Zdravoslav Ananas kandovaný plátek
Související produkty
Detailní popis produktu
Sladké kandované ananasové plátky na mlsání i do dezertů
Zdravoslav Ananas kandovaný plátek spojuje výrazně sladkou tropickou chuť, typickou ananasovou vůni a měkkou až příjemně žvýkací strukturu. Plátky obsahují 51,34 % ananasu a díky kandování třtinovým cukrem mají sladší charakter než natural sušený ananas.
Plátkový formát o velikosti přibližně 50 mm a tloušťce kolem 3 mm se hodí nejen k přímému mlsání, ale také na zdobení dezertů, do pečení, jogurtu, kaše, granoly nebo domácích ovocno-ořechových směsí.
Kam se hodí nejvíc?
Na mlsání a pohoštění
Plátky můžete podávat rovnou do misky jako sladké tropické zobání ke kávě, čaji, filmu nebo návštěvě. Dobře se kombinují také s ořechy a méně sladkým sušeným ovocem.
Do snídaní a směsí
Nakrájejte je na menší kousky do jogurtu, tvarohu, kaše, müsli nebo domácí granoly. Sladká ananasová chuť dobře ladí s kokosem, kešu i čokoládou.
Na pečení a zdobení
Celé nebo nakrájené plátky využijete do muffinů, koláčů, bábovek a dezertních směsí nebo jako jedlou dekoraci dortů, zákusků a zmrzlinových pohárů.
Jak používat / připravit
Rovnou z balení: kandované ananasové plátky jsou připravené k okamžité konzumaci.
Do snídaně: nakrájejte je na menší části a přidejte do jogurtu, tvarohu, müsli, granoly nebo kaše.
Do pečení: využijte je v muffinech, bábovce, koláčích, sušenkách, domácích tyčinkách nebo sladkých náplních.
Na zdobení: plátkový tvar se dobře hodí na dorty, cheesecaky, zmrzlinové poháry a další dezerty.
Do vlastní směsi: kombinujte s kešu, mandlemi, kokosem, hořkou čokoládou nebo dalším sušeným ovocem.
Jak chutná kandovaný ananas?
Kandované plátky mají výrazně sladkou ananasovou chuť a intenzivní tropickou vůni. Sladkost je podstatně vyšší než u natural sušeného ananasu, protože součástí receptury je třtinový cukr.
Struktura je měkká až příjemně žvýkací. Nejde o křupavý produkt jako u lyofilizovaného ovoce.
Kyselina citronová v receptuře pomáhá doplnit sladkost lehce nakyslým tónem typickým pro ananas.
Kandovaný, natural nebo lyofilizovaný ananas?
Kandované plátky jsou nejsladší z těchto variant. Obsahují přidaný třtinový cukr a hodí se hlavně na sladké mlsání, pečení, dezerty a zdobení.
Natural sušený ananas neobsahuje přidaný cukr a zachovává přirozenější ovocný charakter. Má pevnější, dužnatou až žvýkací strukturu.
Lyofilizovaný ananas je velmi lehký a křupavý. Hodí se do granoly, na mlsání nebo jako křupavý topping na dezerty.
Plátky, nebo kandované ananasové kostky?
Plátky jsou vhodné především na samostatné mlsání, servírování a zdobení dezertů. Díky většímu formátu vypadají dobře na dortech, pohárech nebo sladkém stole.
Kandované ananasové kostky jsou praktičtější do müsli, kaší, granoly, těsta a domácích směsí, protože je není potřeba před použitím krájet.
Výběr tedy závisí hlavně na způsobu použití – plátky pro větší kus a dekoraci, kostky pro snadné dávkování.
Obsahují plátky přidaný cukr?
Ano. Jde o kandovaný výrobek a třtinový cukr tvoří podle deklarovaného složení 48 % produktu.
Výživové hodnoty uvádějí 75 g cukrů na 100 g výrobku. Tento údaj zahrnuje cukry přirozeně přítomné v ananasu i cukr použitý při kandování.
Pokud hledáte ananas bez přidaného cukru, zvolte například natural ananasové kousky nebo velké natural kroužky.
Obsahuje kandovaný ananas siřičitany?
Ano. Ve složení je deklarován konzervant oxid siřičitý E220 v množství 0,01 %.
Výrobek proto obsahuje oxid siřičitý a siřičitany a tato informace je důležitá zejména pro zákazníky citlivé na tento alergen.
Pokud preferujete ananas bez SO₂, vhodnou alternativou jsou například natural ananasové kostičky 8–10 mm bez SO₂.
S čím kandované plátky nejlépe kombinovat?
Kokos: klasická tropická kombinace do pečení, granoly, pohárů a dezertů.
Kešu: jemná ořechová chuť pomáhá vyvážit výraznou sladkost kandovaného ananasu.
Mandle: přidají do směsi kontrastní křupnutí.
Hořká čokoláda: výraznější kakaová chuť vytváří dobrý kontrast ke sladkému ananasu.
Bílý jogurt nebo tvaroh: méně sladký základ pomůže vyvážit sladkost kandovaných plátků.
Proč se mohou jednotlivé plátky lišit?
Ananas je přírodní surovina, proto se mohou jednotlivé plátky mírně lišit velikostí, tvarem, odstínem a tloušťkou.
Deklarovaná velikost je přibližně 50 mm a tloušťka kolem 3 mm, drobné odchylky jsou ale u zpracovaného ovoce běžné.
Na povrchu se může objevit také viditelný cukr nebo jemné cukerné krystalky, což je u kandovaného ovoce přirozené.
Jak kandované ananasové plátky skladovat?
Skladujte je v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.
Po otevření balení obal dobře uzavřete a chraňte obsah před vlhkostí. Vyšší vlhkost může způsobit větší slepování plátků nebo změnu jejich struktury.
Trvanlivost je 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.
Jak vybrat velikost balení?
Kandované ananasové plátky nabízíme ve více variantách, takže velikost balení můžete přizpůsobit své spotřebě.
Menší balení se hodí na ochutnání, občasné mlsání nebo zdobení dezertů. Větší varianty využijete při pravidelném pečení, přípravě domácích směsí, na oslavy, do provozu nebo pokud chcete mít větší zásobu ve spíži.
Gramáž proto uvádíme vždy podle aktuálně zvolené varianty produktu.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1407 kJ / 335 kcal |
|---|---|
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 83 g |
| z toho cukry | 75 g |
| Vláknina | 2 g |
| Bílkoviny | 0,1 g |
| Sůl | neuvedeno ve specifikaci |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: ananas plátky 51,34 %, třtinový cukr 48 %, regulátor kyselosti: kyselina citronová E330 0,65 %, konzervant: oxid siřičitý E220 0,01 %.
Přidaný cukr: ano – kandovaný výrobek.
Síření: sířené, obsahuje oxid siřičitý E220.
Forma: kandované ananasové plátky, délka přibližně 50 mm a tloušťka přibližně 3 mm.
Země původu: Thajsko.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky. Po otevření obal dobře uzavřete a chraňte před vlhkostí.
Alergeny: obsahuje oxid siřičitý a siřičitany.
Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.
Kandovaný plátek, kostky nebo natural ananas?
Kandované ananasové plátky zvolte, pokud chcete výrazně sladký ananas ve větším formátu na mlsání, zdobení, pečení a dezerty. Do müsli, kaší a těsta jsou praktičtější kandované ananasové kostky. Pokud hledáte variantu bez přidaného cukru, vyzkoušejte natural ananasové kousky, velké natural kroužky nebo natural ananasové kostičky bez SO₂. Pro lehkou a křupavou strukturu je vhodný lyofilizovaný ananas.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sušený ananas |
|---|---|
| Druh ovoce: | Ananas |
| Přidaný cukr: | Kandované |
| Síření: | Sířené |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.