Zdravoslav Vlašské ořechy blanšírované
Související produkty
Detailní popis produktu
Světlé blanšírované vlašské ořechy pro jemnější pečení a dezerty
Blanšírované vlašské ořechy jsou 100% jádra vlašských ořechů bez dalších přidaných surovin. Oproti klasickým vlašským jádrům mají světlejší vzhled a hodí se do receptů, kde nechcete, aby ořechy působily příliš tmavě nebo chuťově dominantně. Využijete je ve světlých krémech, dortech, cukroví, náplních, koláčích, kaších i domácích dezertech.
Kam se hodí nejvíc?
Do dortů a světlých krémů
Světlejší vzhled se hodí do vanilkových, smetanových a tvarohových krémů, dortových náplní nebo dezertů, kde chcete zachovat jemnější barvu výsledného receptu.
Do cukroví a koláčů
Použijte je do ořechových těst, závinů, řezů, sušenek, vánočního cukroví nebo domácích náplní. Podle receptu je můžete nasekat, namlít nebo použít ve větších kusech.
Do kaší a dezertů
Dobře se kombinují s vanilkou, medem, jablky, hruškami, skořicí nebo čokoládou. Přidat je můžete do kaše, jogurtu, tvarohu, granoly i ovocných misek.
Jak používat / připravit
Přímo z balení: blanšírované vlašské ořechy jsou připravené k okamžitému použití a není potřeba je předem dále upravovat.
Do těsta: podle receptu je můžete nahrubo nasekat nebo rozemlít a přidat do koláčů, bábovek, sušenek, řezů, závinů a cukroví.
Do krémů a náplní: jemně namleté ořechy se hodí do tvarohových, máslových, smetanových nebo ořechových náplní, kde chcete zachovat světlejší vzhled.
Do snídaně: nasekejte je do kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo granoly. Přidávejte je ideálně až před podáváním, aby si zachovaly strukturu.
Pro výraznější vůni: můžete je krátce a opatrně opražit nasucho. Ořechová vůně se zvýrazní, ale jádra zároveň lehce ztmavnou.
Proč zvolit toto balení?
Blanšírované vlašské ořechy nabízíme ve variantách 250 g, 500 g, 1000 g a 5 kg. Menší 250g balení se hodí na první vyzkoušení nebo jeden recept, 500 g představuje praktickou domácí zásobu a 1000 g se hodí při pravidelném pečení.
Varianta 5 kg dává smysl při vysoké spotřebě, pro cukrářskou výrobu, gastro provozy nebo v období, kdy pečete ve větším množství.
Hlavní rozdíl oproti běžným vlašským ořechům je světlejší vzhled blanšírovaných jader. Pokud vám na vzhledu tolik nezáleží a hledáte univerzální ořechy pro běžnou kuchyni, můžete zvolit klasický Vlašský MIX. Na zdobení celistvými kusy se lépe hodí Premium půlky 90 %.
Výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 2587 kJ / 618 kcal |
|---|---|
| Tuky | 59,0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 3,36 g |
| Sacharidy | 9,9 g |
| z toho cukry | 1,1 g |
| Vláknina | 6,7 g |
| Bílkoviny | 24,0 g |
| Sůl | 0,0 g |
Složení, původ, výrobce a alergeny
Složení: vlašské ořechy 100 %. Bez konzervantů, barviv a dalších přidaných surovin.
Původ: Čína.
Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty 250 g, 500 g, 1000 g nebo 5 kg.
Forma: blanšírovaná jádra vlašských ořechů se světlejším vzhledem.
Úprava: natural, blanšírované, bez příchuti.
Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 78333.
Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před slunečními paprsky. Po otevření balení pečlivě uzavřete.
Alergeny: obsahuje skořápkové plody – vlašské ořechy. Výrobek může obsahovat stopy arašídů, jiných skořápkových plodů, oxidu siřičitého nebo sezamu.
Upozornění: v balení se mohou vyskytnout části skořápek. Před použitím doporučujeme běžnou vizuální kontrolu, zejména při použití do jemných dezertů nebo při přípravě pro děti.
Vyberte vlašské ořechy podle receptu
Blanšírovaná jádra se hodí hlavně do světlých krémů, dortů, cukroví a receptů, kde chcete jemnější vzhled. Pro dekorativní celé kusy zvolte vlašské ořechy Premium půlky 90 %. Pokud chcete ušetřit práci s krájením, vyzkoušejte sekané vlašské ořechy 2–4 mm. Do jemných těst, náplní a krémů se hodí také mouka z vlašských jader. Další varianty najdete v kategorii vlašské ořechy.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Vlašské ořechy |
|---|---|
| Úprava: | Natural |
| Druh ořechu: | Vlašské ořechy |
| Chuť: | Bez příchuti |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.