Zdravoslav Meruňky kostičky SÍŘENÉ

Do snídaně: nasypte je přímo do kaše, jogurtu, tvarohu, müsli nebo granoly.

Do pečení: vmíchejte kostičky přímo do těsta na muffiny, buchty, sušenky, bábovku nebo sladký chlebíček.

Do domácích tyčinek: drobná velikost usnadňuje rovnoměrné promíchání s vločkami, ořechy a semínky.

Do ovocno-ořechových směsí: kombinujte s mandlemi, kešu, vlašskými ořechy, kokosem nebo hořkou čokoládou.

Pro měkčí strukturu: kostičky můžete krátce namočit ve vlažné vodě, čaji nebo ovocné šťávě a před použitím nechat okapat.

Chuť je sladká, ovocná a jemně nakyslá, typická pro sušené meruňky. Konzistence je vláčná a žvýkavá.

Díky malé velikosti jsou kostičky méně výrazným samostatným soustem než celé meruňky, ale lépe se rozloží v kaši, granole nebo těstě.

Dobře se kombinují s mandlemi, kešu, kokosem, skořicí, vanilkou, kakaem, čokoládou nebo tvarohem.

Rýžová mouka tvoří přibližně 3–5 % výrobku a používá se především proto, aby se nakrájené kostičky méně slepovaly.

Díky tomu se ovoce lépe nabírá, dávkuje a rovnoměrně vmíchává do müsli, granoly nebo těsta.

Nejde tedy o obal nebo sladkou polevu, ale o praktickou technologickou úpravu krájeného ovoce.

Ne. Ve složení není uveden přidaný cukr, glukózový sirup ani jiné sladidlo.

Výživové hodnoty uvádějí 53,4 g cukrů na 100 g výrobku. Jde především o cukry přirozeně obsažené v meruňkách, které se při sušení koncentrují.

Ano. Výrobek obsahuje konzervant E220 – oxid siřičitý.

Oxid siřičitý a siřičitany jsou u produktu zároveň deklarovaným alergenem.

Pokud se siřičitanům vyhýbáte, vhodnější alternativou jsou meruňkové kostičky NATURAL bez SO2.

Při přirozeném sušení meruňky postupně tmavnou. Použití oxidu siřičitého E220 pomáhá toto tmavnutí omezit, proto si sířená varianta zachovává světlejší oranžovou až žlutou barvu.

Nesířená NATURAL varianta je přirozeně tmavší. Rozdílná barva tedy sama o sobě neznamená rozdíl v čerstvosti produktu.

Siřené kostičky mají světlejší oranžovou až žlutou barvu, vláčnou strukturu a obsahují konzervant E220.

NATURAL kostičky jsou vhodnější, pokud chcete variantu bez oxidu siřičitého. Jejich barva je přirozeně tmavší.

Obě varianty mají výhodu praktického předkrájení a hodí se hlavně do müsli, granoly, kaší a pečení.

Kostičky jsou ideální do receptů, kde chcete meruňky rovnoměrně rozmístit a nechcete ztrácet čas krájením.

Celé meruňky jsou vhodnější na samostatné mlsání nebo do směsí, kde chcete větší a výraznější kus ovoce.

Do kaše, granoly, muffinů a domácích tyčinek jsou kostičky zpravidla praktičtější.

Mandle a kešu: jemná ořechová chuť dobře doplní sladkokyselou meruňku.

Vlašské ořechy: vytvoří výraznější chuťový kontrast v domácí granole nebo směsi.

Kokos: dobře funguje v kaši, müsli, granole a domácích tyčinkách.

Skořice a vanilka: hodí se do kaší, pečení a sladkých snídaňových směsí.

Hořká čokoláda: kakaová chuť vyvažuje koncentrovanou ovocnou sladkost.

Skladujte v suchu a temnu v dobře uzavřeném obale a chraňte před přímými slunečními paprsky.

Po otevření obal opět dobře uzavřete, aby kostičky nepřijímaly nadbytečnou vlhkost a cizí pachy.

Trvanlivost je dle aktuální specifikace 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.

Složení: sušené meruňky 95–97 %, rýžová mouka 3–5 %, konzervant E220 – oxid siřičitý.

Forma: kostičky přibližně 5 × 5 mm.

Barva: oranžová až žlutá.

Země původu: Turecko.

Přidaný cukr: ne.

Síření: ano – obsahuje E220.

Gramáž: dle aktuálně zvolené varianty.

Výrobce: Zdravoslav, Příkazy 147, 783 33.

Skladování: skladujte v suchu a temnu v uzavřeném obale a chraňte před slunečními paprsky.

Alergeny: obsahuje oxid siřičitý a siřičitany. Dle aktuální specifikace není uvedena další křížová kontaminace hlavními alergeny.

Upozornění: výrobek může obsahovat celé pecky nebo fragmenty pecek.

Trvanlivost: 12 měsíců při dodržení doporučených skladovacích podmínek.