Datlová pasta 1000 g

Detailní popis produktu

Datle jsou ovocem, které roste na datlovníku pravém (Phoenix dactylifera). Jak ukazují výzkumy, tento druh palmy rostl již před 50 miliony lety. Datle navíc dlouhodobě doprovázejí člověka. Na Předním východě a v údolí Indu jsou důležitou potravinou tisíce let. Velmi oblíbené navíc byly i pro lidi žijící na území prvních předoasijských civilizacích, tedy v Mezopotámii a Egyptě. V době faraonů se přitom tyto tmavě hnědé oválné plody nejen jedli ihned po sklizni, ale vyrábělo se z nich rovněž datlové víno. V těchto oblastech se ostatně jedná  o jednu ze základních potravin dodnes.

Datle obsahují velké množství glukózy, tedy monosacharidu, který je označován jako hroznový či krevní cukr. Někdy bývá dokonce nazýván „přírodním palivem“. Glukóza se totiž v játrech velmi rychle přemění na glykogen, což je zásobní polysacharid. Celkově se pak jedná o výtečný zdroj energie pro organismus. Datle je proto vhodné konzumovat před fyzickou aktivitou, během ní, ale také krátce po sportovním výkonu. Nepotřebujete tedy žádné umělé „energeťáky“, které často nebývají příliš zdravé, což o tomto ovoci v žádném případě neplatí.