Zdravoslav Fíky Lerida

Rovnou z balení: fíky jsou připravené k přímé konzumaci. Pevnější stopku můžete podle potřeby před jídlem odstranit.

Do snídaně: nakrájejte plody na menší části a přidejte je do kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo granoly.

Do salátu: menší kousky můžete kombinovat s listovým salátem, ořechy nebo sýrem pro sladký kontrast.

Do pečení: nasekané fíky se hodí do muffinů, koláčů, buchet, sušenek, ovocných chlebíčků a domácích tyčinek.

Do raw dezertů: pokud jsou plody pevnější, krátce je namočte do teplé vody. Změknou a budou se lépe mixovat do kuliček, korpusů a náplní.

Fíky Lerida mají plnou přirozeně sladkou chuť s jemně medovým ovocným charakterem. Dužina je měkká až vláčná a uvnitř jsou drobná semínka, která při kousání lehce křupnou.

Protože nejsou doslazované, jejich chuť vychází pouze ze samotného ovoce. Jednotlivé plody se mohou přirozeně mírně lišit sladkostí, barvou, velikostí i měkkostí.

Pokud je chcete ještě měkčí například do receptu, stačí je před zpracováním krátce namočit.

Klasické Fíky Lerida jsou univerzální varianta na běžné mlsání, krájení do snídaní, pečení, domácích směsí a raw receptů. Kalibrace se může podle aktuální šarže pohybovat přibližně mezi 61–100 plody na kilogram.

Fíky Lerida Největší zvolte, pokud chcete především větší jednotlivé plody na samostatné mlsání, servírování nebo plnění.

Pokud fíky stejně plánujete krájet nebo mixovat, bývá klasická Lerida praktičtější volbou.

Fíky Lerida jsou univerzální měkké sušené plody vhodné na mlsání i do receptů.

Baby fíky jsou menší a praktické do svačinových krabiček, ovocno-ořechových směsí nebo na cesty.

Lyofilizované fíky mají úplně jinou strukturu – jsou lehké a křupavé, takže se hodí především jako topping do jogurtu, kaše, granoly nebo na dezerty.

Všechny varianty můžete porovnat v kategorii sušené fíky.

Ne. Složení tvoří pouze 100 % sušených fíků. Do produktu se podle aktuální specifikace nepřidává cukr ani jiné sladidlo.

Výživové hodnoty uvádějí 47,92 g cukrů na 100 g. Jde o cukry přirozeně se vyskytující v ovoci.

Sušením se z čerstvého ovoce odstraňuje část vody, takže přirozené cukry i fíková chuť jsou ve výsledném produktu koncentrovanější.

Na povrchu sušených fíků se může přirozeně objevit bělavý až světle krystalický cukerný povlak. Jde o jev, který může vznikat postupným vystupováním přirozeně obsažených cukrů na povrch.

Takový suchý cukerný povlak není sám o sobě vadou výrobku.

Pokud by však ovoce mělo neobvyklý zápach, vlhký nebo chlupatý povrch či jiné známky kažení, nekonzumujte jej.

Fíky jsou přírodní produkt, takže není každý plod úplně stejný. Mohou se lišit velikostí, tvarem, tmavostí, měkkostí i intenzitou sladkosti.

U Fíků Lerida se kalibrace může podle konkrétní šarže pohybovat přibližně mezi 61–100 kusy na kilogram.

Drobné rozdíly mezi plody proto nejsou samy o sobě známkou nižší kvality.

Vlašské ořechy: výraznější ořechová chuť a křupnutí dobře doplní měkkou sladkou dužinu fíků.

Mandle: vhodné do domácích směsí, granoly nebo svačinových krabiček.

Hořká čokoláda nebo kakao: méně sladký kakaový charakter vytváří kontrast k přirozené fíkové sladkosti.

Skořice: hodí se do kaší, pečení i domácích fíkových tyčinek.

Sýry: fíky lze nakrájet také k sýrovému talíři, kde jejich sladkost doplní výraznější nebo krémové sýry.

Celé Fíky Lerida jsou lepší, pokud chcete zachovat kousky ovoce – na mlsání, do kaše, jogurtu, salátu, granoly nebo pečení.

Fíková pasta je praktičtější tam, kde potřebujete fíky rovnoměrně zapracovat do hmoty. Hodí se do raw kuliček, domácích tyčinek, nepečených korpusů a sladkých náplní.

Pokud máte doma celé fíky, podobného výsledku dosáhnete jejich krátkým namočením a následným rozmixováním.

Skladujte je v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Po otevření obal vždy důkladně uzavřete. Pokud kupujete větší množství, je praktické část nechat po ruce a zbytek uchovat dobře uzavřený, aby nebyl zbytečně vystaven vzdušné vlhkosti.

Trvanlivost je 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.

Fíky Lerida nabízíme ve více variantách, takže si můžete množství přizpůsobit tomu, jak často je používáte.

Menší balení se hodí pro běžné domácí mlsání a občasné použití do snídaní nebo pečení. Větší varianty dávají smysl při pravidelné spotřebě, výrobě domácích směsí, tyčinek, raw dezertů nebo v gastronomii.

Gramáž proto uvádíme vždy podle aktuálně zvolené varianty produktu.

Složení: fíky sušené 100 %.

Přidaný cukr: ne. Výrobek obsahuje pouze přirozeně se vyskytující cukry z ovoce.

Konzervanty a barviva: bez konzervantů a bez barviv.

Síření: nesířené.

Druh: Lerida.

Kalibrace: dle aktuální šarže přibližně 61–100 ks/kg.

Země původu: Turecko.

Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.

Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.

Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Alergeny: výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.

Upozornění: na povrchu sušených fíků se může přirozeně objevit bělavý cukerný povlak, který není vadou výrobku.

Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.