Zdravoslav Kumquat – citrusový plod
Související produkty
Detailní popis produktu
Celý kandovaný kumquat se sladkokyselou citrusovou chutí
Zdravoslav Kumquat – citrusový plod jsou celé kandované plody s výraznou oranžovou barvou, měkkou strukturou a typickou citrusovou vůní. Sladkost kandovaného ovoce doplňuje příjemný kyselkavý tón kumquatu. Hodí se k přímému mlsání, do čaje, snídaní, dezertů, pečení i domácích ovocných směsí.
Kam se hodí nejvíc?
Na sladkokyselé mlsání
Celý kumquat můžete jíst rovnou z balení. Výrazná citrusová chuť dobře funguje ke kávě, čaji nebo jako součást misky se sušeným ovocem a ořechy.
Do čaje a dezertů
Celý nebo nakrájený plod můžete přidat do horkého čaje, zmrzlinového poháru, čokoládového dezertu, vanilkového krému nebo tvarohového dezertu.
Do pečení a snídaní
Nasekaný kumquat se hodí do bábovky, muffinů, sušenek, kaše, müsli nebo granoly, kde přidá výraznou citrusovou chuť.
Jak kandovaný kumquat používat?
Rovnou z balení: celý plod je připravený k přímé konzumaci bez další úpravy.
Do čaje: plod rozpulte nebo nakrájejte a vložte do horkého čaje pro sladkokyselý citrusový tón.
Do jogurtu a kaše: nasekejte na menší kousky a přidejte až před podáváním.
Do pečení: celý, rozpůlený nebo nasekaný kumquat využijete v bábovkách, muffinech, sušenkách a vánočním pečení.
Na dezerty: výrazná oranžová barva funguje také jako jedlá dekorace na poháry, dorty nebo zmrzlinu.
Jak kandovaný kumquat chutná?
Chuť je výrazně sladká, ale zároveň citrusově nakyslá a aromatická. Oproti kandovanému mangu nebo papáje má kumquat ostřejší citrusový charakter.
Kandování přirozenou kyselost plodu výrazně zjemňuje a vytváří měkkou až vláčnou strukturu.
Dobře se kombinuje s čokoládou, vanilkou, zázvorem, kokosem, mandlemi, kešu a dalšími citrusovými chutěmi.
Jí se kumquat celý?
Ano. U tohoto produktu jsou použity celé kandované plody, které jsou připravené k přímé konzumaci.
Můžete je jíst celé nebo podle použití rozpůlit či nakrájet na menší kousky. Do pečení a snídaní bývá praktičtější kumquat nasekat.
Obsahuje přidaný cukr?
Ano. Jedná se o výrazně proslazený kandovaný výrobek.
Složení obsahuje 52 % cukru a 5 % maltózy. Samotný kumquat tvoří 42,47 % výrobku.
Výživová tabulka uvádí 83,1 g cukrů na 100 g, proto je vhodné produkt vnímat především jako sladké citrusové mlsání nebo ingredienci do dezertů.
Je kumquat sířený?
Ano. Výrobek obsahuje konzervant E220 – oxid siřičitý v množství 0,01 %.
Oxid siřičitý a siřičitany jsou u produktu deklarovaným alergenem. Pokud se siřičitanům vyhýbáte, tento výrobek pro vás není vhodný.
Kumquat, mango nebo jiné kandované ovoce?
Kumquat zvolte, pokud máte rádi výraznější sladkokyselou citrusovou chuť a celé malé plody.
Kandované mango je jemnější, sladší a chuťově více tropické.
Guava nebo jackfruit nabízejí odlišný exotický ovocný profil a hodí se spíše pro zákazníky, kteří chtějí vyzkoušet méně běžné tropické chutě.
S čím kumquat nejlépe kombinovat?
Hořká čokoláda: její intenzivní chuť dobře kontrastuje s kandovaným citrusovým plodem.
Zázvor: zvýrazní svěží a lehce pikantní charakter v čaji i sladkých směsích.
Vanilka: zjemní citrusovou chuť v krémech, kaších a dezertech.
Mandle a kešu: přidají k měkkému ovoci křupavou strukturu a méně sladký ořechový základ.
Kokos: funguje v exotických směsích, granole a nepečených dezertech.
Jak kandovaný kumquat správně skladovat?
Skladujte v suchu a temnu a chraňte před přímými slunečními paprsky.
Po otevření obal dobře uzavřete, aby kandované plody zbytečně nepřijímaly vlhkost a cizí pachy.
Trvanlivost je dle aktuální specifikace 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1543 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 87,4 g |
| z toho cukry | 83,1 g |
| Vláknina | 2,9 g |
| Bílkoviny | 1,9 g |
| Sůl | 0,321 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: cukr 52 %, kumquat 42,47 %, maltóza 5 %, sůl 0,3 %, regulátor kyselosti E509 0,2 %, konzervant E220 – oxid siřičitý 0,01 %.
Forma: celý kandovaný citrusový plod.
Země původu: Taiwan.
Vlhkost: maximálně 30 %.
Přidaný cukr: ano.
Síření: ano, obsahuje E220.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu a chraňte před slunečními paprsky.
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý a siřičitany >10 mg/kg SO2. Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.
Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.
Chcete vyzkoušet další exotické chutě?
Pokud chcete sladší tropickou variantu, vyzkoušejte kandované mango. Méně obvyklou exotickou chuť nabídne sušená guava nebo sušený jackfruit. Další mango, pomelo, papáju, zázvor a tropické speciality najdete v kategorii exotické ovoce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Exotické ovoce |
|---|---|
| Druh ovoce: | Kumquat |
| Přidaný cukr: | S přidaným cukrem |
| Síření: | Sířené |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.