Algamar Mořské řasy Nori vločky BIO 50 g
Související produkty
Detailní popis produktu
Využití:
- pochoutka - řasy mají výtečnou chuť i samotné
- saláty - s řasami bude váš oblíbený zeleninový salát ještě chutnější a zajímavější, stačí je nasypat navrch
- polévky - řasu přidávejte až po uvaření, v polévce skvěle chutná a vzhledově se dá lehce zaměnit za pažitku nebo petrželku
- koření - rozdrcením řas získáte exotické koření, které můžete do pokrmů přidávat dle libosti
Název "Nori" pochází z japonštiny a označuje jedlé mořské řasy. Běžně se s těmito řasami obaluje sushi nebo rýžové koule. Často se také používají jako obloha či koření do nudlí a polévek. Jsou proslulé výbornou chutí.
Největšími producenty této řasy jsou Japonsko, Korea a Čína. Rostlina vyžaduje neznečištěné prostředí, takže ji lze pěstovat jen v čistých pobřežních vodách. Pěstování je komplikované, je totiž potřeba čistá voda, správná teplota vody, kvalitní setba i správné načasování setby a sklizně. Řasy jsou sbírány tradičním způsobem, v některých oblastech dokonce stále ještě ručně. Následně se suší na slunci na listech papíru nebo se řasy rozdrtí a suší se na sítech.
Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.
Země původu: EU.
Složení: Mořské řasy Nori (Porphyra)*. Případný bílý povlak není na závadu. Jedná se o vykrystalizovanou mořskou sůl. Může obsahovat stopy korýšů. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.
Skladování: Skladujte v uzavřeném obalu.
Distributor: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.
ES-ECO-022-GA
Výživové údaje na 100 g:
| Výživové údaje na 100 g | Množství |
|---|---|
| Energetická hodnota | 965 kJ / 233 kcal |
| Tuky | 2,7 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 4,8 g |
| - z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 40,0 g |
| Bílkoviny | 27,3 g |
| Sůl | 1,85 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Ryby a řasy |
|---|---|
| EAN: | 8437002393755 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Algamar – mořské řasy z čistého Atlantiku
Algamar je španělská značka zaměřená na mořské řasy pro lidskou výživu, které pocházejí z čistých vod Atlantiku v oblasti Galicie. Od roku 1996 se věnuje jejich šetrnému sběru a zpracování s důrazem na zachování přirozené chuti i nutričních hodnot.
V nabídce najdete sušené řasy, koření i hotové směsi, které obohatí moderní i zdravou kuchyni. Produkty jsou často v BIO kvalitě a vhodné pro veganský jídelníček.
Algamar přináší jednoduchý způsob, jak do jídelníčku zařadit minerály, vlákninu a přírodní chuť moře.