.

Amylon Prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g

7 Kč / ks 6 Kč bez DPH
Skladem (39 ks)
Můžeme doručit do:
20.6.2024
Možnosti doručení

Výborný pomocník při pečení, vaše těsto bude odlehčené a nadýchané. Pomůže vám připravit skvělé bábovky, muffiny nebo sušenky. Prášek do pečiva Amylon neobsahuje fosfáty. Nakypření zajistí vinný kámen a jedlá soda.

Detailní informace

💳Bezpečné platební metody
Vaše platby jsou u nás v bezpečí. Využíváme šifrované platební metody pro maximální bezpečnost.
🚚Bleskové dodání
Užijte si rychlé a bezproblémové doručení vašich oblíbených produktů přímo k vám domů!
💡Vše máme skladem
Nakupujte bez čekání. Vše, co vidíte, máme skladem a je připraveno k odeslání.
🛡️Záruka kvality na všechny produkty
Kvalita, které můžete věřit. Na všechny naše produkty poskytujeme záruku kvality.

Detailní popis produktu

Kypřicí prášek Amylon má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co nejrychleji po zapracování prášku.

Kypří o něco méně. Použijte 1,5 sáčku tam, kde byste jinak dali 1 sáček obyčejného. Nebo použijte jen 1 sáček a přidejte malou lžičku jedlé sody

Prášek do pečiva Amylon má úplně neutrální chuť. Když si na něj zvyknete, poznáte, když se použije konvenční prášek.

Kypření vytváří v těstu bublinky vzduchu, tím je těsto odlehčené a nabyde na objemu. Jde toho docílit dvěma způsoby – biologickým (droždí) nebo chemickým (bublinky vzniknou chemickou reakcí kyselin a zásad).

Rozdíl bezfosfátového a fosfátového prášku:

  • běžný kypřicí prášek
    – kyselou složkou je fosforečná sůl (také obsažená v tavených sýrech nebo práškových směsích na výrobu nápojů)
  • kypřicí prášek bez fosfátů
    – kyselou složkou je vinný kámen (vinnan draselný), vysráží se ve formě krystalků ve vinných sudech
    – zásaditou složkou je jedlá soda
    – dále obsahuje jenom kukuřičný škrob v biokvalitě

Legislativní zařazení: Výrobek ze škrobu - kypřící prášek

Země původu: EU/mimo EU

Složení: Kukuřičný škrob, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné. Může obsahovat stopy mléka a vajec. Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Skladujte v suchu

Výrobce: Amylon a.s., Ronov nad Sázavou 13582 22, Přibyslav.

Zebra BIO EU BIO CZ-BIO-001

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE/100G: 

  energetická  hodnota:  705kj/166kcal    
  tuky:  0,0g
  z toho nasycené mastné kyseliny:  0,9g
  sacharidy:  41,0g
  z toho cukry:  0,0g
  vláknina:  0,0g
  bílkoviny:  0,1g
  sůl:  15,4g

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole: