeny
Pšeničná mouka, slunečnicová semínka, lněné semínko, pšeničný lepek, dýňová semínka, ovesné vločky, žitná mouka, cukr, sušený kváskový chléb (pšenice), pšeničné otruby, jedlá sůl, emulgátory: E472e a slunečnicový lecitin, látka zlepšující mouku, kyselina askorbová (E300), enzym. Čistota 99,9 %.
Země původu: Turecko. Zařazení: směs pro domácí pečení chleba.
Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.
Skladujte v suchu a chladu, chraňte před slunečními paprsky.
Obsahuje pšenici, žito a oves. Obsahuje lepek, není vhodné pro bezlepkovou dietu.
Směs je určena k tepelné úpravě. Pro přípravu chleba doplňte pšeničnou mouku, vodu a droždí podle dávkování. Výsledná chuť a struktura se mohou lišit podle použité mouky, kynutí a způsobu pečení.
Domácí chléb s výraznější chutí bez složitého míchání směsi
Vícezrnná chlebová směs se hodí, když chcete péct domácí chléb s obilovinami, semínky, vlákninou a plnější chutí, ale nechcete jednotlivé složky vážit zvlášť. Stačí doplnit mouku, vodu a droždí, nechat těsto vykynout a upéct. K receptu se hodí pšeničná chlebová mouka BIO, na posypání hnědý len nebo slunečnicová semínka a další výběr najdete v kategorii zdravé pečení.
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Zdravoslav – kvalitní potraviny pro zdravý životní styl
Zdravoslav je česká značka zaměřená na kvalitní ořechy, sušené ovoce, semínka a další zdravé potraviny. Klade důraz na pečlivý výběr surovin, čerstvost a skvělou chuť.
V nabídce najdete široký sortiment produktů vhodných pro každodenní mlsání, vaření i zdravý životní styl. Produkty vynikají kvalitou, jednoduchým složením a praktickým využitím.
Zdravoslav spojuje chuť, výživu a dostupnost pro všechny, kdo chtějí jíst lépe a kvalitněji.