Zdravoslav Arašídy ve wasabi - červené 500 g

 
 

Arašídy obalené ve wasabi těstíčku, které má lehce pálivou chuť.

Dostupnost Skladem
Můžeme doručit do
23.9.2021
Běžná cena 110 Kč
Ušetříte 11 Kč (–10 %)
Cena 86 Kč bez DPH
99 Kč    
Značka Zdravoslav
Kategorie Arašídy
 

CO TO JSOU ARAŠÍDY?

Arašídy jsou plodem podzemnice olejné. Jedná se o luštěninu pocházející z jižní Ameriky. Jejich příbuznými jsou tedy např. fazole, čočka, cizrna, atd. Nyní se pěstují zejména v subtropických pásmech Asie a Ameriky. Plodem podzemnice olejné je lusk obsahující 1-7 semen, které nazýváme arašídy, buráky, či burské oříšky. I přes všechny rozporuplné informace jsou arašídy velmi zdravou potravinou. Závisí to na tom, v jaké formě a množství je jíme.

CO OBSAHUJÍ LOUPANÉ ARAŠÍDY?

Loupané arašídy jsou energeticky bohatou potravinou. Důvodem je poměrně vysoký obsah tuků (kolem 50 %).  I přesto ale nemusíte mít z konzumace arašídů strach. Jedná se především o zdravé tuky – 53 % veškerých tuků tvoří mononenasycené mastné kyseliny a 34 % polynenasycené mastné kyseliny.

Arašídy patří mezi nejbohatší zdroje rostlinného proteinu – necelých 30 % obsahu. Navíc se na rostlinné poměry jedná o proteiny s poměrně vysokou biologickou hodnotou (vysokou vstřebatelností a využitelností). Jako problematické se ale naopak jeví proteiny arachin a conarachin, které mohou být zdrojem potravinových alergií.

Arašídy jsou bohaté na vlákninu. Vláknina  tvoří zhruba 10 % obsahu. Zároveň se jedná o nízkosacharidovou potravinu (obsahují cca 15 g sacharidů / 100 g).

CO DÁL NAJDEME V ARAŠÍDECH?

  • draslík, fosfor, hořčík, vápník, sodík, železo, zinek, měď
  • vitaminy skupiny B (B1, B2, B3, B6, kys. listová), vitamin E, biotin (vitamin H), vitaminy A a D
  • antioxidanty (najdeme zejména ve slupce)

HIT: ARAŠÍDY VE SLUPCE

Tak, jako se říká, že nejzdravější na ovoci i na oříšcích je slupka, to platí i u arašídů. Arašídy ve svojí slupce obsahují spoustu antioxidantů, z nichž nejznámější je asi resveratrol (přírodní polyfenol, který nalezneme ve víně). Dále je ve slupce obsažená kyselina p-kumarová a isoflavony (taktéž antioxidanty).

V ČEM JSOU ARAŠÍDY PROSPĚŠNÉ?

  • zasytí na delší dobu a nemáte potom chuť mlsat další dobroty.
  • většina z obsažených tuků jsou zdravé – mononenasycené (MUFA) a polynenasycené mastné kyseliny (PUFA), které snižují množství cholesterolu v krvi.
  • při konzumaci 100 g arašídů do těla doplníme zhruba ¼ doporučené denní dávky vlákniny (DDD = 30 g).

Vzhledem k tomu, že jde o energeticky bohatou potravinu, konzumujte arašídy střídmě. Jejich účinky jsou prokázány již od cca 50 g denně (jedna plná hrst).

 


 

Země původu: Čína

Složení: Arašídy, pšeničná mouka, kukuřičný škrob, cukr, kukuřičná mouka, palmový olej, sušená SOJOVÁ omáčka,(pšenice, sojové boby, dextrin, sůl, koji, voda, barvivo E150c),sůl, koření, (hořčičná příchuť, palmový olej, leštidlo:E414, dextrin, antioxidant E392), kypřícílátka E500, barviva E160c, E120, kyselina citronová E330, bramborový škrob, wasabi

Skladování: skladujte při teplotách do 18°C, relativní vlhkosti vzduchu do 65 % a chraňte před přímým slunečním zářením!

Wasabi, neboli japonský křen, bylo objeveno před stovkami let v japonské vesnici, kde ho pěstoval rolník. Díky wasabi si získal přízeň významného válečníka a ten wasabi prohlásil za poklad.  V kuchyni se setkáme s částí stonku wasabi, který je známý pro svou jasnou zelenou barvu a unikátní ostrou, štiplavou chuť. Obsahuje látky, které mají protirakovinné, dezinfekční a antibakteriální účinky.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  1852kj/441kcal    
  tuky:  16,6g
  z toho nasycené mastné kyseliny:  0,0g
  sacharidy:  61,9g
  z toho cukry:  20,7g
  vláknina:  0,0g
  bílkoviny:  9,7g
  sůl:  0,926g

 

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.