Datle Medjool – královny mezi datlemi

 

 

Datle Medjool si získaly přezdívku „královny datlí“ právem. Mají karamelovou chuť, máslovou konzistenci a jsou doslova nabité vlákninou, minerály a přírodní energií. V tomto článku se podíváme na jejich nutriční hodnoty, zdravotní benefity i tipy, jak je využít v kuchyni.

Co se v článku dozvíte:

  • Co jsou datle Medjool a čím se liší od ostatních datlí

  • Jaké obsahují živiny a proč jsou prospěšné pro zdraví

  • Jak je používat v kuchyni (včetně 3 receptů)

  • Kde koupit ty nejlepší datle Medjool

Co jsou datle Medjool?

Datle Medjool jsou velkoplodé datle odrůdy Phoenix dactylifera. Pochází z Maroka, ale dnes se pěstují také v Izraeli, Íránu, Saúdské Arábii nebo Kalifornii. Na rozdíl od menších datlí Deglet Nour jsou Medjoolky masité, velmi sladké a výrazně karamelové chuti.

Na první pohled je poznáte podle větší velikosti (až 7 cm), tmavě hnědé vrásčité slupky a měkké konzistence.

🛒 Vyzkoušejte naše Zdravoslav Datle Medjool s peckou (královské) 500 g, 1000 g nebo 5 kg – pouze z poslední sklizně a šetrně sušené.

Zdravoslav Datle Medjool s peckou (královské) 500 g

175 Kč–14 %

 

Datle Medjool: výživové hodnoty (na 100 g)

Živina Hodnota
Kalorie 277 kcal
Vláknina 6,7 g
Sacharidy 75 g
Bílkoviny 1,8 g
Tuky 0,2 g
Draslík 696 mg
Hořčík 54 mg
Železo 0,9 mg
Vápník 64 mg
Vitamín B6 0,2 mg
Kys. pantotenová 0,8 mg
Měď 0,4 mg

Datle Medjool a glykemický index

Ačkoliv jsou datle přirozeně sladké, mají nízký až střední glykemický index (GI 42–55) díky obsahu vlákniny. Energie z nich se uvolňuje postupně, a proto jsou ideální před tréninkem i jako regenerace po cvičení.

Tip: Vhodné i pro diabetiky (v přiměřeném množství) – vždy ale konzultujte s lékařem.

Zdravotní benefity datlí Medjool

  • Podpora trávení – díky vláknině zlepšují peristaltiku a působí proti zácpě.

  • Energie pro mozek i svaly – draslík, měď a vitamíny skupiny B podporují nervový systém.

  • Antioxidanty – betakaroten, vitamín A, C a E chrání buňky před oxidací.

  • Silné kosti – obsahují vápník, hořčík a vitamín K.

  • Podpora srdce – příznivý vliv na cholesterol a krevní tlak.

 

Zdravoslav Datle Medjool s peckou (královské) 1000 g

 

Datle Medjool vs. běžné datle

Vlastnost Datle Medjool Deglet Nour
Velikost Velké (až 7 cm) Menší (cca 4–5 cm)
Konzistence Měkká a máslová Pevnější, gumová
Chuť Sladká, karamelová Jemná, neutrálnější
Cena Vyšší Nižší
Využití Svačiny, dezerty, tyčinky Vaření, pečení
 

Jak jíst datle Medjool?

Datle Medjool jsou univerzální – stačí odstranit pecku a můžete je:

  • jíst jen tak na chuť

  • plnit ořechy, sýrem nebo arašídovým máslem

  • přidat do kaší, smoothie, raw tyčinek či koláčů

  • použít jako přírodní sladidlo místo cukru

🧺 Zdravoslav Datle Medjool máme v několika velikostech balení – vybírejte podle chuti i potřeby.

Zdravoslav Datle Medjool s peckou (královské) 5 Kg

 

Recepty z datlí Medjool

1. Datlové smoothie

Ingredience:

  • 5 datlí Medjool

  • 250 ml mandlového mléka

  • 1 banán

  • 1 lžíce kakaa

  • 1 lžička skořice

Postup: Vše rozmixujte dohladka. Podávejte vychlazené.

2. Raw kuličky z datlí a ořechů

Ingredience:

  • 10 datlí Medjool

  • 150 g směsi ořechů

  • 2 lžíce kakaa

  • 1 lžička vanilky

  • Špetka soli

Postup: Rozmixujte vše v mixéru, vytvořte kuličky a nechte ztuhnout v lednici.

3. Plněné datle s kozím sýrem a pistáciemi

Ingredience:

  • 24 datlí Medjool

  • 120 g kozího sýra nebo arašídového másla

  • 3 lžíce nasekaných pistácií

  • Špetka uzené papriky, pepř, sůl, med

Postup: Datle podélně rozřízněte, vyndejte pecku a naplňte sýrem. Ozdobte ořechy a kořením.

Kde koupit kvalitní datle Medjool?

Datle Medjool seženete ve zdravých výživách a kvalitních e-shopech. Hledejte vždy čerstvé plody z poslední sklizně.

🛒 Vyzkoušejte naše Zdravoslav Datle Medjool s peckou:

  • 500 g balení – ideální na ochutnání

  • 1000 g – výhodná cena

  • 5 kg – pro milovníky datlí a RAW cukroví

 

Shrnutí

Datle Medjool jsou ideální přírodní svačina – sladké, výživné a s bohatým využitím v kuchyni. Dodají energii, posílí zdraví a nahradí běžné sladkosti.

🛒 Vyberte si své datle Medjool ještě dnes a objevte královskou chuť přírody!

Diskuze (0)

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: