Amylon Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g

Letní výprodej
Značka: Amylon
7 Kč –14 %
Amylon Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g
7 Kč –14 % 6 Kč 5 Kč bez DPH
Skladem (35 ks)
Můžeme doručit do:
28.6.2022

Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakypření zajistí vinný kámen a jedlá soda.

Detailní informace

Dárky zdarma
Dárky zdarma
Dárečky zdarma k nákupu od 499 Kč
Kvalitní suroviny
Kvalitní suroviny
Známe původ surovin, které používáme. Všechny jsme pečlivě vybrali a otestovali.
Ověřený obchod
Ověřený obchod
Více než 6000 zákazníků nás doporučuje na základě recenzí.

Detailní popis produktu

Kypřicí prášek Amylon má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co nejrychleji po zapracování prášku.

Kypří o něco méně. Použijte 1,5 sáčku tam, kde byste jinak dali 1 sáček obyčejného. Nebo použijte jen 1 sáček a přidejte malou lžičku jedlé sody

Prášek do pečiva Amylon má úplně neutrální chuť. Když si na něj zvyknete, poznáte, když se použije konvenční prášek.

Kypření vytváří v těstu bublinky vzduchu, tím je těsto odlehčené a nabyde na objemu. Jde toho docílit dvěma způsoby – biologickým (droždí) nebo chemickým (bublinky vzniknou chemickou reakcí kyselin a zásad).

Rozdíl bezfosfátového a fosfátového prášku:

  • běžný kypřicí prášek
    – kyselou složkou je fosforečná sůl (také obsažená v tavených sýrech nebo práškových směsích na výrobu nápojů)
  • kypřicí prášek bez fosfátů
    – kyselou složkou je vinný kámen (vinnan draselný), vysráží se ve formě krystalků ve vinných sudech
    – zásaditou složkou je jedlá soda
    – dále obsahuje jenom kukuřičný škrob v biokvalitě

 


 

Legislativní zařazení: Výrobek ze škrobu - kypřící prášek.

Země původu: EU/mimo EU.

Složení: Kukuřičný škrob, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné. Může obsahovat stopy mléka a vajec. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte v suchu.

Výrobce: Amylon a.s. Ronov nad Sázavou 13582 22 Přibyslav.

 

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  705kj/166kcal    
  tuky:  0,0g
  z toho nasycené mastné kyseliny:  0,9g
  sacharidy:  41,0g
  z toho cukry:  0,0g
  vláknina:  0,0g
  bílkoviny:  0,1g
  sůl:  15,4g

 

Správnosti a aktuálnosti informací o výrobcích na našich webových stránkách věnujeme nejvyšší péči. Předpisy pro výrobu potravin jsou však neustále aktualizovány, a tak může dojít ke změnám v uváděném složení potravin, obsahu živin či naopak alergenů, dietetických informacích apod. Vždy byste si měli přečíst etiketu na výrobku a nespoléhat se pouze na informace poskytnuté na internetových stránkách.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení